Tutoriál s ilustrovanými pokyny

click fraud protection

Prořezávání plodin nestačí

Rozmarýn se přiřazuje mezi keře. Oblíbená kulinářská bylinka tak hraje ligu levandule, Tymián nebo květy vousů. Rostlinám v této kategorii se daří několik let, kde od báze postupně lignifikují. Jsou to bylinné plochy, které se každý rok obnovují a kde raší kořenité listy. Bez řezu převládne lignifikace, takže keř rozmarýnu znatelně olysá.

také číst

  • Správný řez citroníku - návod v návodu
  • Namáčení rozmarýnu v oleji - několik receptů a návodů
  • Rozmarýn lignifikovaný - co dělat?

Přestože rozmarýn během sklizně průběžně řežete, aromatická bylina potřebuje rozsáhlý udržovací řez, aby dřevnatění nezískalo navrch.

Pozadí

Rosemary je lakomá na spící oči

Neřežte rozmarýn do dřeva. Jak hojně nám středomořská bylina poskytuje bohaté květy a vůně, je stejně lakomá, pokud jde o vytváření spící oči. tak jako spící oko
botanici se odvolávají na spící pupeny. Teprve když aktivní části rostliny selžou v důsledku poškození řezem, bouřkou nebo mrazem, probudí se spící pupeny a nahrazují ztracené výhonky. Na rozdíl od mnoha původních stromů se rozmarýn obejde bez železné rezervy. V důsledku toho, pokud byla rostlina zaříznuta příliš hluboko do zalesněných oblastí, nebude klíčit nebo rašit velmi pomalu.

Druhy řezů a datlí

Nádherný rozmarýnový keř je výsledkem sklizně a udržovacího řezu. Ve staré, zanedbané rostlině je na vzestupu lignifikace. Za určitých podmínek můžete odleželý rozmarýn oživit cíleným řezem. Následující přehled shrnuje ty doporučené Typy řezů s vhodnými termíny společně:

Typ řezu Gól / příležitost nejlepší rande náhradní termín
Řez oříznutí Sklizeň prémiové kvality těsně před začátkem květu celoročně (za sklem) duben až srpen (v posteli)
Konzervační řez ředění, zabraňující lignifikaci Polovina května až polovina června po období květu
Kuželový řez oživit starý rozmarýn před pučením květen (po ledových svatých)

Sklízejte celé výhonky

Chuťová síla vašeho rozmarýnu je nejlepší, když brzy začne období květu. Klasické odrůdy jako 'Veitshöchheim' nebo 'Arp' rozvíjejí své pupeny mezi dubnem / květnem a červnem / červencem, v závislosti na počasí a podmínkách stanoviště. Závěsný rozmarýn citlivý na chlad lze ponechat až do června, než ohlásí období květu. Již při sklizni byste měli být ve formě a vitalitě oko držet. Jak správně sklízet rozmarýn:

  • Nejlepší čas je v ranních hodinách, kdy se odpaří ranní rosa
  • V ideálním případě místo odlamování jednotlivých listů jehličí odřezávejte celé výhony
  • Rozmarýn sklízejte rovnoměrně a nekrájejte na jedné straně

Na malém květináči rozmarýnu dokončíte udržovací řez současně se sklizní. Chcete-li to provést, prořeďte poškozené nebo vysušené větve. Dopřejte rostlině polokulovitý tvar, aby sluneční světlo mohlo pronikat do interiéru pro hustě olistěný růst.

Odbočka

Sušený rozmarýn zůstává aromatický

Krátce před začátkem období květu je obsah aroma za zenitem. Nyní byste měli sklidit a uchovat roční potřebu rozmarýnu. Na rozdíl od mnoha jiných bylinných rostlin rozmarýn téměř neztrácí svou chuť, když se větve suší na vzduchu. Výhonky svažte lýkovou stuhou a vytvořte malou kytičku. Pověste ji dnem vzhůru na tmavém, vzdušném místě. V průběhu následujících 2 až 3 týdnů vázací materiál čas od času zkontrolujte, aby nepovolil. Nakonec odstraňte kořeněné jehličí a sklizeň uložte do tmavé sklenice se šroubovacím uzávěrem.

