Pěstování paprik: čas setí, péče a sklizně

Pěstování papriky na vlastní zahradě: Představujeme vhodné odrůdy a poskytujeme tipy a triky na vše od setí přes péči a hnojení až po sklizeň.

a paprika (Paprika) je členem rodiny Nightshade (Solanaceae), jako rajče a také lilek. Původ paprik je ve Střední a Jižní Americe. Bylo již 7000 let před naším letopočtem. Chr. aktivní pěstování. Po objevení Jižní Ameriky Kryštof Kolumbus semínka přivezl do Španělska a nazval je Pimienta, což ve španělštině znamená pepř. Od té doby je tento název ve Španělsku běžný a na Pyrenejském poloostrově se dodnes pěstují četné druhy paprik. Pěstování v německých zahradách je však také možné. Nejlepší je rajče nebo skleníky, ale bez problémů je možné i pěstování venku, na balkóně nebo terase.

Vyberte si správný druh pepře

Na výběr jsou různé možnosti Odrůdy papriky, několik populárních zde stručně shrnuto:

• De Capriglio: Odrůda ze severní Itálie; s kulatým a červeným ovocem.
• Žluté rajčatové papriky: Odrůda z Maďarska; ploché, žebrované plody; žlutá až oranžová barva.
• cikánská: dobrá odrůda do skleníku.
• Kapka citrónu: žlutý špičatý pepř s jemným citrusovým tónem; trochu pikantní.
• Neusiedler ideál: středně zralá odrůda s velmi velkými plody papriky; červené zrání.
• Červený Augsburg: vhodné pro venkovní pěstování; velmi sladké, červené ovoce.
• Sladká čokoláda: velké, fialové plody.

Pěstování paprik – tak to funguje krok za krokem

Zahrádkářským rokem vás provedeme stručným návodem – od semínek až po čerstvé papriky.

1. Klíčit byste měli od konce února do prvního březnového týdne. Naším doporučením je malý skleník nebo instalace na vhodný okenní parapet.
2. Nejlepší je použít jarní květináče z rašeliny a zasadit řízky včetně rašeliny Opláštění do vhodných větších květináčů, jakmile mladé rostlinky dosáhnou výšky asi 10 až 15 cm dosaženo. Vždy se ujistěte, že máte dostatek slunečního světla a tepla!
3. Když ledoví svatí skončí, je nejlepší rovnou vyrazit na výsadbu na pole, do skleníku, na balkon nebo na vaši terasu. Zvykněte si na malé rostlinky pepře v novém prostředí, přímé slunce a neznámé teploty. Chcete-li to provést, vždy umístěte květináče na požadované místo na několik dní o něco déle, poté můžete začít s výsadbou.
   
4. Prostor pro rostliny papriky by měl poskytovat dostatek slunce a dobré půdní podmínky. Vylepšete každou výsadbovou jámu velkým množstvím kompostu, hoblin a v případě potřeby také s asi kecy. Nejlepší je také zkypřit okolní půdu!
   

1. Důležitá je důkladná příprava na sadbovač; zde doporučujeme připravit díru asi 40 až 50 cm hlubokou.
2. Řízky zasuňte co nejhlouběji, ponechte mezeru cca. 40 x 40 cm.
3. Je důležité sledovat růst. Jakmile rostliny pepře dosáhnou výšky mezi 20 a 30 cm, musíte vylomit hlavní výhon. U velkorostlých odrůd je nutné vylamovat první květ papriky (královský květ). V důsledku toho se rostlina pepře rozrůstá do šířky!
4. Přes léto můžete přidat další živiny převážně organickým organickým hnojivem. Ujistěte se však, že neobsahuje dusík! V důsledku toho by rostliny rostly příliš bujně, ale téměř nekvetly. Velmi vhodná je naše Plantura s obsahem draslíku Organické hnojivo na rajčata s dlouhodobým efektem.
5. Sklizeň je podle odrůdy od srpna do října. Po smíšeném létě nemusí být všechny lusky schopny dozrát. Zelenou papriku jednoduše odstraníte a necháte dozrát na parapetu.

Důležitá rada: Označte své odrůdy jejich příslušnými názvy, abyste mohli určit dokonalou barvu v době sklizně, a tedy nejlepší čas pro sběr čerstvých lusků.