Galapágské rajče: portrét divokého rajčete

Divoké rajče Solanum cheesmanii je v této zemi známé jako galapágské rajče. S námi se můžete dozvědět více o tomto neobvyklém druhu rajčat a jak se pěstuje.

Druh rajčat pocházející z Galapágských ostrovů Solanum cheesmanii má blízko k našim pěstovaným rajčatům (Solanum lycopersicum) příbuzný. Představíme vám galapážské rajče a dáme vám tipy, jak si zcestovalý druh vypěstovat na vlastní zahradě.

Galapágské rajče: informační list

ovoce	Koktejlové rajče; žluté až oranžové
chuť	sladký a kyselý
Doba zrání	začátkem července
růst	Divoké rajče, až 2 m
Umístění	Venku, hrnec

Původ a historie odrůdy rajčat

Jak název napovídá, galapážské rajče pochází ze stejnojmenných ostrovů u pobřeží Ekvádoru. Vyskytuje se tam divoce jako jeden ze dvou endemických druhů rajčat. To znamená, že jsou to oni – stejně jako ti hodně chlupatí

Solanum galapagense - existují pouze na Galapágách. Divoké rajče se v podobě plodů a semen dostalo na pevninu, kde bylo jako exotický druh vysazeno na zahradě. Mezitím si však i hobby zahrádkáři v této zemi pochutnávají na robustním druhu rajčat a pravidelně je pěstují.

Charles Darwin objevil tento druh a udělal pro něj záznam ve svém herbáři. Pravděpodobně pochází od svých blízkých příbuzných, rajčete pěstovaného a rajčete divokého Solanum pimpinellifolium pryč. Může být také křížen se dvěma rajčaty, a tak produkuje hybridní potomstvo. Robustní divoké rajče již bylo úspěšně kříženo ve šlechtění a v moderních odrůdách rajčat zavedlo odolnost a toleranci k některým důležitým chorobám.

Vlastnosti a chuť galapážských rajčat

Galapágské rajče roste ve svém teplém domově jako trvalka a keř. V našem ročním pěstování je asi jeden až dva metry vysoký a většinou stejně široký. Rychle zabírá stejné místo jako rostlina cukety (Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina) a. Listy jsou světle zelené a poměrně jemné a laločnaté v malých kouscích. Celá rostlina je jemně chlupatá a nese mnoho drobných, kulatých, oválných až lehce hruškovitých plodů. Ty dosahují hmotnosti 5 až 8 gramů a jsou tedy výrazně větší než plody příbuzného divokého rajčete Solanum pimpinellifolium, kterému také říkáme Rybízové ​​rajče je známo. Plody galapážského rajčete jsou žluté až oranžové barvy a mají sladkokyselou chuť. Sladkost se ještě více rozvine na slunném místě. Galapágské rajče je odolné vůči semenům a lze je reprodukovat z vlastních semen a vysévat příští rok. Rady a návody pro Extrakce semen rajčat najdete v našem speciálním článku.

Výsadba a péče o rajčata Galapágy

Divoké galapážské rajče je ideální pro výsadbu venku bez ochrany před deštěm. Na půdu neklade žádné zvláštní nároky, snese i slané a vlhčí půdy, jaké se vyskytují na Galapágách u pobřeží. Vzhledem k tomu, že se silně rozkládá a také roste do šířky, měl by mu být přidělen velkorysý prostor. Kultura v květináči je také možná, teplé umístění podporuje sladkost ovoce. Od února do března se mladé rostliny tohoto divokého rajčete, stejně jako jejich příbuzné, rajče kulturní, pěstují na teplém světlém okenním parapetu. Po ledových svatých v polovině května se vysazují na záhon nebo do květináče. Kromě toho pěstování Rajče ve vyvýšeném záhonu možný.

Zemina v květináči bohatá na živiny, jako je ta naše Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura, je ideální jako substrát pro divoké rajče v květináči. Na rozdíl od mnoha jiných půd funguje zcela bez rašeliny a uchovává vodu dostupnou rostlinám prostřednictvím vysokého obsahu kompostu. Předhnojená půda poskytuje mladým rostlinám rajčat potřebné živiny, jako je dusík, po jejich zasazení až do zakořenění a do vytvoření prvních květů. Phosphorus and Co. Mladé rostliny galapážského rajčete se umístí hluboko do výsadbové jámy nebo květináče, odstraní se nejspodnější listy a květináč se zeminou naplněn. Po výsadbě vydatně zalévejte a pravidelně zalévejte i následující týdny.

Při péči o galapážské rajče je třeba vzít v úvahu několik bodů - ale divoké rajče je mnohem méně náročné než běžná pěstovaná rajčata. Škůdci a choroby se u tohoto druhu vyskytují jen zřídka.

Předčasné divoké rajče kvete částečně hned po vysazení, částečně až v červnu. Na velkých, slunečně žlutých květech se brzy objeví první drobné plody. V této fázi se prudce zvyšují nutriční nároky rostliny rajčete a první hnojení by mělo proběhnout v červnu. V případě rajčat v květináčích nebo divokých rajčat, která jsou přerostlá, může být aplikace a zapravení granulovaného hnojiva obtížné. S pomocí organického tekutého hnojiva, jako je naše Hnojivo na rajčata a zeleninu PlanturaZávlahovou vodou můžete potřebné živiny spláchnout přímo ke kořenům rostliny. Chcete-li to provést, přidejte 15 až 25 ml organického hnojiva na rajčata a zeleninu do 5 litrů vody přibližně jednou týdně a zalijte jím svá galapážská rajčata.

Mimochodem, Galapágské rajče nemusíte vůbec sbírat. Na svých mnoha bočních výhonech tvoří nespočet květů a tím i plodů. Proto se četné výhonky neodstraňují. Aby rázné výhonky divokého rajčete brzy neležely na zemi, je vhodné rajče rozvázat. Vhodný je kovový rám nebo několik dřevěných kůlů kolem rostliny, kolem kterých je omotaná šňůra. Rostlina se opře o lešení, plody zůstanou čisté a sklizeň je tak také mnohem jednodušší.

Spropitné: Vrstva mulče pod rostlinou rajčete vyrobená z rostlinných materiálů - jako jsou posekané trávníky - snižuje odpařování a tím i potřebu vody v horkých letních dnech. Kromě toho slouží i jako potrava pro půdní organismy. Před mulčováním je důležité nasypat tenkou vrstvu hnojiva, aby se zabránilo fixaci dusíku.

Sklizeň a použití divokých rajčat

Divoké rajče z Galapág je oblíbené zejména u dětí a nejraději je okusuje přímo z rostliny. Drobné plody rajčat lze také snadno sušit, a tak se stát odolnými v chladném období.

Odrůda rajčete, která nese jen drobné plody, ale má i drobný vzrůst, to je Drobné tim rajče. Tuto trpasličí odrůdu vám představujeme v profilu.