10 tipů pro gigantickou sklizeň cuket

Cuketa je trendy zelenina – ale ne vždy se pěstování daří. S těmito 10 triky můžete úspěšně pěstovat i cuketu.

Grilované, vařené nebo nakládané: cuketa se v mnoha kuchyních opět těší větší oblibě. Zelená zelenina je ale stále oblíbenější i na zahrádkách. Není divu, vždyť cukety rostou rychle, jsou poměrně nenáročné a navíc báječně chutnají. I tak ale při pěstování neběží věci vždy hladce. V těchto deseti tipech a tricích vám prozradíme, co je třeba zvážit a jak můžete dosáhnout úspěšné sklizně.

10. Umístění

Pro úspěšnou sklizeň je nezbytné správné umístění, i když cukety nejsou nijak zvlášť náročné. Cuketa má nejraději teplo a sluníčko, ideálně i chráněné před větrem. Cukety mají rády bohatou a kyprou půdu, proto se vyplatí před výsadbou zrýt záhon a půdu bohatou na živiny, jako je ta naše

Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura zapracovat nebo alternativně kompostovat. Cuketa potřebuje (stejně jako její blízcí příbuzní, Dýně) dostatek prostoru pro správný růst. Počítejte s 1,5 až 2 m² na rostlinu. Ze začátku se to může zdát hodně, ale cuketa vykazuje enormní růst, takže záhon se brzy zdá až příliš úzký.

9. Na nočník nebo do postele?

Jakmile v polovině května pominou ledoví svatí a už se nedají očekávat pozdní mrazíky, může se cuketa vysévat na zahradu. Zapuštěné 2 až 3 cm hluboko v zemi potřebují cukety k růstu jen trochu času a slunce. Ale ještě před ledovými světci můžete začít vysévat cuketu. Od konce dubna můžete dát přednost drobným rostlinkám v květináči. Za tímto účelem se semena také zatlačí 2 až 3 cm do země a květináč se poté umístí na teplé a světlé místo. Jakmile sazenice cuket dostanou první lístky, mohou si najít cestu na záhon. I zde ale čekejte ledové svaté – mladé cukety nesnesou pozdní mrazíky.

8. Vše jen nakoupeno

Pokud se vám nechce cuketu vysévat nebo ji upřednostňovat doma, můžete použít i mladé rostlinky ze specializované prodejny. Často je zde široká škála možností Odrůdy cukety, od zelené a dlouhé po žlutou a kulatou. Doporučujeme kupovat odrůdy, které jsou odolné vůči plíseň jsou. Domů si vezměte zdravé a silné rostliny – jen ty později přinesou na záhoně dobrou úrodu. Nové rostliny můžete sázet jako obvykle od poloviny května.

7. Vodní pochod!

Pravidelná zálivka je zvláště důležitá u cukety, aby měla dostatek květů a plodů. Novou vodu může cuketa dostat zhruba dvakrát týdně, v obzvlášť horkých dnech častěji. Voda by měla být vždy nalévána přímo na zem a ne na listy - mokré listy jsou mnohem náchylnější k infekci plíseň. Abychom trochu omezili extrémní výpar v létě, může být užitečné umístit pod rostliny rouno. Má to další dvě výhody: plevel nemá šanci a zralé plody se nedostanou do kontaktu se zemí a nešpiní se.

6. Něco pro velký hlad

O cuketách je známo, že jsou nároční jedlíci, takže ke správnému růstu potřebují hodně živin. Proto by měl být záhon před výsadbou zpracován kompostem, aby se vytvořil dobrý základ. Dostatek živin pro sklizeň je důležitý i během růstu: přibližně každé dva týdny je třeba rostlinám dopřát trochu organického hnojiva. Organická hnojiva uvolňují živiny rovnoměrně a optimálně zásobují cuketu. S minerálními hnojivy je třeba zacházet opatrně: Pokud rostliny přijímají příliš mnoho dusíku, jsou náchylnější k chorobám.

5. Všeho s mírou

Cukety jsou poměrně náchylné ke stresu a plodí pak více samčích než samičích květů. Problém s tím: Pouze samičí květy nakonec produkují ovoce, zatímco samčí květy jsou zodpovědné pouze za opylení. Pokud se tedy vytvoří více samčích květů, úroda bude nakonec výrazně nižší. Ale jak může mít rostlina stres? Sucho nebo přemokření, nedostatek živin nebo přehnojení, vše, co není v mezích normy, rostlinu stresuje a zajišťuje tak nízkou úrodu. Je proto důležité zachovat si ve všem zdravou průměrnost.

4. Včely

Jak již bylo zmíněno výše, cuketa má samčí a samičí květy. To zajišťuje, že dochází k výměně genů mezi různými rostlinami, takže potomstvo rostlin přijímá odlišné vlastnosti od svých dvou rodičů. V prostém jazyce to také znamená, že plody vyvinou vůbec jen opylované, samičí květy. Aby byly samičí květy skutečně opyleny, je nutný především hmyz. Existuje několik triků, které jim pomohou najít cestu do vaší zahrady: Ponechte několik rohů na zahradě co nejpřirozeněji kolem hmyzu. Zapomeňte na chemické insekticidy a umožněte hmyzu přístup k vašim rostlinám, například otevřením oken vašeho skleníku otevřít. Další tipy, jak si vyrobit Proměňte svou zahradu ve včelí ráj najdete zde.

3. Skokový start

Zejména ve vlhkém a vlhkém létě nemusí zahrada přátelská včelám stačit k zajištění dostatečného opylení samičího květu. Pak pomáhá jediné: ruční práce. Samičí květy si tedy můžete snadno opylovat sami. K tomu si vezměte plně vyvinutý samčí květ (tento je dlouze stopkatý a na rozdíl od něj má k samičím květům žádné krátké zahuštění pod okvětními lístky) a odstraňte Okvětní lístky. Potom pohlaďte tyčinku samčího květu přes bliznu samičího květu. Tímto způsobem lze opylit několik květin. Jakmile začnou chřadnout okvětní lístky a otečou vaječníky, měly by se pak květy úplně odstranit – jinak jsou vítanou vstupní branou pro houbové choroby, které způsobují hnilobu mladých plodů na rostlině vůle.

2. sklizeň

Po šesti až osmi týdnech jsou cukety zralé sklizeň. Neměli byste se ale zdržovat – pravidelná sklizeň podporuje tvorbu nových květů a zvyšuje výtěžnost čerstvých cuket. Cukety by neměly být úplně zralé, když je krájíte. Důvod: S věkem se v cuketě mohou hromadit hořké látky. Tomu se lze vyhnout včasným sklízením cukety.

1. Opatrně, hořko!

Jak již bylo naznačeno výše, může se stát, že cuketa najednou chutná hořce. Nyní heslo zní: ruce pryč! Hořká chuť je způsobena látkou Curcurbiaticin který je pro člověka toxický. Tyto jedovatá cuketa takže by se už neměl jíst. Tato látka je obvykle vyšlechtěna v semenech konvenčních výrobců, ale může se znovu a znovu vyskytovat, zejména ve vlastních semenech. Okrasné dýně v blízkosti cuket mohou také způsobit, že se curcurbiaticin náhle objeví. Dekorativní dýně obsahují látku přirozeně a jsou úzce spjaty s cuketou. Pokud je nyní cuketa opylována okrasnou dýní, může výsledný kříž obsahovat jedovatou hořkou látku.