Zasaďte zbytky zeleniny a nechte je vyrůst: Celer, jarní cibulka, salát, mrkev a mnoho dalších druhů lze snadno zakořenit a recyklovat.
Je těžké tomu uvěřit, ale spousta zeleniny ze supermarketu roste téměř neomezeně jednoduchými prostředky. Protože spodní konec nebo stopka jarní cibulky, celer, Červená řepa and Co. lze snadno zakořenit ve vodě a poté zasadit do nádoby dle vašeho výběru. Můžete tak vdechnout nový život skutečnému „kuchyňskému odpadu“, který by jinak skončil na kompostu.
V posledních letech se povědomí o odpadech a recyklaci neustále zvyšuje. S ohledem na to je stále více lidí, kteří znovu používají a znovu pěstují své zeleninové zbytky. Samo o sobě je velmi snadné vdechnout nový život zeleninovým řízkům a zasadit si je na vlastní zahradu nebo na balkon a nechat je růst. To je dobré nejen pro životní prostředí, ale také pro vaši vlastní peněženku. To znamená, že máte vždy po ruce čerstvou zeleninu z vlastního pěstování. To mimochodem funguje i v případě, že nemáte zahradu nebo balkon: zbytky zeleniny mohou vyrůst i na parapetu!
Která zelenina je zvláště vhodná k dorůstání, najdete níže v podrobném návodu na pěstování. Ale také bylinky a dokonce i druhy ovoce mohou být použity tímto způsobem: ať už je to hlava ananas nebo jádra Mango a Avokádo.
Návod na pěstování pro opětovný růst rostlinných zbytků:
- Pěstování celeru: Stonek by měl být dlouhý alespoň 5 cm a vkládá se do sklenice s teplou vodou na 5 až 7 dní. Během této doby by měla být voda alespoň jednou vyměněna. Poté transplantujete celer v zemi. Tam vytvoří kořeny během několika příštích týdnů a bude stabilně růst. Pokud máte na zahradě trochu více místa, můžete pokrýt vlastní potřeby asi 10 recyklovanými rostlinami celeru.
2. Pěstování římského salátu: Minimálně 5 cm dlouhou stopku necháme 5 až 10 dní louhovat ve sklenici. Během této doby rostlina vytvoří na řezné ploše tzv. kambium a zasadí první kořeny. Po uplynutí této doby vložte salát do zeleninové zeminy a udržujte ji mírně vlhký.
3. Pěstování cibule: Sekce cibule měla by mít plochu alespoň 4 cm x 4 cm a být 2 cm vysoká. Na rozdíl od ostatních zeleninových řezů můžete cibuli dát přímo do půdy.
4. Pěstování jarní cibulky: Pro úspěšný opětovný růst, jarní cibulky Udržujte délku alespoň 5 cm. Čím čerstvější jsou kořeny na konci cibulí, tím vyšší jsou šance na úspěch zdravých, dorostlých rostlin. Řezy se vloží na 5 až 7 dní do sklenice s vlažnou vodou a voda se alespoň jednou vymění. Jarní cibulky pak můžeme zasadit do substrátu.
5. Pěstování pórku: Platí zde stejný postup jako u jarní cibulky.
6. Výsadba kedlubny: Část Kedluben by měla mít alespoň 4 cm x 4 cm jako základ a být asi 2 až 3 cm vysoká. Kedlubny lze zasadit i přímo do země a nevyžaduje vodní lázeň.
7. Pěstování brambor zpět: Kdo to neví: Koupili jste příliš mnoho brambor a nejste schopni je dostatečně rychle spotřebovat. Pokud jsou brambory skladovány lehce a navíc v teple, hlízy rychle vyraší a svraští. Hlízy není třeba likvidovat. Ty lze také bez problémů vysadit, kde se pak vytvoří nové hlízy.
8. Pěstování mrkve: Sekce Mrkve musí být alespoň 3 až 5 cm dlouhé. Ve vodě mrkev po několika dnech vytvoří novou zelenou. Poté je připraven k výsadbě do půdy. Kořeny budou následovat asi po 2 až 3 týdnech. Přerostlá zeleň je užitečná zejména pro majitele hlodavců. Zvířátkům se to moc líbí.
9. Pro opětovné pěstování sladkých brambor: Z trendy zeleniny sladká brambora K jejímu úspěšnému dorůstání stačí malá část. Ve vodě se kousek batátu asi po 15 dnech zakoření a vytvoří výhonky.
10. Vylouhujte bazalku: Dokonce bazalka lze poměrně snadno množit pomocí řízků. Z 5 cm dlouhých výhonů se odstraní spodní větší listy a horní, malé listy se nechají na výhonku. Po 15 až 20 dnech bazalka vytvoří kořeny a lze ji zasadit do květináče s půdou.
11. Pěstování čínského zelí: Dokonce čínské zelí lze znovu použít. Z výhonů se však tvoří pouze listy a nikoli kompaktní hlávka. Listy jsou stále velmi chutné a lze je použít jako wok zeleninu. Aby čínské zelí zakořenilo, měla by být část alespoň 4 cm x 4 cm a 2 až 3 cm vysoká. Spodní část sekce by měla být vždy v kontaktu s vodou. První výhonky se objeví po 15 dnech.
12. Pěstování červené řepy: SZO Červená řepa miluje, bude nadšená, že je tak snadné vdechnout hlíze nový život. Jen ojediněle se však z vysazené části vyvine zcela neporušená hlíza. Čerstvé listy však lze použít jako přílohu salátu.
Několik obecných tipů pro úspěšný opětovný růst rostlinných zbytků na závěr:
- Každá část zeleniny by měla být dostatečně velká, aby rostlina měla dostatek energie na tvorbu kořenů a výhonků.
- Pokud zeleninové řízky zakořeňujete ve vodě, měla by se voda každých pár dní měnit, jinak hrozí hniloba.
- Pokud dáváte recyklovanou zeleninu do půdy, musí být vždy mírně vlhká. Rostlinám stále chybí kořeny, a proto v suchu rychle vadnou.
- Velmi užitečné jsou speciální topné rohože, které rostlinám výrazně usnadní vývoj kořenů.
- Pro optimální vlhkost lze využít i malé školky. Ty se často hodí na parapet.
- Užitečný je i nákup speciální zeminy do květináčů, protože i ta má pozitivní vliv na tvorbu kořenů.
Pokojové rostliny se dají celkem snadno množit i doma. Jak jeden Vytáhněte pokojové rostliny z řízků plechovka a které rostliny se k ní nejlépe hodí, jsme pro vás shrnuli v článku.