Výsadba brambor: správně předklíčit a nastavit

Kdy brambory sázíte a jaký je správný postup při skládání brambor? S námi zjistíte, jak zasadit a úspěšně pěstovat brambory.

brambory (Solanum tuberosum) se snadno vypěstují na vlastní zahradě a jsou důležitou součástí každé soběstačné zahrady. Kromě sázení je důležitým problémem také hromadění brambor. S námi zjistíte, jak můžete úspěšně sázet brambory a jaké hlízy se k tomu hodí.

Původ a vlastnosti brambor

Brambor patří do čeledi lilkovitých (Solanaceae) a je blízce příbuzný rajče (Solanum lycopersicum) a lilek (Solanum melongena) příbuzný. Původně pochází z Jižní Ameriky a dostal se v průběhu 16. století. století do Evropy.

Jak ale bramborák ve skutečnosti vypadá? Brambory obvykle dosahují výšky 60 až 100 cm. Z podzemních, škrobovitých hlíz tvoří směrem vzhůru husté, šťavnaté zelené výhonky. Mírně až velmi chlupaté listy jsou zpeřené nepárové, 10 až 30 cm dlouhé a převislé. Na začátku léta od poloviny června se objevují bílé, růžové nebo fialové květy bramboříku, které srostly v pěti částech. Z těchto, nejedlé, rajčatu podobné, zelené bobule se semeny brambor dozrávají až do pozdního léta.
Brambor kromě kořenů tvoří pod zemí četné malé hlízy, které v průběhu léta rostou. V závislosti na odrůdě a počasí lze očekávat výnos 700 až přes 1000 g na rostlinu.

Sadbové brambory a sadbové brambory: které brambory můžete zasadit?

Jaký je rozdíl mezi normálními stolními bramborami a sadbovými nebo sadbovými bramborami? V podstatě vůbec – a mezi sadbovými a sadbovými bramborami není žádný rozdíl. Pokud chcete brambory pěstovat ve velkém, musíte si osivo nebo sadbové brambory zakoupit od šlechtitele. Hlíza brambor spadá pod zákon o ochraně osiva. To znamená, že hlízy, které jsou určeny pro komerční pěstování, musí být distribuovány kontrolovaným způsobem. To na jedné straně zajišťuje šlechtiteli, že jeho odrůda nebude množena bez jeho souhlasu, a na druhé straně, že v oběhu nejsou žádné infikované hlízy a tím i choroby brambor Přijít. Sadbové brambory všech tvarů a barev jsou kilové kilové v zahradnictvích a u specializovaných pěstitelů.

Umíte zasadit normální brambory? U hobby zahradníka samozřejmě může brambora omylem vypadnout z pytle od stolních brambor do země a vytvořit tam nové dceřiné hlízy. Mnoho brambor je však ošetřeno prostředky proti klíčení, takže nezačnou klíčit ve spíži. Po aplikaci přípravek migruje do hlízy, takže jej nelze jednoduše smýt. Při nákupu brambor proto dbejte na to, aby byly neošetřené. Takové prostředky jsou v ekologickém zemědělství obecně zakázány.

Kdy sázíte brambory?

Jaro je ten správný čas na sázení brambor – hlízy bramboru můžete sázet od začátku dubna do konce května. V tomto okamžiku by měla být půda mírně vlhká až suchá a kyprá. Pro pěstování je také důležité znát dobu zrání příslušné odrůdy, tedy zda je Nové brambory nebo Pozdní brambory akty.

Výsadba brambor: správné místo

Aby brambor dobře rostl, měly by být splněny jeho půdní nároky a mělo by být zvoleno optimální místo pro pěstování. Bramboříky preferují volné, dobře odvodněné a na živiny bohaté půdy na plném slunci. K tomu jsou ideální písčité půdy a hlinitopísčité půdy. Bramboru se ale daří i v rašelinných a velmi hlinitých půdách, pokud může voda dobře odtékat. Netoleruje přemokření, protože v tomto případě hlízy v zemi rychle hnijí. Ideální je pH půdy 5,5 až 7,0. Rostliny snesou vápenaté půdy až do pH 8,5, ale je třeba se vyhnout dalšímu vápnění.

Vlastnosti místa a půdy pro pěstování brambor:

• Volná, písčitá, dobře odvodněná a na živiny bohatá půda.
• Žádné půdy, které mají sklon k podmáčení, jako jsou velmi hlinité nebo jílovité půdy se špatnou drenáží.
• Optimální pH půdy mezi 5,5 a 7,0.
• Dodržujte střídání plodin a z roku na rok měňte místo.
• Případně pěstování v květináčích s vhodnou zeminou.

Obecně platí, že brambory by se nikdy neměly pěstovat vícekrát za sebou na stejném místě. Na stejné místo se mohou vrátit až po čtyřech letech. Tím se zabrání rozbití půdy Choroby brambor jako je bramborový krab (Synchytrium endobioticum) a také jednostranná únava půdy.
Případně můžete Zasaďte brambory do květináče a pěstovat tak i na terase a balkoně. Volná, dobře odvodněná a na živiny bohatá zemina, jako je ta naše Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura, je k tomu ideální.

