Účel použití určuje dobu sklizně
Kypré, plně zralé angrešty se v obchodech vyskytují jen zřídka, protože se nedají skladovat. Hobby zahrádkáři si v červenci a srpnu užívají výsady okusovat šťavnaté sladké plody samorostlého keře. Pro skladování skrz Vaření dolů Plně zralý angrešt je však méně vhodný, protože téměř neobsahuje pektin. V tomto případě by byla nutná vysoká dávka gelujících činidel.
také číst
- Vysazujte angrešt ukázkově – tak to funguje
- Správně odřízněte angrešt vysokou nať – takhle to funguje
- Jak správně řezat angrešt
Z tohoto důvodu provádějí zkušení hobby zahrádkáři sběr zeleně od konce května. V tomto okamžiku bobule dosáhly třetiny své možné velikosti a jsou stále z velké části zelené. Konzumované syrové by tyto angrešty vehnaly slzy do očí i zarytým milovníkům ovoce. Jsou ideální pro přípravu džemu, šťávy nebo kompotu.
Správné vybírání snižuje bolestivé škrábance
Abychom se dostali k objektům touhy na trnitých keřích angreštu, je třeba přijmout nemálo škrábanců. Chcete-li snížit bodnutí, postupujte při sklizni následovně:
- Oblečte si oblečení s dlouhým rukávem a kalhoty
- Nasaďte si pracovní rukavice nebo dva páry gumových rukavic na sebe
- uchopte jednu větev do ruky a zvedněte ji
- sbírejte angrešt druhou rukou
Kdo již v rostliny chce vzít vítr z plachet dobře opevněným keřům angreštu, vychovává je od začátku na štíhlém vřetenu. V tomto případě má rostlina jeden hlavní stonek, který je připevněn podél tyče. Zůstane jen pár postranních výhonků, které se během léta dvakrát zastřihnou.
tipy a triky
Angrešt je samosprašný, takže jeden keř může přinést chutnou úrodu. Výtěžnost a chuť lze výrazně zvýšit, pokud použijete alespoň dvě různé Odrůdy angreštu rostou na zahradě.
GTH
