Malé dodavatele bílkovin lze snadno vysadit na zahradě. Prozradíme, co byste měli zvážit při pěstování čočky.
čočky (Lens culinaris) jsou vlastně snem každého zahradníka. Chutnají, snadno se pěstují a také zlepšují půdu. Důvodů k jejímu pěstování je tedy dost. co víc chceš?
Jejich pověst jídla chudých lidí na dlouhou dobu předcházela čočce. Asi to není opodstatněné, vzhledem ke všem pozitivním vlastnostem, které čočky mají. Vyplývá to ale ze skutečnosti, že čočka roste i tam, kde se jiným kulturám daří jen těžko. Vzhledem k tomu, že ještě před nedávnem se velká část obyvatelstva živila zemědělstvím, byly oblasti pěstování čočky proto oblastmi s chudou půdou a velkou chudobou. Čočky zde byly často vítanou záchranou.
obsah
- Kdy zasadit čočku
- Kam zasadit čočku?
- Pěstování čočky: správný přístup
Kdy zasadit čočku
Čočku zasaďte na jaře. Vzhledem k tomu, že semena mohou klíčit již od cca 4 °C, je ideální výsev koncem dubna nebo začátkem května. V teplé oblasti Středomoří lze čočku používat i na podzim, protože odolává teplotám až -9 °C. V německy mluvících zemích je však doba pěstování omezena na jaro a léto.
Kam zasadit čočku?
Čočce se obzvláště dobře daří na vápenitých půdách. Ne nadarmo se čočka pěstovala především v Německu na lasturovém vápenci Švábské Alby, v Eifelu a ve Frankách. Jako zemina je vhodná opuka, písek nebo drť. Půda, která je příliš bohatá na živiny, je ještě škodlivější. Právě v tom je síla čočky: roste tam, kde se již jiné plodiny pěstovat nedají. Z hlediska klimatu má čočka ráda slunečno, teplo a sucho.
Pěstování čočky: správný přístup
Před pěstováním byste měli nejprve přemýšlet o výběru Čočka odrůda Buďte si vědomi, protože mezi různými objektivy jsou určitě rozdíly. Jakmile najdete vhodnou odrůdu, můžete začít pěstovat. Vzhledem k tomu, že čočka není nijak zvlášť stabilní, ale spíše se ráda opírá o jiné rostliny, může s Větší pěstební plochy má smysl přidat mezi čočku nějaké obilí, jako je oves nebo ječmen rostliny. To znamená, že se čočka tak rychle neohne. Při jarním výsevu čočky nebo čočkovo-zrnné směsi byste měli čočku zakopat asi čtyři až pět centimetrů do půdy.
Jakmile rostliny začnou klíčit, můžete je v podstatě sledovat až do pozdního léta a během této doby kroutit palci. Rostliny si vystačí s malým množstvím vody a hnojení je také velmi nekomplikované. Jen sklizeň bude opět vzrušující, protože čočka dozrává zdola nahoru. Sklízet můžete, jakmile jsou zrnka čočky tvrdá a lusky na spodní části rostliny zhnědly. Protože však čočka není zralá všechna ve stejnou dobu, je sklizeň značně pracná – musí se znovu a znovu aplikovat. Abyste je dostali z rukávů, můžete je přetřít obalené například látkou. Pro pracné čištění čoček se nejlépe hodí sítko.
Pokud se v příštím roce nechcete bez čočky obejít, pak byste měli pro pěstování zvolit jiné místo na zahradě, protože čočka není samosnášenlivá. Než čočku znovu zasadíte na stejné místo, měli byste počkat čtyři až šest let.
Shrnutí výsadby čočky:
- Vápnitá půda
- Dodržujte odstup 4 až 6 let
- Vysévejte smíšené s obilím mezi dubnem a začátkem května
- Hloubka setí: cca 5 cm
- Sklizeň na konci léta, kdy jsou spodní lusky hnědé a semena čočky tvrdá
Kdo ještě není pro toho pravého Čočka odrůda Pokud byste se mohli rozhodnout pro svou zahradu, v našem rozmanitém článku určitě najdete to, co hledáte.