Jak vyrobit lahodnou hroznovou šťávu

Takto můžete odšťavňovat hrozny za tepla

Své bohaté můžete získat bez drahého nákupu elektrického odšťavňovače Sklizeň hroznů Šťáva horká. K tomu potřebujete buď hrnec, nebo odsavač páry: levné low-tech zařízení, které se používá na sporáku.

Hroznová šťáva z odsavače páry

Při použití parního odšťavňovače vložte omyté hrozny do košíku na ovoce. Silnější stonky byste měli odstranit, jinak mohou do šťávy uvolňovat hořké látky. Nalijte trochu vody do spodní nádoby; Pak přichází na řadu „mezzanin“, na který je připevněna nalévací trubice a nad ní naplněný košík s ovocem, který je uzavřen víkem. Po krátké chvíli na sporáku pára způsobí únik šťávy z hroznů. Ten prochází hadicí do láhve, kterou jste poskytli.

Hroznová šťáva z hrnce

Nejlevnější způsob, jak odšťavnit hrozny, je použít obyčejný kastrol. Očištěné a nahrubo odstopkované hrozny dáme spolu s trochou vody do hrnce, prohřejeme a necháme čtvrt hodiny louhovat. Nyní protřete uvařené hrozny přes síto, abyste odstranili slupky, semena a stopky. Pokud pak takto získanou šťávu přefiltrujete přes gázu, bude ještě jasnější.

Studené odšťavňování hroznů

Syrová šťáva, která se získává odšťavňováním za studena, je obzvláště zdravá, ale měla by být co nejrychleji spotřebována nebo konzervována varem. K dispozici jsou různá zařízení, která můžete použít k odšťavňování hroznů za studena.

Odšťavněte hrozny lisem na bobule

Lis na bobule je skvělý pro odšťavňování měkkého ovoce, jako jsou hrozny. Jde o jednoduchý přístroj z dob babičky, do kterého vložíte očištěné hrozny a zbavené hrubých stopek do jednoho trychtýř(4,58 EUR na Amazonu *) dejte a vymačkejte šťávu klikou.

Odšťavněte hrozny (odstředivým) odšťavňovačem

Když si koupíte takzvaný odšťavňovač, většinou máte v rukou přístroj, který umí fungovat Využití odstředivé síly umožňuje velmi efektivně odšťavňovat všechny druhy ovoce a zeleniny. Příprava opět spočívá v omytí hroznů a odstranění silnějších stopek. Následné odšťavňování v přístroji je rychlé a plně automatické.

Odšťavněte hrozny pomocí odšťavňovače

Odšťavňovač je univerzální zařízení, které vám umožní odšťavnit jakýkoli druh ovoce a zeleniny s minimální námahou. Připravené hrozny se v elektrickém odšťavňovači najemno pomelou a shromáždí se vzniklá šťáva. Pořízení takového zařízení se vyplatí, pokud si chcete čerstvě vymačkanou šťávu vychutnávat velmi často.