Vzhledem k tomu, že brambory jsou rostlinou s velmi vysokou potřebou živin, je vhodné používat v osevním postupu v roce před pěstováním brambor luštěniny (Fabaceae). fazole (Phaseolus vulgaris) nebo hrášek (Pisum sativum) růst. Tyto rostliny jsou schopny vázat vzdušný dusík v půdě a zvyšovat obsah dusíku v půdě. Zimní zeleň je také velmi vhodná jako předkultura pro brambory, protože přináší do půdy mnoho organické hmoty. Pozitivní vliv na kvalitu půdy a výnos brambor má také kombinace s různými druhy zeleniny a bylinek. Další výhody a ideální partneři pro výsadbu pro jednoho Smíšená kultura brambor se dozvíte v našem speciálním článku.

Brambory předklíčíme

Sadbové brambory lze předklíčit na světlém a teplém okenním parapetu čtyři až pět týdnů od začátku března. Tato metoda zajišťuje sklizeň o dva až tři týdny dříve a umožňuje pěstovat i kultivary se střední dobou zrání. Tímto způsobem můžete obvykle ještě před obávanou plísní (Phytophthora infestans) máte na neplechy, buďte sklizeni. Měli byste však dbát na to, aby se někdy dlouhé výhony naklíčeného bramboru při sázení do země neodlomily.

Stručný přehled předklíčených brambor:

• Brambory předkličujte od začátku března na světlém místě a při pokojové teplotě.
• Umožňuje dřívější sklizeň; může být užitečnou metodou proti plísni.
• Při vysazování naklíčených hlíz brambor buďte opatrní: Nelámejte výhonky!

Tip na dělení brambor: Hlízy brambor lze také dělit. To je však nutné provést před jízdou, tedy přibližně koncem února. Nejlepší je brambory nakrájet sterilním ostrým nožem a nechat ránu dobře zaschnout. Důležité je, aby obě půlky měly oči – tedy malinká poupata. Z těchto očí se později vyvinou výhonky. Pokud hlízy rozdělíte včas, má brambora do vysazení dost času, aby se rána zahojila a nemohly se usadit žádné patogeny.

Výsadba brambor: vzdálenost a hloubka

Při sázení jako první vyvstává otázka: Jak hluboko sázíte brambory? Důležitou roli při plánování záhonů hraje také vzdálenost rostlin a řádků. Optimální hloubka výsadby brambor je 6 až 10 cm, vzdálenost mezi bramborami je 30 až 40 cm. Vzdálenost mezi jednotlivými řadami by měla být 60 až 80 cm.

Výsadba a sázení brambor: návod

Období výsadby brambor začíná od dubna do května. K vyhloubení vhodných jamek pro hlízy lze použít sázecí lopatku. Případně udělejte zahradní motykou dlouhou brázdu a brambory skládejte jednu po druhé. Předklíčené hlízy jsou umístěny směrem nahoru se stávajícím výhonkem. Nyní zakryjte hlízu zeminou a zalijte ji. Po několika týdnech budou první zelené výhonky směřovat ze země.

Naskládejte brambory

Až se listy rozvinou a dorostou do velikosti asi 20 až 30 cm, je čas nahrnout bramborové rostliny zeminou. Hlízy by totiž neměly od slunečního záření zelenat a hořknout. Kromě toho lze nahromaděním brambor také o něco zvýšit výnos. Hromadná zemina také vytváří kořeny podél výhonku a zlepšuje tak příjem vody a živin. Nejlepší způsob, jak spojit hromadění s plením mezi řádky. Zvláště když se brambory pěstují v raném stadiu, kdy je půda ještě zmrzlá, mohou se také předčasně shrnout, aby se ochránilo olistění. Zásadně je vhodné provádět hromádku ve večerních hodinách, protože pak je olistění orientováno strmě vzhůru a nahrnutá zemina rostlinu nezatěžuje. Zde je návod, jak skládat brambory.

Krok za krokem: naskládejte brambory

• Správná doba nahromadění: Když výhonky dosáhnou velikosti přibližně 20 až 30 cm (v případě raného pěstování také možné brzy).
• Pomocí hrábí stáhněte zeminu kolem bramboříku směrem k rostlině, aby se vytvořila hromada.
• Kolem bramboříku nahrňte zeminu tak, aby byly výhonky zakryté a vykukovaly jen špičky výhonků.
• Odstraňte plevel a tím eliminujte konkurenci o živiny a vodu.
• Hromadění lze v případě potřeby opakovat.

Výsev brambor: můžete pěstovat brambory ze semen?

Brambory lze v podstatě pěstovat i ze semínek, ale v praxi to dělají jen pěstitelé. Pro hobby zahradníky není setí bramborových semen žádné výhody. Na jedné straně je velká pravděpodobnost, že se odrůdy při opylování smísily. Další generace ze semen tedy pravděpodobně není jednoodrůdová. Na druhou stranu sazenicím trvá tvorba hlíz podstatně déle. Sklizené hlízy jsou v prvním roce po vypěstování semen v únoru poměrně malé, a proto nedávají téměř žádný výnos. Teprve při výsadbě sklizně z prvního roku v následujícím jaru může být objem sklizně přibližně srovnatelný.

Je bramborová rostlina jedovatá?

Brambor je jedovatý pro lidi i zvířata ve všech zelených částech rostliny. I zelené skvrny na hlíze ​​jsou nejedlé. Obsahují alkaloid solanin, který spouští typické příznaky intoxikace jako je nevolnost, zvracení a ospalost a ve vysokých dávkách může vést i ke smrti. Hlízy brambor bez zelených skvrn jsou však zcela neškodné a lze je konzumovat i syrové.

Po výsadbě a nahromadění, pravidelný Péče o rostlinu bramboru k řešení. Dáme vám tipy na hubení plevele, zalévání a zásobování živinami.