Odrůda Muscat Bleu ’je jednou z nejoblíbenějších modrých stolních hroznů. V našem článku ukážeme, jak si můžete sami vypěstovat a sklidit hrozny Muscat Bleu.
Název Vitis „Muscat Bleu“ velmi dobře popisuje tuto oblíbenou stolní hroznu: Intenzivní modré bobule okouzlí silným muškátovým aroma. Ukážeme vám, jak si můžete na své zahradě vypěstovat robustní odrůdu vinné révy ‚Muscat Bleu‘.
obsah
- Muscat Bleu: Wanted plakát
- Původ a historie stolního hroznu
- Chuť a vlastnosti odrůdy ‚Muscat Bleu‘
- Zvláštnosti pěstování a péče o „Muscat Bleu“
- Sklizeň a použití hroznů Muscat Bleu
Muscat Bleu: Wanted plakát
| ovoce | Stolní hrozny; skvělý; modrý |
| chuť | sladká, muškátová chuť |
| Čas sklizně | brzy |
| Ráznost | silný |
| klima | slunečno, teplo; vhodné i do chladných oblastí |
| Choroby a škůdci | málo náchylný k plísni šedé, dobrá tolerance k padlí |
| Citlivost na mráz | malé množství |
Původ a historie stolního hroznu
Odrůda Muscat Bleu ’hroznová je ideální pro konzumaci v čerstvém stavu a řadí se tedy mezi stolní hrozny, které se někdy také označují jako hrozny. „Muscat Bleu“ je nové plemeno ze Švýcarska. Šlechtitel hroznů Garnier zkřížil ve 30. letech 20. století odrůdu Garnier 15/6 se Seyve-Villard 20-347. Odrůda Muscat Bleu ’ je označována jako hybrid, protože nejen genom evropské révy vinné (
Vitis vinifera), ale i genom jiných druhů révy vinné. Jedná se o oblíbenou metodu šlechtění na křížení odolnosti vůči plísním. Stolní hroznová odrůda ‚Muscat Bleu‘ je někdy také označována jako Blue Muscat‘. Tento název je však zavádějící, protože již existuje historická odrůda s tímto názvem. Pojmenování odrůd vinné révy není někdy zcela jasné.Chuť a vlastnosti odrůdy ‚Muscat Bleu‘
Padlí (Erysiphe necator) a padlí (Plasmopara viticola) dvě nejčastější nemoci. Odrůda ‚Muscat Bleu‘ vykazuje dobrou toleranci k padlí a peronospoře. Odrůda má navíc dobrou mrazuvzdornost do cca -20°C. ‚Muscat Bleu‘ nabízí hrozny s nízkými peckami, velkými bobulemi, které mají příjemnou sladkost a vynikající muškátové aroma. Bobule tvoří velké, volné hrozny, které jsou méně náchylné k napadení plísní šedou (Botrytis cinerea) jsou.
Zvláštnosti pěstování a péče o „Muscat Bleu“
Jak vypadá vhodné umístění stolního hroznu? Ideální místo pro odrůdu ‚Muscat Bleu‘ je slunečné, teplé a s dostatečným pohybem vzduchu. Vinná réva není příliš náročná na kvalitu půdy a obsah půdních živin. Pokud chcete pěstovat révu ve velmi vápenité půdě s vysokým pH, měli byste Je nezbytné je umístit na podklad odolný vůči vápnu, jako je „1103 Paulsen“, „125 AA“ nebo „140 Ruggeri“, respekt, přemýšlej o tom. ‚1103 Paulsen‘ a ‚140 Ruggeri‘ se také velmi dobře hodí do suchých poloh, zatímco 125 AA‘ se naopak hodí především do utužených a tedy méně provzdušněných půd.
Jak správně zasadit révu Muscat Bleu se dozvíte v našem speciálním článku na toto téma Výsadba vinné révy. Vinná réva by měla být vysazena pouze v případě, že je k dispozici vhodné místo. Na příliš chladných, stinných a vlhkých místech nebo na místech bez pohybu vzduchu se velmi často vyskytuje padlí, plíseň šedá a další choroby.
Pro zvídavé: roubování révy
Stolní hrozny, jako je „Muscat Bleu“, jsou vždy nabízeny k prodeji jako šlechtěné rostliny. Ale co je to vlastně upřesnění a proč je to nutné? Proces roubování znamená, že réva slouží jako takzvaný základ. Réva se odřízne nahoře a na ni se umístí takzvaný Edelreiser – zde ‚Muscat Bleu‘ a upevní se tak, aby obě rostliny srostly. Výsledkem je rostlina, která kombinuje odolný a silný kořen s dobrými vlastnostmi plodů.
Roubování révy je nutné, protože kořeny podnože chrání před révokazem zavlečeným ze Severní Ameriky (Daktulosphaira vitifoliae) jsou tolerantní. Evropské odrůdy vinné révy, jako je ‚Muscat Bleu‘, naopak nejsou tolerantní. Ráznost roubované révy nezávisí pouze na ušlechtilé rýži, ale také na podnoži. Stolní hroznová odrůda Muscat Bleu ’ má tendenci být vitální odrůdou. Která podložka se použije, není relevantní pouze z hlediska síly. Existují dokumenty, které jsou přizpůsobeny konkrétním lokalitám, například dokumenty mohou být obzvláště odolné vůči stresu ze sucha nebo vápnu.
Horolezecká pomůcka a každoroční krok zpět jsou důležité, pokud budete svůj „Muscat Bleu“ používat mnoho let a chcete hodně hroznů. Na jaře můžete révu zkrátit na několik pupenů na výhon. Existují různé střihy, říká se jim vzdělávací systémy. Výcvik nad hlavou jako pergola nabízí dobrou ochranu před sluncem, aby se zabránilo spálení hroznů. Navíc lze tímto způsobem snadno sklízet zralé hrozny.
Přestože má réva velmi nízkou potřebu živin, každoroční jarní hnojení se stále doporučuje. Zde byste měli dbát na dobrý přísun hořčíku. Doporučujeme používat převážně organické hnojivo s dobrým dlouhodobým účinkem. Vyhněte se minerálním hnojivům obsahujícím chlorid, protože to réva nesnese. Náš Organické hnojivo na rajčata Plantura nejen zásobí vaši révu dusíkem, fosforem a draslíkem, ale také hořčíkem. Organické hnojivo na rajčata je převážně organické hnojivo s dlouhodobým účinkem přes tři měsíce. Další tipy na Hnojení vinné révy se dozvíte v našem speciálním článku.
Sklizeň a použití hroznů Muscat Bleu
‚Muscat Bleu‘ je raná odrůda. Sytě modré hrozny lze sklízet od začátku září v závislosti na lokalitě. Proto je „Muscat Bleu“ vhodný i pro pěstování v chladných oblastech. V říjnu se listy ‚Muscat Bleu‘ zbarví jasně žlutě a ozdobí vaši podzimní zahradu. Abyste se o svou úrodu nemuseli dělit s nezvanými hosty, náš speciální článek vám poradí, jak na to Chraňte hrozny před vosami a ptáky umět.
Hrozny s nízkým obsahem semen jsou ideální pro čerstvou spotřebu. Hrozny můžete také vylisovat a zpracovat na šťávu nebo lahodné želé. V několika oblastech, jako je Švýcarsko, se hrozny „Muscat Bleu“ používají také k výrobě vína.
Dále modré, červené a bílé odrůdy hroznů jsme pro vás sestavili v našem přehledovém článku.
