přísad
Hroznová semínka jsou extrémně zdravá, protože mají protizánětlivé, antioxidační a germicidní účinky. Účinné látky chrání cévy a regenerují buňky. Modré hrozny obsahují vyšší koncentrace cenných antioxidačních látek.
také číst
- Mohu také jíst semena melounu?
- Mohu také jíst semena granátového jablka?
- Dokážete zasadit balónkovou květinu na balkón?
To je v jádrech:
- přírodní rostlinné látky, jako jsou oligomerní prokyanidiny (OPC)
- velké množství vitamínů A, C a E.
- Vychytávač volných radikálů resveratrol, stejně jako viniferin
Skutečná superpotravina
Proanthokyanidiny obsažené v hroznových semenech jsou silné antioxidanty. Chrání před volnými radikály, které napadají tělesné buňky a způsobují různé efekty, jako je imunitní nedostatečnost, rakovina nebo předčasné stárnutí kůže.
Rostlinné látky zároveň příznivě ovlivňují strukturální stabilitu důležitých bílkovin, které napínají pokožku a udržují ji pružnou. Některé složky mohou pronikat buněčnými membránami v mozku a chránit ho před útokem.
Laboratorní testy prokázaly, že hroznová semínka mohou předcházet arterioskleróze a poškození jater a cév. Také potlačují tvorbu rakovinných buněk. Další účinek na organismus se projevuje snížením krevního tlaku, zlepšením průtoku krve a posílením žil.
Jezte jádra
Sáhněte na bio ovoce, protože konvenčně pěstované hrozny obsahují vysoké množství pesticidů. Žaludeční kyselina nestačí k tomu, aby se z hroznových jader uvolnily cenné složky. Proto byste je měli důkladně žvýkat. Mnoho lidí nemá rádo hořkou pachuť, která pochází ze semínek. Existují alternativní způsoby, jak můžete využít jeho pozitivních vlastností.
Alternativy
Ve formě doplňků stravy těžíte ze zdravých účinků bez ovlivnění chuti. Hroznový olej obsahuje stejné zdraví prospěšné látky jako semena. Ujistěte se, že je olej lisovaný za studena. Tento proces je šetrný, takže nedochází ke ztrátě látek. Olej ze semen je vhodný pro přípravu salátových dresinků.
Extrakt z hroznových jader je ideální způsob, jak zjemnit müsli nebo smoothie. Mouka z hroznových jader je zdravým doplňkem chlebového těsta. K vydatnému těstu s ořechovou vůní stačí pět až deset procent.
