Rodina Prunusů
Mandloň patří do rodu Prunus. V rámci toho je doma v podrodu Amygdalus. Carl von Linné zveřejnil své oficiální vědecké jméno poprvé v roce 1753.
také číst
- Působivé květy agáve
- Působivý květ kosatce
- Strom baobab a jeho působivé ovoce
Obecně se rozlišuje mezi sladkými a hořkými mandlemi. V neposlední řadě rodové jméno Amygdalus odkazuje na existenci jedovatých Kyselina kyanovodíková v Mandlové ovoce. Škodlivé množství však lze nalézt pouze v syrových hořkých mandlích.
Malý keř dělá velký
Původně se mandle pěstovaly hlavně v jižním podnebí. Tam dosahuje impozantní velikosti až 10 metrů. S příslušným péče Dá se očekávat úroda, která je stejně bohatá jako stravitelná.
Tradičně se k tomu používaly dlouhé železné tyče. S pomocí těchto sklizňových pracovníků setřásli ořechové plody dolů. Postupem času také pěstitelé mandlí využívají technologického pokroku. Stále častěji to však vede k Rozpad velkých mandlových plantáží v jižních zemích.
Přesto, Mandlový květ Každoročně se v této zemi slaví velkými slavnostmi a kulinářskými specialitami.
Malý profil o mandlovém stromu
Rostlina:
- listnatý strom nebo keř
- Výška: 2 až 9 metrů
- mladé větvičky: holá kůra
- Větve z minulého roku: šedé až nahnědlé
- vzpřímené, velmi krátké větve
Listy:
- Délka: cca 9 centimetrů
- Šířka: asi 2 centimetry
- předchozí rok pobočky: náhradní
- Koncentrace v klastrech
- Dělení na řapík a listovou čepel
tipy a triky
V našich zeměpisných šířkách se daří otužilcům Durkheimer Krachmandel nejsladší. Jižní odrůdy lze také postupně adaptovat na severské klima. V prvních letech však tyto venku nepřezimují.