Takže to trvá déle

Poznejte zralý meloun

Abyste si mohli vychutnat maximální aroma melounu, měli byste si zakoupit nebo zakoupit Sklizeň na zahradě Pokud možno plně zralé plody Vybrat. Z botanického hlediska jsou melouny a zelenina správný čas sklizně se pozná i podle odumírání rostlinných částí. Pokud trefíte meloun, bude znít hluboko a nudně, když je zralý. Všechny zralé melouny jsou navíc těžší než nezralé exempláře menší velikosti. Pro vodní melouny velké velikosti třídí Stejně jako Crimson Sweet je na slupce v místě kontaktu žlutá skvrna, která ukazuje, že ovoce je plně zralé. na Cukrové melouny na druhou stranu, pokud se musíte spolehnout na svůj čich, vydá se zralý příjemně sladká vůně.

Skladování melounů, které ještě nebyly nakrájeny

V podstatě a zralý meloun Vždy uchovávejte nejdéle, pokud ještě není naříznutý a má neporušenou skořápku. Plody se z prostorových důvodů skladují většinou nechlazené, ale raději než jiné místnosti s vyšší teplotou upřednostňují chladné a suché sklepní prostory. V závislosti na časových obdobích, která již uplynula od sklizně, různé

Druhy melounů Skladujte jeden až tři týdny, než se chuť a textura zhorší. Jeden úložný prostor v chladničce prodlužuje možnou dobu skladování, protože procesy zrání se při nízkých teplotách zpomalují.

Skladovat a mrazit nakrájené melouny?

Meloun, který je již nakrájený, by měl být spotřebován pokud možno během několika dnů, i když je skladován v lednici. Menší odrůdy jako ta lahodná Charentais meloun mohou také jednotlivci snáze konzumovat čerstvé. Protože melouny se rozmrazují poté Zmrazit budou relativně kašovité, zmrazení poskytne uspokojivé výsledky pouze pro pyré melounů pro smoothies.

tipy a triky

Melouny lze skladovat delší dobu i několik měsíců, pokud je vložíme do octa jako pikantní zeleninovou oblohu. Nakládané melouny jsou oblíbenou přílohou v mnoha zemích východní Evropy.

WK