Rozmarýn nakrájejte na jaře

Pokud váš rozmarýn strávil chladné období v bezmrazém zimovišti, časové okno pro udržovací řez se otevírá brzy na jaře. Udržujte bylinkovou rostlinu venku, před řezáním počkejte až po ledových svatých. Pokud opožděný přízemní mráz zasáhne čerstvě řezané výhonky, rostlina dilema nepřežije bez úhony. Pro jistotu si zapište termín do plánu péče až po období květu. Jak ukázkově nakrájet rozmarýn:

  • Prořeďte větve, které jsou příliš blízko u sebe a směřují dovnitř
  • Nešťastné, zvadlé, ochablé výhonky odřízněte u základny
  • Všechny zbývající výhonky zkraťte o třetinu nebo polovinu
  • Začněte řez v krátké vzdálenosti od lignifikované oblasti

Kupodivu jsou uschlé snítky rozmarýnu často důsledkem nadměrného zalévání a přemokření. V tomto případě byste měli postiženou rostlinu po řezu přesadit do čerstvého substrátu. Na dno květináče dejte nějaké úlomky keramiky, abyste předešli budoucímu podmáčení. Od této chvíle byste měli rozmarýn zalévat pouze tehdy, když půda znatelně vyschne.

Tipy

Měli byste odložit čas řezu, pokud nebe předtím otevřelo stavidla. Vlhkost neovlivňuje pouze aromatický obsah čerstvých větví rozmarýnu. Přemočené výhonky nejsou vhodné k sušení, protože na vlhkém rostlinném pletivu se může rychle vytvořit plíseň.

Omlaďte starý rozmarýn

Bez pravidelného stříhání rozmarýn během pár let zestárne. Často jsou postiženy zahradní rostliny, které byly zapomenuty ve slunném výklenku. Řídká pokrývka listí slibuje jen nízký výnos sklizně. Opomíjená bylina se však ukázala jako robustní a odolná. Dostatečný důvod pro předepsání omlazovacího řezu namísto okamžitého odstranění přeživších Středozemního moře. Jak postupovat profesionálně:

  • Nejlepší čas je těsně před začátkem pučení
  • Odstraňte veškeré mrtvé dřevo na úrovni podlahy
  • Vyřízněte převážně lysé, zdřevnatělé a slabé výhonky
  • Stárnoucí větve zeštíhlují jejich odvozením od bočního výhonku

Řez do starého dřeva je u všech polokeřů tabu. Nicméně dřevnatý výhon signalizuje odvahu žít tím, že umožňuje vyrašit postranní, mladý, bylinný výhonek. To je pro jednoho ideální stav Derivační řez s omlazujícím účinkem. Kde se staré a čerstvé dřevo větví, tam se řeže. Obrázek níže ukazuje zručný řez. Pak dejte štědrou porci kompostu nebo organického Kompletní hnojivo a nalít více.

Prořezávání rozmarýnu

Přesměrujte staré větve na spodní postranní výhon, který roste směrem ven. Vyvarujte se řezání do starého dřeva, protože tam už rozmarýn nevyraší.

Jaké nůžky jsou vhodné?

Pro sklizeň a udržovací prořezávání mladého rozmarýnu v květináči postačí běžné domácí nůžky. Nejlepší je smíchat dospělé bylinné rostliny s bypassemZahradnické nůžky, růže nebo Nůžky na zimostráz. Tyto modely nůžek pracují se dvěma ostrými břity a zanechávají hladká rozhraní.

Trendové nůžky na bylinky s 5 až 7 řeznými hranami se na stříhání rozmarýnu nedoporučují. Takové stavby se hodí především pro petržel, pažitku nebo salát.

Pečlivá čistota a ostré hrany nakonec předurčují nástroj pro řezání rozmarýnu. Bakterie a choroboplodné zárodky číhají, aby se dostaly do cest rostlin prostřednictvím kontaminovaných nůžek a nožů. Tupé čepele zanechávají roztřepená, pohmožděná rozhraní, která jsou vítaným cílem sporů hub a škůdců. Pravidelně brouste ostří ručně nebo strojově. Před každým použitím očistěte řezací nástroj horkou vodou a dezinfikujte jej až do posledního výklenku Sagrotanem nebo alkoholem.

Odbočka

Pozor na riziko záměny s rozmarýnovým vřesem

Vřes rozmarýnový (Andromeda polifolia) nás vyvádí z omylu svými štíhlými, kopinatými listy. Ve skutečnosti jde o stálezelenou rostlinu vřesu s vysoce toxickými přísadami. Nechutný malý keř se vyskytuje hlavně v Německu v nízkých pohořích, v Bavorských Alpách a ve vřesovištích a v rašeliništích. Nebezpečí záměny s pravým rozmarýnem se zamezí až na podzim, protože listy se barví do jasně červené nebo intenzivně žluté barvy.

