Brambory se velmi snadno pěstují v takzvaném hrnci na brambory. Jak pěstovat brambory v květináčích najdete ve videu s návodem.
Pokud myslíte na typickou německou kuchyni, pravděpodobně se vám do hlavy dostane výživná hlíza. brambory (Solanum tuberosum), nazývané také brambory, ve skutečnosti pocházejí z Jižní Ameriky, ale už dlouho jsou doma po celém světě. Není divu – vždyť ze zaoblených hlíz se dá vykouzlit téměř vše, od bramborové kaše přes kastrol a saláty až po hranolky. Brambory však mají co nabídnout nejen kulinářsky, ale lze je také snadno pěstovat na zahradě. Ale co když zahradu nemáte? Žádný problém: ukážeme vám, jak můžete pěstovat brambory ve vaně na terase nebo balkoně, a dáme vám návod na výrobu bramboráků.
obsah
- To správné místo pro brambory v hrnci
- Odrůdy brambor pro pěstování v kbelíku
- Kdy sázíte brambory do květináče?
- Jaká půda je vhodná pro brambory v kbelíku?
- Výsadba brambor v květináči: jak to udělat správně
- Péče v hrnci
- Sklizeň brambor v hrnci
- Pěstování brambor v pytli: alternativa k květináči?
To správné místo pro brambory v hrnci
Brambory preferují teplé, slunné stanoviště, pokud možno chráněné před povětrnostními vlivy. Dobře odolávají nepřízni počasí, když rychle uschnou, ale některé lze ještě překrýt ochranou proti dešti Choroby brambor oddálit nebo dokonce zabránit. Pro pěstování brambor v květináčích je ideální místo na jižní stěně a případně přesah střechy. Vhodná je i východní nebo západní strana balkónu. Brambory mohou mít úspěch i v bytě, pokud jsou umístěny na slunném, odkrytém okně a dostávají tam dostatek tepla a světla.
Odrůdy brambor pro pěstování v kbelíku
K zasazení brambor do květináče nepotřebujete konkrétní odrůdu. Pokud je květináč dostatečně velký, lze je použít všechny Odrůdy brambor pěstovat v něm. Pokud však chcete společně pěstovat různé odrůdy, měli byste se ujistit, že odrůdy mají podobnou dobu zrání, abyste mohli sklízet všechny hlízy najednou. Speciálním poutačem jsou samozřejmě fialové popř odrůdy červených brambor.
Kdy sázíte brambory do květináče?
Brambory do květináče sázíme současně s bramborami na záhon. Nejlepší doba pro výsadbu je od začátku dubna do poloviny května. Venku by mělo být alespoň 10 °C, nejlépe 15 °C a v noci ne méně než 5 °C a rozhodně by už nemělo mrznout.
Jaká půda je vhodná pro brambory v kbelíku?
Brambory jsou těžcí jedlíci, proto potřebují živinově bohaté a zároveň propustné rostlinné substráty. Zemina od rajčat nebo zeleniny má již většinou vyšší obsah živin a je proto ideální pro naplnění budoucího sazeče brambor.
Výsadba brambor v květináči: jak to udělat správně
Budoucí sazeč na brambory by měl pojmout minimálně 10, lépe 20 litrů zeminy. Kromě standardních květináčů, sadbovačů, kbelíků nebo třeba sudů je pro obzvlášť snadnou sklizeň ideální tzv. bramborák. Jak si můžete snadno vyrobit takový bramborák, je vysvětleno krok za krokem zde.
- Nejprve je připraven ten správný domov pro brambory. K tomu použijte jednoduchý plastový květináč o objemu 10 až 20 litrů a co nejtenčích stěnách.
- Pomocí nože nebo něčeho podobného vyřízněte po stranách tři stejně velké výlohy. Dbejte nejen na to, abyste si nepořezali prsty, ale také na to, aby se lišta mezi jednotlivými okny příliš neztenčila. Jinak hrozí, že hrnec přestane být dostatečně stabilní nebo dokonce praskne. Nyní vezměte druhý kbelík (bez okna) a vložte do něj první.
