obsah
- Toxicita
- přísad
- kyanidin
- Kyselina ellagová
- kvercetin
- Kaempferol
- Třísloviny
- Vliv na člověka
- Vliv na zvířata
Tamaryšek v zahradě potěší zahradníky i chodce. Listy, květy a kůra se v průběhu let objevují v různých barvách a je velmi snadné o ně pečovat, takže jejich údržba je obzvláště příjemná. V průběhu roku se keře a malé stromy rodu z čeledi tamaryškových (bot. Tamaricaceae) semena, která vyvolávají otázku, zda jsou druhy Tamarix jedovaté, zejména mezi rodiči a majiteli domácích zvířat.
Toxicita
Je těžké odpovědět, zda je tamaryšek skutečně jedovatý nebo ne, což je způsobeno obsahovými látkami rostliny. V botanice se tamaryšek používá není klasifikována jako jedovatá rostlina. Pohled na ingredience to objasňuje.
přísad
kyanidin
Kyanidin je rostlinné barvivo ze skupiny antokyanů, které je v chemii známé jako Barevný indikátor se používá. Látka nemá škodlivé účinky na člověka ani zvířata a zajišťuje například červenou barvu růží, intenzivní modrou chrpu a tmavou barvu černého bezu. Kyanid lze použít k vyjasnění hodnot pH, protože látka má při každé hodnotě pH jinou barvu.
Kyselina ellagová
Kyselina ellagová se nachází především v granátových jablkách, jahodách a malinách, kde působí jako polyfenol, tedy aromatické látky, které dodávají ovoci charakteristickou chuť. Kyselina ellagová je považována za zdraví prospěšnou, ale neměla by se konzumovat příliš mnoho, protože výzkum si není jistý, zda se při vyšších dávkách mohou objevit negativní účinky mohl.
kvercetin
Kvercetin je důvodem, proč není možné přímé vyjádření o toxicitě tamaryšku. Samo o sobě žluté barvivo, které je zároveň dochucovadlem, není považováno za škodlivé pro živé organismy a je dokonce účinné proti rakovinným buňkám, které při kontaktu s kvercetinem odumírají. Bylo však zjištěno, že laboratorní zvířata mají smrtelnou dávku, pokud jsou podávány po dlouhou dobu:
- Potkani: 161 mg na kg tělesné hmotnosti
- Myši: 159 mg na kg tělesné hmotnosti
Protože však neexistují žádné přímé výsledky o koncentraci látky v tamaryšku, musela by být konzumována extrémně velká množství, aby se dosáhlo smrtelné dávky. Quercetin také není alergen, díky čemuž je Tamarix bezpečný pro děti i lidi. Mnoho potravin, které jíte každý den, obsahuje kvercetin:
- Hrozny
- jablka
- pažitka
- Kapusta
- borůvky
Kaempferol
Kaempferol je rostlinný flavonoid, který by navzdory svému názvu neměl být zaměňován s kafrem. Kaempferol má následující příznivé vlastnosti, díky kterým je zajímavý pro výzkum:
- antimikrobiální
- protizánětlivé
- kardioprotektivní
- neuroprotektivní
- analgetikum
- anxiolytikum
Je obsažen v mnoha potravinách a luxusních potravinách jako barvivo, včetně dýní, hroznů a rozmarýnu, a není pro člověka škodlivý. Podle výzkumů by látka měla dokonce účinně působit na postmenopauzální osteoporózu.
Třísloviny
Taniny jsou Rostlinné opalovací přípravkykteré chrání před predátory. Jsou účinné jako hořčiny např. ve víně a čaji a mají výrazný vliv na aroma. Třísloviny tamaryšku jsou v hálkách a nejsou obsaženy v semenech, plodech tobolky ani v jiných částech rostliny.
Druhy tamaryšků mají tyto složky společné s ostatními rody z čeledi tamaryšků. Patří mezi ně například německý tamaryšek (bot. Myricaria germanica), které také nejsou klasifikovány jako jedovaté rostliny. Naopak: v lidovém léčitelství se tyto rostliny dokonce používaly při problémech se slezinou.
spropitné: Alergie na třísloviny je známá, ale týká se pouze tříslovin používaných při výrobě a zpracování kůže. Ve většině případů se jedná o chlorid chromitý a chromany, které se používají delší dobu Kontakt s pokožkou může vést k alergické reakci, ale druhy rodu Tamarix s tím nemají nic společného dělat.
Vliv na člověka
Tamaryšek nemá na člověka, zejména děti, žádný vliv. Vzhledem k tomu, že většina složek se nachází ve velkém počtu jiných rostlin, které lidé tolerují, nelze Tamarix sám o sobě považovat za nebezpečný. Pouze kvercetin, jak je popsán výše, výzkumníci stále intenzivně zkoumají na možné negativní účinky, aby bylo možné určit možnou smrtelnou dávku pro člověka. Odtud rostlinné části tamaryšku jako takové žádné riziko otravy, pouze kvůli své velikosti představují nebezpečí udušení, zejména pro děti. Taniny však mohou způsobit následující příznaky:
- Zácpa
- Třísloviny děti snášejí hůře než dospělí, proto by se měli rozhodně vyhýbat hálky rostliny. Vzhledem k tomu, že hálky jsou extrémně nechutné, děti se jim vyhýbají, jakmile je jednou vyzkouší. Pokud jsou třísloviny přijímány ve velkém množství po dlouhou dobu, jsou považovány za jedovaté, protože brání vstřebávání železa a vápníku. To zabraňuje vstřebávání těchto životně důležitých látek do organismu.
spropitné: Ve velmi vzácných případech může u citlivých osob dojít při dotyku s listy k podráždění pokožky. Tyto vylučují sůl a přecitlivělost na chlorid sodný má za následek zarudnutí kůže, které připomíná cholinergní kopřivku.
Vliv na zvířata
Účinek přísad na zvířata je obtížné prokázat, nicméně z bezpečnostních důvodů by semena neměla konzumovat psům a kočkám. Hlavním důvodem je obsažený kvercetin, který se, jak bylo popsáno výše, vyskytuje v mnoha rostlinách. Nachází se také v mnoha plodinách, které psi a kočky nesmějí požívat, jako jsou hrozny, čajovníky nebo cibule. To může nakonec vést k následujícím příznakům u obou typů domácích zvířat:
- Zvracení
- už nechtějí přijímat další jídlo
- Vyčerpání
- bolest břicha
- průjem
V nejhorším případě selžou ledviny, což může vést až ke smrti. Psi jsou tím zvláště postiženi. Není však jisté, jak vysoká je koncentrace obsahových látek v jednotlivých částech rostliny, zejména semenech. Nejsou však žádné případy otravy koček nebo psů tamaryškem známé, a proto lze předpokládat, že hřebíček podobný jen podmíněně nebo prudce jedovatý pro Zvířata jsou. Neměli byste však jít na to a sledovat, zda se váš pes pokouší sežrat semena nebo květiny nebo kočky žvýkají listy.
spropitné: Složky v malých dávkách nemají žádný účinek na hlodavce, ptáky, koně a králíky. Proto jsou pro ně jednotlivé druhy tamaryšků celkem neškodné a mohou bez problémů zůstat na zahradě.
Poznámka: Upozorňujeme, že tento článek v žádném případě nenahrazuje návštěvu lékaře. Neexistuje žádná záruka, že lékařská prohlášení jsou správná.
Najdete zde podrobné informace o první pomoci při otravě a důležité informace o toxikologických centrech tady.