Požadavky na úspěšné klíčení
Hlíza zázvoru musí být čerstvá a pevná. Z botanického hlediska představuje ztluštělý podzemní vytrvalý orgán, ze kterého přímo raší rákosovité listy a květenství. Tento oddenek se časem rozvětvuje a tvoří kromě malých kořínků tzv. vegetační body. Aby hlíza vyklíčila, potřebuje alespoň jeden z těchto uzlů. Při nákupu zázvoru dbejte na bio kvalitu, abyste k vlastnímu pěstování nepoužili žádnou surovinu kontaminovanou pesticidy.
také číst
- Ovoce nebo zelenina – k čemu zázvor vlastně patří
- Zázvor skladujte a konzervujte
- Nakládání zázvoru - pro asijské sushi a další použití
Optimální podmínky pro pěstování
Ideální doba pro rozmnožení zázvoru nastává na jaře, kdy dny poskytují dostatek světla a tepla. Rostlina preferuje teploty 25 stupňů Celsia. Pro pěstování je vhodné okenní sedátko nad topením bez přímého slunečního záření. Zde byste měli dbát na to, aby byl substrát rovnoměrně vlhký, ale ne mokrý. Zdraví prospěšná rostlina preferuje půdu bohatou na živiny s dobrou propustností.
Správně zasadit
K řezání použijte ostrý a čistý nůž. Vzhledem k tomu, že zázvor je jedním z mělkých kořenů a v zemi se šíří vodorovně, měl by být květináč široký alespoň 30 centimetrů. Tu můžete přikrýt fólií, abyste podpořili teplé a vlhké mikroklima. Jakmile se objeví první zelené výhonky, měli byste odstranit kryt.
Metoda:
- Oddenek nakrájejte na pět centimetrů dlouhé části, každou s vegetačním bodem
- Kousky hlíz namočte přes noc do sklenice teplé vody
- Jeden nebo dva kusy zatlačte naplocho do substrátu
- Zakryjte zeminou tak, aby byl vidět vršek
Sklizeň samorostlého zázvoru
Po úspěšném vyklíčení musíte mít trpělivost, než si vyrobíte vlastní Sklizeň zázvoru mít dovoleno. Během vegetačního období rostlina sbírá energii prostřednictvím listů a ukládá ji do hlízy. Po sedmi až deseti měsících listy pomalu začínají měnit barvu. Od tohoto okamžiku jsou nové cibulky zázvoru připraveny ke sklizni, protože nyní rozvinuly své plné aroma.
