Zralá semena odřízněte pozdě s bylinkou
Přestože semena fenyklu lze konzumovat i v nezralém stavu, měli byste jim dát čas dozrát k sušení a pozdějšímu použití. V pozdním létě a na podzim se můžete spolehnout Období pěstování poznáte na fenyklu zlatožluté pupečníky, které se dají báječně vázat do praktických kytic.
také číst
- Sklizeň fenyklu z vlastní zahrady
- Správný výsev fenyklu
- Úspěšné pěstování fenyklu ve vašem vlastním zeleninovém záhonu
Vše závisí na odrůdě
Stejně jako u celeru existují speciální druhy fenyklu podle způsobu použití. Zatímco fenykl baňatý může přijít s větší hlízou, fenykl kořeněný má mnohem výraznější květenství ve tvaru pupečníku. Je to také kořeněný fenykl, který hraje nejdůležitější roli při výrobě fenyklového čaje a esenciálních bylinných směsí.
Myslete na použití při setí
Vyberte si před setí semena podle zamýšleného použití. Můžete také Zasít fenyklkterý je svými velkými hlízami určen především ke konzumaci v čerstvém stavu. Ale můžete také pěstovat fenykl kořeněný, pokud chcete sklizené bylinné přísady a semena použít pro aromatické čaje a kosmetické aplikace.
Fenykl sušte na dobře větraném místě
Při sušení fenyklu je třeba dbát na to, aby jednotlivé kytice nebyly svázány příliš pevně. Je to skvělý způsob, jak sušit na vzduchu, když je zavěšený hlavou dolů na suchém místě. Jakmile semena při sušení vypadnou z květinových pupenů, mohou být zabalena samostatně pro skladování.
tipy a triky
Sušení fenyklových kytic slouží nejen k uskladnění a konzervaci fenyklu, ale také díky obsaženým olejům šíří v příslušné místnosti aromatickou vůni.
Zahradní deník čerstvost-ABC
Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?
Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:
- tak jako bezplatný soubor PDF vytisknout sami