Lososový: Tipy pro výsadbu a péči

Lososové bobule jsou něco velmi zvláštního. Sestavili jsme vše, co potřebujete vědět, od výsadby až po péči o nádherný maliník.

S lososem (Rubus spectabilis) je to vytrvalá rostlina z čeledi růžovitých (Rosaceae). Patří do stejného rodu jako ten normální malina (Rubus idaeus) a některým z nás je možná známější jako nádherná malina. Příbuzní jsou si do značné míry podobní, pokud jde o péči, reprodukci a zpracování. Skvostný maliník však trumfuje odrůdy, jejichž květy připomínají svůdnou krásu anglické růže. Proto je také známá jako malinová růže. Nádherná malina však nejen zdobí krásnou postavu jako okrasná rostlina, ale na začátku léta zaujme i svými sladkými, šťavnatými plody.

Salmonberry: Původ a historie

Lososové bobule jsou původem ze severozápadu Spojených států. Tam už byl sbírán a používán původními obyvateli ve volné přírodě. Plody nádherné maliny dozrávají každý rok pro příchod lososa do ústí řeky Columbia. Chutné bobule se proto tradičně připravovaly s lososovými jikrami (rybími jikry). Název „lososovka“ nevznikl kvůli barvě plodů nebo květů, ale spíše se vrací k této tradici. Nejen proto, že v této zemi chybí působivá přírodní podívaná na migraci lososů, ale také vzhledem k novým kultivarům s nádherně dvojitými květy se časem prosadil název "skvělá malina". rozvinutý.

Odrůdy lososa: Nejoblíbenější a nejchutnější odrůdy

Vzhledem k tomu, že bobule lososa jsou pro milovníky vzácnější specialitou, v německy mluvících zemích se prosadily v podstatě jen dvě oblíbené odrůdy. Ve srovnání s Rozmanitost odrůd v klasickém maliníku to vypadá skoro směšně. Obě varianty však zaujmou žlutooranžovými až jasně červenými a sladkými plody. Tvoří také kořeny a výhonky pro vegetativní rozmnožování.
Rostliny jsou absolutně odolné a vhodné pro pěstování ve velkých květináčích.

"Olympijský dvojník": Zdá se, že tato odrůda je zodpovědná za původ názvu "malinová růže", protože ten váš velké, dvojité květy jsou růžovo-červené a vytvářejí asociaci s nádhernými anglickými růžemi. Plody 'Olympic Double' dozrávají o něco později než plody 'Pacific Rose'. První zralé plody můžete sklízet od začátku července. Vzhledem k tomu, že rozlévající se květ znesnadňuje hnojení, nebývá sklizeň tak bohatá jako u odrůdy Pacific. Díky svému keřovitému habitu dosahuje výšky až 1,5 metru.

"Pacific Rose": Ze dvou kultivarů se tento pravděpodobně blíží původnímu vzhledu amerického originálu salmonberry. Navíc je bez ostrých ostnů, a proto je radost sázet a ošetřovat. Její relativně malé, šik, růžově zbarvené květy zaujmou svou barevnou intenzitou a první zralé plody vytvářejí již v polovině června; roste vzpřímeně a přes keřovitý růst a tvorbu běháků dosahuje výšky 1,5 až 2 metry.

Kupte si bobule lososa

Abyste se mohli dlouhodobě těšit z vitálních, nádherných malin, měli byste se ujistit, že kupujete své mladé rostliny od zavedených zahradnických společností. Zkušení zahradníci zajistí, aby byly k prodeji nabízeny pouze mladé rostliny bez virů a plísní. Při nákupu je nejlepší rostliny zkontrolovat, zda nejsou viditelně poškozeny. Taková slabá místa v rostlinném těle usnadňují odpovídajícím patogenům vstup do rostlinné tkáně. Vždy se kriticky podívejte na kořeny: Kořeny by měly být vitální a bohatě větvené. Od rostlin s dosti blátivým a poněkud zatuchlým kořenovým balem byste měli dávat ruce pryč – riziko životu nebezpečných kořenových hub je zde příliš velké.

