Odrůdy řeřichy zahradní: velmi omezený výběr

Řeřicha zahradní nemá velké množství odrůd.Obdobní zástupci jiných rostlinných rodů nabízejí více variací.

Řeřicha zahradní (Lepidium sativum) nemusí moc umět: být pikantní a klíčit rovnoměrně a rychle. Při výběru odrůdy se obvykle vynechává množství užitečných přísad. Intenzivní pěstování řeřichy zahradní navíc není pro chovatelské firmy příliš lukrativní. Proto je množství různých druhů řeřichy zahradní na trhu více než omezené. Pokud se nechcete určité odrůdy vzdát, můžete použít jiné bylinky, kterým se také říká „řeřicha“. V následujícím textu vám proto předkládáme stručný portrét tří nejznámějších zástupců řeřichy.

• Řeřicha zahradní (Lepidium sativum): U tohoto druhu jsou zvláště zajímavé jemné, kořenité dělohy. Vyznačuje se rychlým klíčením a snadným celoročním pěstováním na okenním parapetu.
• Řeřicha (Nasturtium officinale): Tato celoročně rostoucí vodomilná bylina má pro milovníky připravenou pestrou barvu listů. Paleta barev sahá od svěží zelené po tmavě červenou. Zaujme i svou charakteristickou chutí – ostatně i ta souvisí s kořenitou roketou.
• Nasturtiums(Tropaeolum): Zářící květy lichořeřišnice jsou opravdové poutače – a také jedlé. Listy si také bez obav najdou cestu na talíř. Čerstvě sklizené také svým příjemným teplem připomínají klasickou řeřichu zahradní. Vlastní rod rostlin lichořeřišnice obsahuje širokou škálu růstových forem, barev a tvarů květů.

Další podrobnosti a také tipy a triky pro pěstování jednotlivých druhů řeřichy naleznete v detailu Hledané plakáty.

Předchozí příspěvky