Bylinky v květináči: nejlepší kulinářské bylinky do vany

Mnoho kuchyňských bylinek lze snadno pěstovat v květináčích. Ukážeme, které bylinky jsou vhodné pro pěstování v květináčích a jak nejlépe postupovat při jejich sázení a péči o ně.

Ani ve městě nebo v malém bytě se nemusíte obejít bez čerstvých bylinek, protože mnohé lze zasadit i do květináčů. Ty je pak nejlepší umístit na balkon nebo venku na parapet. Bylinky můžete mít i přímo v kuchyni. Květináče s bylinkami ale vypadají krásně i venku na terase nebo balkonu.

Bylinky do květináče: Vhodné jsou tyto druhy

V zásadě je většina druhů vhodná pro výsadbu do květináčů. Zde je samozřejmě rozhodující velikost hrnce. Některé typy jako např kopr (Anethum graveolens), estragon (Artemisia dracunculus), Kančí dřevo (Artemisia abrotanum) nebo Libeček

(Levisticum officinale), mají však poměrně široký a hluboký kořenový systém. Tyto druhy bylinek se v uzavřené nádobě necítí dobře, protože nemohou správně vyvinout své kořeny.

Na druhou stranu, do květináče na parapet, terasu nebo balkon se perfektně hodí:

• petržel (Petroselinum crispum ssp. Crispum): Petržel má dva roky. Pokud je přezimována na chladném a bezmrazém místě, lze ji sklízet i přes zimu a ve druhém roce vytvoří semena, která pak lze vysévat pro nové rostliny petržele.
• bazalka (Ocimum basilicum): Bazalka je jednou ze středomořských bylin. Ke svému růstu potřebuje slunce a hodně tepla. V květináči ji můžete vynést na začátku roku.

• pažitka (Allium schoenoprasum): Vytrvalá pažitka jako cibulová rostlina miluje volnou půdu a zimuje se v chladu, aby na jaře vyrašila svěží a nová. S většinou lokací vychází dobře. Pažitka se cítí dobře na slunci i ve stínu a polostínu.
• Citronový balzám (Melissa officinalis): Uchovávání robustní meduňky je extrémně nekomplikované. I v květináčích se každý rok po nových výhonech vyvine v silnou rostlinu.
• máta (Mentha): Různé druhy a odrůdy máty vypadají v květináči báječně. Navíc tato bylina spolehlivě přichází i v následujícím roce. Jejich nároky na stanoviště jsou nízké, a tak se mátě daří na slunných i stinných stanovištích, pokud ji jen občas zalijeme a přihnojíme.

spropitné: Další tipy na pěstování Bylinky na parapetu najdete v našem speciálním článku.

Pro bylinky náročné na živiny, jako jsou ty výše uvedené, je vhodná půda bohatá na živiny, jako je ta naše Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura. S vysokým obsahem kompostu zajišťuje štědřejší přísun živin a schopnost zadržovat vodu – protože ne všem bylinkám se v bylinných půdách chudých na živiny daří optimálně. Více o Dodávka živin z bylin jsme pro vás sestavili jinde.

V květináči lze bez problémů chovat i středomořské dřeviny. Patří mezi ně například:

• šalvěj(Salvia officinalis)
• levandule (Lavandula angustifolia)
• tymián (Thymus vulgaris)
• Pikantní (Saturejka spec.)
• rozmarýn (Rosmarinus officinalis)

Výše uvedené a další spořivé bylinky milují propustné, až kamenité půdy a jen při vhodném nedostatku vody a živin vyvinou hodně silice a tedy i hodně vůně. Lépe se jim tedy daří v květináčích v propustné bylinné půdě, jako je ta naše Organický kompost z bylin a semen Plantura zasadil. Více bylinek citlivých na živiny najdete v odpovídajícím článku na téma „Přihnojujte bylinky “.

Výsadba bylinek v květináčích: na to byste měli dávat pozor

Mnoho bylinek lze kombinovat i ve větším květináči. Mějte však na paměti různé potřeby těchto bylinek. Šetrné, středomořské druhy by neměly být krmeny bylinami náročnými na živiny a vlhku vložte do květináče, jinak nevyhnutelně nastanou problémy s vhodným hnojením a Zdroj vody.
Je lepší použít hrnec s okapaným Bylinná půda a jeden s větším množstvím živin Půda z rajčat a zeleniny naplnit a kombinovat rostliny, které se k sobě hodí.

Spropitné: Středomořské bylinky lze v květináči naaranžovat i dekorativně s velkými i malými kameny. U velmi velkých sadbovačů je dokonce možné bylinkovou půdu ještě více propustit dalšími kameny nebo keramzitem.

Mnoho bylinek v květináčích koupíte v obchodě. V tomto případě byste ale měli bylinky přesadit a dopřát jim více prostoru a kvalitnější substrát. Ten náš je na tyto bylinky jako stvořený Kompost z bylin a semen Plantura. Se svou mírně kyselou až neutrální hodnotou pH a vysokým podílem kompostu nabízí optimální podmínky pro většinu bylinek. Navíc je organický a zvláště šetrný ke klimatu, protože neobsahuje rašelinu. Náš je i na dosévání bylinek Kompost z bylin a semen Plantura nejlepší pro.

