Zde je návod, jak připravit kokos na zmrazení
Pro zmrazení použijte také co nejčerstvější kokos. Vyvrtejte nejměkčí ze tří otvorů pro klíčky a odstraňte kokosovou vodu. Tu můžete pít jen tak nebo použít při vaření či pečení. Poté kokos otevřete pomocí kladívka.
také číst
- Jak byste měli skladovat kokos?
- Jsou kokosové stromy pro kočky jedovaté?
- Jaké druhy kokosů existují?
Po otevření kokosu oloupejte dužinu ze skořápky. K tomu použijte kuchyňský nůž. Na dužině je stále hnědá slupka. Je to sice jedlé, ale ne hezké na pohled v každém pokrmu. Dá se však snadno odstranit škrabkou na zeleninu.
Nyní nastrouhejte dužinu vašeho kokosu kuchyňským struhadlem. Hrubé rašple jsou vhodné pro většinu použití. Příliš jemná rašple má tendenci se při rozmrazování shlukovat a ulpívat v sítu. Navíc ztrácejí chuť snadněji než hrubé rašple.
Rozmrazte sušený kokos
Pro rozmrazení je nejlepší dát vysušený kokos do síta a unikající tekutinu zachytit do misky. Můžete je snadno použít na pečení nebo vaření, ale pak možná budete potřebovat méně jiných tekutin. Nenechávejte sušený kokos v mrazáku nebo mrazáku příliš dlouho. Protože jsou velmi tučné, mohly by jinak žluknout.
Jak používáte mražený kokos?
Sušený kokos můžete rozmrazit a poté použít jako čerstvé rašple. Pouze syrový požitek se nutně nedoporučuje, protože chuť čerstvého kokosu je samozřejmě mnohem lepší.
Možná použití mraženého sušeného kokosu:
- jako přísada do asijských jídel
- na pečení koláčů
- na pečení vánočního cukroví
- teplé dezerty s Sušený kokos vylepšit
tipy a triky
Vysušený kokos nezmrazujte příliš dlouho, jinak žlukne!
EU
Zahradní deník čerstvost-ABC
Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?
Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:
- tak jako bezplatný soubor PDF vytisknout sami