Zasaďte bobule lososa

Z hlediska výsadby je mezi těmi normálními jen málo rozdílů malina a lososová. Zatímco známé maliny se většinou pěstují na trelážích, nádherný maliník žádnou oporu nepotřebuje. V závislosti na tom, zda je žádoucí šíření, by měla být případně zabudována kořenová bariéra, aby se zabránilo a kontrolovalo nežádoucí šíření v zahradě.

Salmonberry: Umístění a požadavky

Stejně jako jeho blízcí příbuzní i lososovití vyhovuje humózní, hluboce prokypřená a tedy dobře provzdušněná půda. Bobule lososa původně rostly především na částečně zastíněných lesních mýtinách, ale ty v Kultivary dostupné u specializovaných prodejců produkují své obzvláště šťavnaté plody na slunných místech s dobrou Zdroj vody.

Přednost by však měla být dána volbě míst, kde žádné jiné růžové rostliny bezprostředně předtím nerostly. Protože by to mohlo snížit váš požitek z nového zahradníka kvůli nižším výnosům nebo zvýšenému napadení chorobami. Pokud máte k dispozici málo místa, můžete velkolepou malinu zasadit i do velkých nádob.

Výsadba bobulí lososa: načasování a postup

Abyste se v následujícím létě mohli těšit z čerstvých plodů, měli byste mladé rostlinky na podzim zasadit do hluboce prokypřené půdy. Kolem výsadbové jámy je vhodné rýčem zrýt zeminu do hloubky asi 30 centimetrů kopáním, aby se uvolnila půda kolem kořenového balu a umožnilo se tak prorůstání kořenů usnadnit. To by mělo pocházet z vysoce kvalitní půdy, jako je naše bezrašelinová Plantura Organická rajčatová a zeleninová zemina nahrazena, což také optimálně zásobuje bobule živinami.

Nakonec se kořenový bal krásné mladé maliny umístí do výsadbové jámy a lehce přitlačí, aby kořeny dobře rostly, ale nedocházelo k podmáčení příliš utuženou půdou formuláře.

spropitné: Lososovou malinu nesázejte příliš hluboko, aby nepronikla ke kořenům prutů možná příliš vlhká půda klesá - takže můžete snížit riziko zamoření obecným případem Obávané maliny Onemocnění ocasu snížit.

Propagujte bobule lososa

Generativní množení bobulí lososa prostřednictvím semen je složité a nepříliš slibné. Možnosti vegetativního množení jsou naproti tomu stejně četné jako jednoduché.

Plody lososa množte tak, že je snížíte

Pravděpodobně nejjednodušší a nejšetrnější způsob množení bobulí lososa je pomocí platin. Ve volné přírodě používají maliny tento mechanismus k šíření. Pro podporu procesu je živý výhonek lososa ohnut směrem k povrchu země. Špička výhonu by měla být vždy nad povrchem země, výhon je zakopán v jednom bodě do země a upevněn tak, aby zároveň zůstal pod povrchem země. Po několika týdnech si výhon vyvine první kořeny a výhonek mezi původní rostlinou a novými kořeny se může brzy oddělit. Nyní se nová rostlina dokáže sama o sebe postarat z vlastních kořenů.

Plody lososa množte kořenovými řízky nebo dělením tyčinek

Už vaše lososová dorostla do krásné velikosti? Poté můžete podnož mezi pruty rozdělit specifickým řezem rýče. Někdy ale stejně potřebujete pomoc zahradnických nůžek. Pokud jste nyní rostlinu rozdělili, můžete kopii zasadit na nový záhon nebo do nádoby. Pokud byste chtěli více bobulí lososa, můžete kořeny své rostliny zaříznout pomocí zahradnických nůžek Nakrájejte kousky dlouhé asi 5 centimetrů a vložte je do čerstvého kompostu na požadované místo soubor. Z těchto kořenových řízků brzy také vyraší nová rostlina.