- Teď můžeš Zasaďte brambory: Nejlepší je použít brambory, které jsou již nakrájené nebo zelené, které se již v kuchyni nepoužívají. Pokud nemáte doma brambory, můžete použít sadbové brambory ze zahradnictví.
- Připravený květináč naplňte asi do čtvrtiny zeminou (smíchanou s trochou písku a kompostu, chcete-li) a umístěte hlízy zhruba doprostřed každého okna. Přikryjte hlízy min 10 cm zeminy a naplňte květináč téměř po vrchol.
- Nyní je čas čekat a každou chvíli zemřít Péče o brambory. Půda by měla být vždy trochu vlhká, ale je také důležité dávat pozor, aby nedošlo k přemokření. Během několika následujících měsíců brambory rostou, až budou konečně připraveny ke sklizni, v závislosti na zralosti odrůdy.
Péče v hrnci
Pokud se zemina, která byla naplněna, po několikanásobném nalití propadne, můžete ji později znovu doplnit. Hromadění brambor do květináče je možné jen omezeně – pokud je květináč vždy dobře zasypaný zeminou, většinou to stačí. Obvykle však rostliny nerostou tak silně v uzavřených květináčích jako na záhonech. Rostliny pravidelně zalévejte, aby půda nikdy úplně nevyschla a nesmí docházet k přemokření. Mulčovací vrstva ze slámy nebo posekané trávy výrazně snižuje odpařování nejen na záhoně, ale i v květináči. Brambory jsou velkými konzumenty, a proto by měly být dobře zásobeny živinami po celou sezónu. Vyvážené hnojení odmění brambory zdravým růstem a vyššími výnosy. Protože je těžké přihnojovat pevnými granulemi v květináči, doporučujeme použít organické tekuté hnojivo, jako je naše Organické hnojivo pro rajčata a zeleninu Plantura. Další informace na Péče o brambory se dozvíte v našem speciálním článku.
Sklizeň brambor v hrnci
První brambory jsou připraveny ke sklizni asi po třech až čtyřech měsících Nové brambory již v červenci, kdy jsou listy ještě zelené - u pozdějších odrůd, jakmile listy odumírají. Nyní se rostliny uvolní z květináče nebo jiného sazeče a brambory se sklízejí ručně. Další podrobnosti o Sklizeň brambor najdete v našem speciálním článku. Sklizeň je v Bramboráku zjednodušena dřenou konstrukcí. Namísto vykopávání celé rostliny stačí vyndat vnitřní květináč. Brambory lze sklízet s malým úsilím přes vyříznutá okénka. Pokud rostlinu znovu vložíte do květináče, může se vzpamatovat a zbývající, stále podměrečné cibulky můžete sklízet později.
Pěstování brambor v pytli: alternativa k květináči?
Brambory lze pěstovat také v plastových sáčcích nebo velkých baleních. Ty pojmou větší množství zeminy a často mají obdélníkový tvar, čímž šetří místo. Brambořík se v něm může dobře šířit. Sáčky na rostliny jsou pro pěstování brambor na balkóně nebo v bytě vhodné jen částečně. Zde je problém, že vaky jsou často příliš těsné, takže přebytečná voda nemůže odtékat, čímž dochází k podmáčení. Pokud jsou pytle z prodyšnějších materiálů jako je juta, voda nebude dobře držet a zaplaví balkon nebo terasu. Zásoba vody je proto nejdůležitějším bodem, který je třeba vzít v úvahu při pěstování brambor v pytli. Brambory v květináči lze vyšlechtit u blízkých příbuzných z čeledi hluchavkovitých (Solanaceae) a sklízet tak ovoce i nad zemí. Představíme vám unikát Tomoffel a dávat tipy, jak je následovat.