Acidobazická rovnováha v rovnováze – jak můžete zvýšit svou pohodu pomocí zásaditých bylin.
Každý, kdo se hodně zabývá výživou a správným výběrem potravin, dříve nebo později narazí na klíčové slovo acidobazická rovnováha. Zejména dietní průvodci často používají polopravdy, aby varovali před překyselením organismu nesprávnou výživou a kyselými potravinami. Ty prý vedou k únavě, bolestem hlavy a hromadění „odpadních látek“ v těle. Překyselení organismu ve skutečnosti nemá žádné předchozí onemocnění (např. s chronickým Onemocnění ledvin) extrémně vzácné, protože tělo má důmyslný pufrační systém k udržení hodnoty pH regulovat. Vědecké důkazy však naznačují, že vysoce základní dieta je dlouhodobě pozitivní Působí na organismus a zvyšuje riziko různých onemocnění, jako jsou ledvinové kameny, vysoký krevní tlak nebo dna může snížit. Zatímco krátkodobé „základní kúry“ proto nemají téměř žádný vliv na pohodu, požitek z Bylinné čaje a další potraviny bohaté na bazi jsou skutečně prospěšné zdraví z dlouhodobého hlediska dopad.
Spropitné: Vyvážená strava s dostatkem vody a zeleniny, ale s malým počtem živočišných produktů může být obecně považována za základní. Zdravá strava je proto nejúčinnějším způsobem, jak podpořit své tělo.
Co jsou základní bylinky a jak fungují?
Základní bylinky nebo obecně základní potraviny jsou takové potraviny, které se vyznačují vysokým podílem zásadotvorných složek. S chutí rostlin to nemá nic společného: zásadité koření může chutnat i kysele nebo pikantně a přesto má pozitivní vliv na acidobazickou rovnováhu.
Rozhodující pro to, zda jsou byliny klasifikovány jako zásadité nebo kyselé, je rozložení kationtů a aniontů v Potraviny, které jsou také označovány jako PRAL (Potential Renal Acid Load, německy: Potenciální kyselá zátěž ovlivňující ledviny) vůle. Základní byliny mají vysoký podíl kationtů, mezi které patří sodík, draslík, vápník a hořčík. Mají také nízký obsah PRAL, který pomáhá tělu neutralizovat kyseliny a obnovit jeho přirozenou pufrační kapacitu.
V ideálním případě by dvě třetiny stravy měly tvořit základní potraviny (hlavně rostlinné potraviny) a jedna třetina kyselých potravin (především potraviny živočišného původu). Protože to není vždy možné, přichází na řadu základní bylinné čaje: Vzhledem k jejich vysoké kapacitě pro Tvorbou báze pomáhají vyvážit kyselinotvorné potraviny a tím přispívají ke zdravému jídlu Výživa.
Spropitné: Pokud si chcete uvařit čerstvý zásaditý bylinný čaj, měli byste vždy dbát na bio kvalitu svých bylinek, abyste vyloučili znečištění pesticidy nebo minerálními hnojivy. Ještě lepší je pěstovat si bylinky na vlastní zahrádce. Takže přesně víte, jakými prostředky byly rostliny ošetřeny. Pěstování bylinek doma je dětská hra: S našimi Sada na pěstování bylinek Plantura Začátečníci mohou například také pěstovat vlastní zásadité bylinky na parapetu nebo na zahradě.
Základní bylinky na první pohled
Pokud chcete jíst obzvlášť zdravě, můžete si svůj zásaditý čaj připravit s bylinkovým čajem Pokryjte potravinové potřeby, protože použití bylinek jako základního koření má pozitivní vliv na těle. Zde jsme pro vás sestavili ty nejlepší základní divoké a domácí bylinky:
1. Kopřiva (Urtica): S PRAL -12,6 je kopřiva jedním z nejlepších jezdců mezi zásaditými bylinami. Dá se pít jako čaj nebo konzumovat čerstvý a také povzbuzuje činnost ledvin.
2. Petržel (Petroselinum crispum): Mezi základní bylinky patří také petržel. S PRAL -12,5 může mít bylinka jako koření vynikající zásaditý účinek. Čaj z petržele je ale vhodný i pro zdravou výživu.
3. Kopr (Anethum graveolens): Kromě toho, že je kopr známý pro své povzbuzující a protizánětlivé účinky, má jeden také pozitivní vliv na acidobazickou rovnováhu - s PRAL -12,3 působí koření zásaditě na.
4. oregano (Origanum vulgare): Oregano není inspirativní pouze jako středomořská bylina, rostlina je oblíbená také jako zásadité koření s PRAL -9,8. Co mnozí nevědí: oregano lze výborně využít i jako zásaditý bylinný čaj.
5. pampeliška (Taraxacum officinale): Ať už jako čaj nebo čerstvá v salátu - jako zásaditý plevel s PRAL -9,7 je pampeliška obohacením každého jídelníčku. Základní plevele se navíc vyznačují pozitivními účinky na trávení.
6. šalvěj (Salvia officinalis): Jako základový bylinný čaj je účinek šalvěje nesporný: S PRAL -7,5 šalvěj uvolňuje acidobazickou rovnováhu a má také pozitivní vliv na gastrointestinální trakt. Rostlinu lze skvěle kombinovat i jako základní koření.
7. bazalka (Ocimum basilicum): Milovníci bazalky se mohou těšit: s PRAL -7,3 je rostlina dokonalým doplňkem jídelníčku a může být zdraví prospěšný jak jako koření, tak jako zásaditý bylinný čaj být.
8. rozmarýn (Salvia rosmarinus): Rozmarýn je odedávna známý jako koření pro vydatná jídla. Ale nejen její příznivý účinek na gastrointestinální trakt, ale také její PRAL -6,1 činí z této zásadité bylinky vítaného hosta na stole.
9. tymián (Thymus vulgaris): Čaj z čerstvého tymiánu pomáhá při nachlazení a může být prospěšný i pro acidobazickou rovnováhu. Ať už jako základní bylinkový čaj nebo jako koření - tymián patří mezi základní bylinky s PRAL -5,8.
10. pažitka (Allium schoenoprasum): Díky své svěží chuti je pažitka oblíbenou přílohou k mnoha pokrmům. Díky svému PRAL -5,3 je také dobrým základním kořením.
Spropitné: Pokud dodržujete zdravou výživu zásaditých bylin, je nejlepší je nechat co nejméně ošetřené. Kromě nepoužívání pesticidů a minerálních hnojiv sem patří i využívání organické půdy. Náš Organický kompost z bylin a semen Plantura Přesvědčí například 100% přírodními surovinami, a proto se ideálně hodí pro pěstování bylinek.
Alkalické bylinky mohou být pro naše tělo opravdovým zážitkem. Pokud se chcete o zdravé síle bylinek dozvědět více, můžete se zeptat o Byliny, které posilují imunitní systém, informovat.