Lososinky rozmnožujte řízky

Podobně jako růže lze i lososovku množit pomocí částí výhonku. Tento způsob se doporučuje na říjen, kdy rostliny postupně začínají hibernovat. K tomu nařežte zdravé rovné tyče na kusy dlouhé 10 až 20 centimetrů, každý se čtyřmi pupeny. Poté je zapíchněte svisle do zeminy tak, aby na každém výhonku byly dva pupeny pokryty zeminou. Tvorba kořenů pak začíná na jaře. Přesto by se rostoucí rostliny neměly rušit až do následujícího podzimu.

Udržujte bobule lososa

Lososové bobule jsou obecně robustní, odolná rostlina. Dorůstá do výšky 1,5 až 2 metry a díky své stabilitě nevyžaduje žádné lešení. S kořenovými oddenky (oddenky) se bobule lososa mohou značně rozšířit pod zem a vyrůst ze země znovu jinde. Tomu se ale dá předejít kořenovými bariérami.

Nalijte bobule lososa

V horkých létech s vytrvalým horkem a malými srážkami je třeba velkolepý maliník zalévat denně, v závislosti na povaze půdy - nejlépe večer nebo brzy ráno. Preferuje sice určité množství vláhy v půdě, ale snáší i krátká období sucha. Měli byste se však vyhnout zamokření. Proto: na písčitých půdách a při pěstování v květináčích používejte závlahu častěji než v případě, kdy nádherné maliny zakořeňují v hlinitých nebo zvláště jílovitých půdách bije.

Hnojit bobule lososa

Pro ty, kteří by chtěli své lososí bobule dodat speciálně vyrobenými hnojivy, doporučujeme přirozené hnojení mulčem, hnojem, kompostem nebo kopřivovým hnojem. Po dozrání plodů je třeba je na podzim přihnojit. Za tímto účelem rozprostřete kolem rostlin tenkou vrstvu mulče. Tím je zajištěn nejen dostatečný přísun živin až do jara, ale také se zlepšuje mikroklima země. Stejný postup samozřejmě platí i pro hnojení organickými hnojivy, jako je naše Organické univerzální hnojivo Plantura. Organická hnojiva od specializovaných prodejců pomalu uvolňují živiny, podporují a podporují život v půdě a lze je vyrábět způsobem, který šetří zdroje, než minerální hnojiva. U posledně jmenované varianty také hrozí přehnojení a riziko přehnojení při nesprávné manipulaci nechtěné vyplavování živin do spodních vod – a tam by skutečně neměly.

Nakrájejte bobule lososa

Prořezávání nádherného maliníku není nezbytně nutné, ale může zvýšit výnos sklizně. K tomu na podzim nůžkami odstraňte opotřebované pruty těsně u země. Mladší výhonky lze v případě potřeby zkrátit, aby se stimulovalo kvetení. Všimněte si však, že bobule lososa budou plodit i na vytrvalých výhoncích.

Losos: Běžné choroby a škůdci

Choroby a škůdci většinou nehrají ve skvostném maliníku roli. Zejména bezklíčkové pěstované a kupované odrůdy od specializovaných prodejců jsou velmi robustní a do značné míry odolné vůči chorobám. Tu a tam se však objeví houbové onemocnění plíseň šedá (Bortrytis cinerea) se vyskytují na výhonku nebo na plodu. Malinový brouk (Byturus tomentosus) je škůdce známý z pěstování maliníku. Tato příležitostně klade vajíčka také do květů bobule lososa, kde ve zralých plodech vyrůstají do malých červů.

Lososový: Ingredience a recepty

Kvůli svým léčivým složkám byly plody lososa již používány pro léčebné účely domorodými obyvateli Severní Ameriky. O jeho kořenové kůře se říká, že má úlevu od bolesti a uklidňující účinek. Plody nádherného maliníku navíc obsahují vysoké koncentrace vitamínů C, K a manganu. Můžete si je vychutnat syrové nebo z nich vyrobit lahodný džem, želé nebo ovocné víno. Samozřejmě je můžete připravit i – velmi tradičně – s lososovými jikrami.