Využití Gundermanna v domě a zahradě
- Okrasná rostlina v zahradě
- Bylinky a salátové bylinky v kuchyni
- Léčivá rostlina pro vnitřní i vnější použití
Péče o Gundermanna na zahradě
Gundermann je nenáročný a roste téměř všude. Bylina je ideální na ozelenění tmavých vlhkých koutů. Dá se vysadit kdekoli, bude se dařit i břečťanu.
také číst
- Gundermannův rozkvět začíná na jaře
- Tak vypadá květ léčivé rostliny Gundermann
- Gundermann není jedovatá, ale léčivá bylina
Ale buď opatrný! Rostlina roste velmi bujně a pokud se nešíří, zabírá celou zahradu bojuje vůle. Dlouhé šlahouny se musí pravidelně stříhat a odstraňovat, protože z nich vychází mnoho odnoží.
Gundermann v kuchyni
Gundelrebe má velmi kořenité listy, které chutnají trochu mátově. Obsahují hodně vitamínu C, a proto jsou zdravým doplňkem salátů z divokého zelí.
Sušené nebo čerstvé listy Gundermanna jsou vhodné jako kořenící bylina. Lze jej přidávat do všech pokrmů, které se také dochucují tymiánem nebo mátou.
Léčivé účinky Gundermanna
Hildegarda von Bingen je už poznala
Léčivý účinek Gundermanna se zánětem. Léčivá bylinka obsahuje silice, které mají protizánětlivé účinky. Tehdy stejně jako dnes se používal k hojení hnisavých ran. Odtud pochází název, protože Gund je starohornoněmecký výraz pro hnis.Listy se rozdrtí a zevně se přiloží na rány jako obklad. Tam podporují hojení ran. Z Gundelrebe lze mimochodem vyrobit přísadu do koupele, která má pečující účinek na pokožku.
Jako čaj nebo tinkturu lze Gundermann použít jako součást lékařského ošetření. Doporučuje se při úporných nachlazeních, nechutenství a vnitřních zánětech. Třísloviny a hořčiny obsažené v Gundelrebe stimulují metabolismus a jsou účinné při ztrátě chuti k jídlu.
Tipy
Pro lidi je Gundermann není jedovatý. U zvířat to vypadá jinak. Louky zarostlé Gundermannem nejsou vhodné pro chov skotu nebo zakládání klecí pro hlodavce, protože zvířata mohou z byliny vážně onemocnět.