Dřevité středomořské bylinky, jako je rozmarýn nebo šalvěj, naopak preferují substrát chudý na živiny s alkalickou hodnotou pH. Tyto bylinky je lepší dát do směsi zahradní zeminy a písku a případně přidat trochu vápna. Můžete vmíchat například pár vápenců nebo jemně nastrouhaných vaječných skořápek.

Květináč na bylinky by měl být spíše příliš velký než příliš malý. Protože si jistě přejete bohatou úrodu, je vhodné dát svým bylinkám dostatek prostoru pro růst kořenů. Jedině tak mohou vyvinout účinné kořeny a vytvořit velké množství listové hmoty. Kromě toho větší objem květináče méně rychle vysychá, takže ke konev nemusíte tak často spěchat.

Takto pečujete o bylinky v květináči

Rostliny v květináčích jsou na vás závislé a potřebují trochu více péče než jejich protějšky na záhoně.
Do hrnce nasypte bylinky:
Protože jejich kořeny jsou omezeny nádobou, mají v květináči pouze tolik vody a živin. Bylinky v květináči je proto nutné pravidelně zalévat. I když jsou venku, déšť v suchých létech většinou nestačí. Pažitku, petrželku a spol. proto zalévejte často na slunných místech. Nepřehánějte to však, abyste nenaředili chuť. Středomořské bylinky jako rozmarýn a tymián si také vystačí s menším množstvím vody. Tyto rostliny byste neměli zalévat, dokud půda na povrchu nezaschne.

Přihnojujte bylinky v květináči:
Co se týče hnojení, i pro rostliny milující živiny, jako je bazalka a pažitka, většinou stačí jedna dávka na jaře a druhá na začátku léta. Jsou zde vhodné kompost nebo hlavně organická dlouhodobá hnojiva, zvláště pokud se přesazování provádí také na jaře. Případně lze každé dva až tři týdny použít čistě organické tekuté hnojivo, jako je naše Organické hnojivo pro rajčata a zeleninu Plantura lze použít, abyste nemuseli pracně zpracovávat granule hnojiva do malých květináčů. Osvědčenou kávovou sedlinu zde využijete i na hnojení. Pokud jste bylinky na jaře jen čerstvě zaseli nebo přesadili, na jaře se bez živin obejdete.
Spropitné: Kapalná hnojiva nikdy neobsahují všechny základní nutriční prvky, protože by se v kapalině vysrážely na nerozpustné sloučeniny. Proto má smysl bylinky v květináčích pravidelně nebo občas přesazovat kompletním organickým hnojivem, jako je to naše Organické univerzální hnojivo Plantura oplodnit.

Středomořské bylinky, jako je rozmarýn, majoránka, šalvěj a tymián, naopak vyžadují méně živin a hnojit by se nemělo častěji než jednou ročně. Zde se také nejlépe uplatní pomalu působící, pevný granulát hnojiva.

Spropitné: S naší Sada na pěstování bylinek Plantura pěstování bylinek v květináči se daří bez problémů. Sada obsahuje vše potřebné pro pěstování bylinek a je ideální i jako tip na dárek.

Bylinky nakrájejte v hrnci:
Tam, kde je k dispozici málo místa, je kompaktní růst bylin obzvláště důležitý. Každoročním řezem na jaře se vytrvalé dřevité byliny hlouběji rozvětvují a rostou keřovitě.

Přezimujte bylinky v květináči:
Jako všechny rostliny v květináči jsou i bylinky velmi náchylné na mráz, protože celý květináč může snadno promrznout, což může rostlinu zničit bez nevratného poškození kořenů. Na druhou stranu téměř všechny bylinky pocházejí z podnebí, kde jim je dovoleno chladné a tmavé zimní období. Tuto odpočinkovou fázi potřebujete, jinak se budete i nadále vyčerpávat a nakonec zemřete. Bylinky by proto měly přezimovat v květináčích na chladném a středně světlém místě s malým množstvím vody a bez hnojení. Přezimování v teplých obytných prostorách je téměř nemožné nebo způsobuje problémy s chorobami a škůdci. Některé bylinky, jako je pažitka a petržel, v zimě nad zemí odumírají a na jaře znovu klíčí. Hibernační bazalka je něco pro zkušené bylinkáře: Další informace k tomuto tématu proto najdete v našem speciálním článku.

Repotové bylinky:
Jako u všech hrnkových rostlin je i u bylinek důležité pravidelné přesazování, aby se doplnila stávající zásoba stopových prvků. Každý substrát se navíc časem trochu propadá, což brání růstu kořenů a příjmu živin. Byliny by se měly přesazovat nejpozději, když je zakořeněný celý objem květináče nebo pokud lze i přes pravidelné hnojení pozorovat pouze omezený růst. Jako tvoje Bylinky sklízejte správně, se dozvíte i v našem doplňkovém článku.