Rajče oxheart je známé svými velkými, masitými plody. Prozradíme, jak si i vy můžete užít bohatou úrodu a na které zvláštnosti byste si měli dát pozor při sázení rajčat oxheart.
Rajčata oxheart jsou skutečnými favority v mnoha domácích zahradách, protože se o ně snadno pečuje a jejich plody mohou být obrovské. V tomto profilu vám představíme speciální rajče.
obsah
- Oxheart rajče: Wanted plakát
- Původ a historie rajčat
- Vlastnosti a chuť rajčete "Oxheart"
- Nejlepší odrůdy rajčat oxheart
- Pěstování rajčat oxheart: tipy pro venkovní použití a v květináčích
- Nejlepší péče o rajčata odrůdy ‚Oxheart‘
- Použijte rajčata z volského srdce
Oxheart rajče: Wanted plakát
| ovoce | Hovězí steak rajčata; rozdílné barvy |
| chuť | aromatická, sladká, lehká kyselinka |
| Doba zrání | střední až pozdní |
| růst | Rajče tyčkové, až 2 m |
| Umístění | Skleník, chráněné otevřené pole, květináč (jižní strana) |
Původ a historie rajčat
Zvláštní tvar rajčete z oxheart vznikl pravděpodobně na konci 19. století. století v Rusku, kde byla poprvé zmíněna. Později se dostala do USA, kde se hojně pěstuje dodnes. Rajče oxheart je také velmi oblíbené ve Francii a Itálii, a tak toto ovoce často najdete na tamních trzích.
Vlastnosti a chuť rajčete "Oxheart"
Rajčata oxheart, jak název napovídá, připomínají tvarem a velikostí oxheart. Patří do skupiny rajčat beefsteak a jejich plody váží mezi 100 a 1000 gramy. Existují srdčité, hladké plody, ale také ty se silnými žebry, které mají mnoho vrásek. Stejně jako u mnoha rajčat na bifteky je uvnitř jen pár semínek. Většina odrůd oxheart rajčat je odolná vůči semenům, ale novější odrůdy na trhu jsou někdy hybridy, ze kterých nelze získat žádná semena. Při výběru si dejte pozor na nesemenné odrůdy, můžete si tak uchovat vlastní odrůdy. V našem speciálním článku najdete tipy a triky pro Extrakce semen rajčat.
Samotná rostlina často vypadá dost neduživě, protože některé odrůdy kroutí listy nebo je nechávají nápadně viset. Nenechte se ale zmást vzhledem, protože tento zvláštní vzhled je zcela normální. Zralé plody rychle měknou, a proto by se měly rychle sníst nebo zpracovat. Rajče oxheart chutná aromaticky a sladce, ale má také jemnou kyselost.
Nejlepší odrůdy rajčat oxheart
Rajčata Oxheart potěší vzhledově i chuťově. Představujeme vám pět nejlepších odrůd pro vaši zahradu.
- "Anna ruská" vytváří velké plody ve tvaru srdce, které se po zrání zbarvují do tmavě růžově červené. Plece plodů se zbarvují do lehce béžové barvy. Má jemnou chuť a je ideální pro zpracování do omáček.
- Že "bulharské volské srdce" je klasika, pokud jde o barvu. V létě zdobí robustní rostliny rajčete vysoké až 1,80 metru četné růžové srdčité plody.
- "Coeur de Boeuf" je pravděpodobně nejznámější odrůdou mezi rajčaty oxheart. Pochází z Francie a od poloviny července tvoří silně žebrované, světle červené plody. Dosahuje výšky až 200 centimetrů a je vhodný i pro venkovní použití s ochranou proti dešti.
- Rozmanitost "Srdce z bílého vola" září světle žlutou barvou a jako většina téměř bílých rajčat chutná velmi ovocně a sladce. Dorůstá do výšky 200 centimetrů a ve skleníku má velmi dobré výnosy.
- "Oranžová ruština" je krásně oranžové a červené mramorované rajče z oxheart ve tvaru srdce, které se nejlépe cítí ve skleníku. Plody váží až 300 gramů a chutnají nádherně ovocně, sladce a kořenitě.
Pěstování rajčat oxheart: tipy pro venkovní použití a v květináčích
Rajčata oxheart potřebují hodně tepla a měla by být ponechána venku pouze s ochranou proti dešti. I v květináči na jižní straně se však cítí velmi pohodlně. Květináč naplňte zeminou speciálně upravenou pro rajčata, jako je ta naše Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura. Dodává rostlinám všechny živiny, které potřebují pro dobrý začátek sezóny a zajišťuje bohatou úrodu.
Nejlepší péče o rajčata odrůdy ‚Oxheart‘
U rajčat oxheart se nechává růst pouze jeden výhonek nahoru a všechny postranní výhonky jsou odstraněny. Vzhledem k velké hmotnosti plodů potřebují vysoké rostliny tyč jako oporu. S převážně organickým hnojivem s pomalým uvolňováním, jako je naše Organické hnojivo na rajčata Plantura, jsou rostliny trvale zásobovány všemi důležitými živinami. Tekutá je vhodná i pro pěstování v květináči Organické hnojivo pro rajčata a zeleninu Plantura. Aplikuje se jednou týdně ve stanovené dávce tři týdny po výsadbě.
Použijte rajčata z volského srdce
Velká rajčata na bifteky dozrávají od konce července do začátku října. Rajčata oxheart jsou ideální do salátů, ale jsou také pochoutkou při zpracování do polévek a omáček.
Náš tip: Velká rajčata oxheart jsou obzvláště chutná, když jsou plněná a pečená v troubě!
Kromě žlutých a červených rajčat existují také černá a modrá rajčata, více se dozvíte v našem speciálním článku.