Odrůda jablka ‚Graham's Jubilee Apple‘ byla zaregistrována již v roce 1888 a vyznačuje se dobrým zdravotním stavem a robustností. Představujeme podzimní jablko a zvláštnosti pěstování a péče.
John Graham již v roce 1888 náhodou objevil v Anglii sazenici neznámého původu. Nazval to Grahams Jubilee‘, což se nyní nazývá Grahams Jubilee Apple‘ nebo zkráceně Grahams ‚. Jabloň „Grahamovo výročí jablko“ je oblíbená zejména pro svou odolnost proti všem druhům typických jablečných neduhů a pro svá chutná jablka.
obsah
- ‚Grahamovo výročí jablko‘: profil
- Historie a původ jablka
- Vlastnosti a chuť „Grahamova výročního jablka“
- Tipy na pěstování a péči o „Grahamovo výroční jablko“
- Sklízejte a využívejte odrůdu jablka „Grahamovo výroční jablko“
„Grahamovo jubilejní jablko“: Charakteristika
| synonymum | ‚Grahams Jubilee‘, ‚Grahams‘, ‚Graham Royal Jubilee‘, ‚Grahams Queen’s Jubilee Apple‘ |
| ovoce | skvělý; zelená až světle žlutá základní barva s oranžově červenou krycí barvou |
| chuť | středně šťavnaté, sladké |
| Výtěžek | vysoké a pravidelné |
| Čas sklizně | Polovina září až polovina října |
| Zralé pro požitek | Polovina září až polovina října |
| Skladovatelnost | špatný |
| růst | střední pevnost |
| klima | není vhodné do míst s rizikem pozdních mrazů nebo průvanu |
| Choroby a škůdci | žádné známé zranitelnosti |
Historie a původ jablka
Stejně jako tolik oblíbených odrůd jablek – například „Korbinské jablko„Grahamovo výroční jablko“ také nebylo speciálně vyšlechtěno, ale bylo objeveno náhodou. Matečná a otcovská odrůda jsou proto neznámé. John Graham rozpoznal potenciál stromu a dobrou chuť ovoce a pojmenoval odrůdu již v roce 1888. Původ jeho neobvyklého jména je dobře zdokumentován: John Graham zasvětil svou novou odrůdu jablka královně Viktorii, která se v roce 1887 stala její 50. Jubileum trůnu. Z tohoto důvodu se jablko zpočátku také nazývalo ‚Graham Royal Jubilee‘, resp. v Německu ‚Graham's Queen Jubilee Apple‘.
Teprve v roce 1893 byla odrůda jabloní profesionálně vyrobena a uvedena na trh školkou Bunyard v Maidstone. V 50. a 60. letech 20. století se „Grahamovo jubilejní jablko“ stále komerčně pěstovalo na Dolním Labi a v Altes Land a využívalo se hlavně k těžbě jádra. Dnes už jablko nemá v ovocnářství význam, ale je velmi oblíbené pro pěstování v soukromých zahradách.
Vlastnosti a chuť „Grahamovo jubilejní jablko“
Jablko ‚Graham Jubilee‘ má vysoký, kuželovitý a poněkud nepravidelný tvar a s průměrnou hmotností plodů 140 g patří k větším odrůdám jablek. Jablka mají zelenou až světle žlutou základní barvu - pouze na slunečné straně se může vyvinout slabá oranžovočervená jako krycí barva. Hladká, nerezová slupka „Graham's Jubilee Apple“ je matná a pevná. Na lodyze a hluboké kalichové jamce je pouze mírná rzivost. Dužnina je volná a bělavá se žlutým nádechem a středně velkými buňkami. „Grahams Jubilee“ je v ústech středně šťavnatý. Bohužel „Grahamovo výroční jablko“ končí, pokud jde o chuť, pouze ve středním pásmu: je více sladké než kyselé. Mnoho milovníků je stále přesvědčeno o tomto jablku. Pevná skořápka ‚Graham's Jubilee‘ je pevná, a proto není příliš citlivá na tlak.
Tipy na pěstování a péči „Grahamovo jubilejní jablko“
"Graham's Jubilee" je robustní a celkově zdravý. Nejsou známy žádné náchylnosti k typickým chorobám jabloní. Daří se jí také na chudých půdách, v drsných horských oblastech a na bažinatých půdách – kde se mnohé jiné odrůdy už dávno vzdaly. Dřevo je zvláště necitlivé na působení mrazu, mrazové trhliny téměř nikdy nevznikají. Pozdní, krátké kvetení je citlivější a nesnáší žádné mrazy. Na tomto „zázračném stromě“ je malý háček: V místech ohrožených pozdními mrazy může květ zmrznout. vede k neúrodě a také k řadě let s kolísajícími výnosy – tzv. „střídání“ – spouštěče. V lokalitách, kde nehrozí pozdní mrazíky, jsou však výnosy vysoké a rovnoměrné. Problémem mohou být také místa s průvanem: „Grahams Royal Jubilee“ lze snadno zachytit větrem Předčasně setřeste větve, což vede k modřinám na zralých exemplářích nebo kbelících polozralých plodů přivádí
„Grahamovo výroční jablko“ roste středně a s věkem tvoří korunu deštníkovitého tvaru, pokud není seříznuto do jiného tvaru. Řez odrůdy ‚Graham's Jubilee Apple‘ by měl být spíše rezervovaný, protože přílišné prořezávání může také vyvolat střídání. Je lepší prořezávat jabloň každoročně, aby nedošlo k stimulaci stromu radikálními opatřeními k vegetativnímu růstu.
Spropitné: Nároky na lokalitu a růst ‚Graham's Jubilee Apple‘ jsou samozřejmě ovlivněny zvoleným základem, jako je tomu u každé ušlechtilé odrůdy. Výše uvedené vlastnosti platí zejména pro sazenice na vlastních kořenech. Vhodným základem pro „Grahamovo jubileum“ je například M9.
‚Graham's Jubilee Apple‘ se svým pozdním květem nelze oplodnit žádnou odrůdou jabloně. Vhodnými opylovači jsou „Laxtons Superb“, „Červená hvězda stuha’, ‘Žluté ušlechtilé jablko' a 'Kapaliny koření’.
Odrůda jablek „Grahamovo jubilejní jablko“ sklizeň a využití
Nejlepším obdobím jablečného roku je rozhodně doba sklizně: od poloviny září do října jsou jablka zralá a připravená ke konzumaci. Jablka jsou považována za nevhodná pro skladování v chladu, v nejlepším případě by měla být zpracována čerstvá. „Grahamovo výročí jablko“ je obzvláště oblíbené při pečení, protože jeho žlutá dužina má krásnou barvu a zůstává pevná i při vaření a pečení. „Grahamovo výročí jablko“ je také velmi oblíbené jako kompot nebo sušené ovoce. Jako stolní jablko se naopak odrůda jablko nepoužívá tak často, ale i zde má svou nasládlou chutí své kouzlo.
Je pro vás ‚Graham's Jubilee Apple‘ příliš divácké? Nebo hledáte jablko s lepší trvanlivostí? Pak zkuste ‚Ontarijské jablko‘. To je nejen mrazuvzdorné a skladovatelné po dlouhou dobu, ale také mimořádně chutné.