Často kladené otázky

Na zahradě nám roste plně vzrostlý rozmarýn a rádi bychom ho přesadili. Co je třeba vzít v úvahu při změně místa?

Nejlepší doba pro přesazování rozmarýnu je na jaře. Všechny výhonky seřízněte na polovinu. Za každou cenu se vyvarujte řezání do starého dřeva. Nevyhnutelně se ztrácí mnoho kořenové hmoty, což je kompenzováno prořezáváním. Zajistěte prosím nepřetržitý a dostatečný přívod vody. Stres ze sucha je příčinou číslo jedna, když se přesazování rozmarýnu nezdaří. Doporučujeme také vyvážený přísun živin od dubna do konce července kompostem nebo kompletním organickým hnojivem.

Kdy a jak správně sklízet rozmarýn?

Rozmarýn můžete sklízet v podstatě po celý rok, pokud je rostlina dostatečně velká a zimu stráví za sklem. Čerstvé výhonky jsou obzvláště aromatické. Krátce před začátkem květu vám středomořská bylina poskytne nejchutnější úrodu. Milovníci rozmarýnu sklízejí roční potřebu najednou na jaře (duben / květen) a větve zavěšují vzhůru nohama, aby uschly. Krásné a chutné květy jsou vhodné pouze pro čerstvou spotřebu.

Je rozmarýn odolný?

Jako středomořská bylina je rozmarýn odolný pouze částečně. V ideálním případě je aromatický keř pěstován v květináči a zimován bez mrazu za sklem. V oblastech s mírnou zimou je možnost pěstovat rozmarýn na zahradě. Rostlina přežije chladné období s rozsáhlou zimní ochranou. Nasaďte kapuci z juty nebo přes větve Zahradní rouno. Kořenový kotouč zakryjte silnou vrstvou listí a jehličnatých větví. Brzy na jaře seřízněte všechny výhonky o polovinu.

V zimě mám svůj velký květináč s rozmarýnem uvnitř před kuchyňským oknem. Celé větve neustále usychají a hnědnou. Mám rostlinu zkrátit?

V zimě je pro váš rozmarýn v kuchyni příliš teplo. Hnědé, uschlé větvičky naznačují, že se na oslabené bylince šíří houby. Problém může vyřešit změna umístění. Rozmarýn by měl přezimovat bez mrazu, ale chladit při teplotách mezi 5 a 10 stupni Celsia. Zalévejte střídmě a hnojivo neaplikujte až do konce března. Po ledových svatých vyčistěte rostlinu. Odumřelé výhony prořeďte a zbylé větvičky v bylinkové části seřízněte na polovinu.

Náš keř rozmarýnu je 1,50 metru vysoký, rozložitý a ve spodní části dřevnatý. Nyní v květnu se doba květu chýlí ke konci. Mohu nyní rostlinu zkrátit?

Nejvhodnější doba pro řez je na jaře po období hlavních mrazů. Po období květu je možný řez, pokud nechodíte do práce ve velkých letních vedrech nebo velkém suchu. Nejprve odstraňte veškeré mrtvé dřevo. Všechny ostatní výhonky lze seříznout až těsně nad lignifikovanou oblastí. V ideálním případě dejte keři polokulovitý tvar pro prosvětlený růst.

3 nejčastější chyby

Dobrá snášenlivost rozmarýnu k řezu naznačuje, že středomořská bylina odpouští každou chybu. Bohužel tomu tak není, jak ukazuje následující tabulka. Špatný čas nebo příliš hluboký řez do dřeva přivedou opulentní aromatickou rostlinu k jejím květinovým limitům. Seznamte se se 3 nejčastějšími chybami při řezání a využijte osvědčených tipů pro prevenci.

Chyby při řezání Obrázek poškození prevence
řezat do dřeva Deprese růstu, totální selhání vždy řežte v bylinné oblasti
žádný údržbový řez předčasná lignifikace na jaře zkrátit na polovinu a naředit
řez na podzim nebo koncem zimy mražený rozmarýn řez v posteli podle ledových svatých

Youtube

Tipy

Pololignifikované odřezky jsou ideální pro pěstování rozmarýnu. Vyberte si délku 10 cm Výstřižky že v dolní polovině odlistujete. V hrnci s Zalévací půda odnože si najdou čas a volno, aby zapustily kořeny. Prospěšná procesu je průhledná digestoř z fólie nebo skla, kterou každý den na pár minut vyvětráte. Substrát udržujte mírně vlhký a neaplikujte žádné hnojivo.

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž