Mnohostranné využití chmele
- Pivovar
- Čaj na uklidnění
- Klíčky jako jarní zelenina
- Ovoce v přírodní medicíně
- Popínavá rostlina jako ochrana soukromí na zahradě
Využití chmele při vaření piva
Chmel je nezbytný při vaření piva. Používá se lupulin obsažený v plodech. Dodává pivu kyselé aroma, zajišťuje trvanlivost a především pěnu na čerstvě načepovaném pivu.
také číst
- Rychlý růst chmele v zahradě
- Pěstování chmele - jak pěstovat chmel na zahradě
- Chmel jako ochrana soukromí na zahradě nebo na balkoně
K tomu je nutné usušit chmel, aby mohl být skladován. Dá se také zpracovat na pelety, které se přidávají do pivní kaše.
Zpracujte chmel v kuchyni
Mladý Klíčky chmeleže jarní klíčky jsou málo známou, velmi zdravou a chutnou jarní zeleninou. Dá se sklízet jen pár týdnů.
Chmelové klíčky se dají zpracovat v kuchyni stejně jako chřest. Uvařená zelenina chutná oříškově a dost pikantně.
Použijte přísady z chmele
V naturopatii je chmel ceněn pro své množství přísad. Patří sem: kyselina tříslová, hořčiny, lupulin a silice.
Chmelové hlávky se zpracovávají na čaj nebo tinktury. Působí proti neklidu, zánětům a bolestem.
Pěstování chmele jako okrasné rostliny na zahradě
Chmel je horolezeckterý roste mnoho metrů a v létě tvoří těsnou zástěnu pro ochranu soukromí. Rostlina se proto pěstuje na plotech nebo v květináčích na balkonech a terasách. Také pro Ozelenění pergol chmel se dobře hodí.
Vytrvalá okrasná a užitková rostlina potřebuje málo péče. Jediné, na čem záleží, je vhodný Pomůcka pro lezenína které se mohou navíjet dlouhé výhony.
Tipy
Rčení: „Tady se ztrácí chmel a slad“ znamená, že veškeré další úsilí je marné. To lze vysledovat až k domácí výrobě piva. Pokud se něco pokazilo, pivo se nedalo použít, takže chmel a slad se ztratily a už se nedaly zachránit.
