Mnozí podceňují pestrost zdravé listové zeleniny. Představujeme vám nejoblíbenější staré i nové druhy špenátu.
Ten zdravý špenát (Spinacia oleracea) lze snadno pěstovat i na vlastní zahradě. Kultivary, které stojí proti plíseň a další choroby rostlin jsou odolné. Proto vám níže přinášíme přehled 25 nejlepších druhů špenátu.
25 nejlepších druhů špenátu
Četné druhy špenátu se liší především chutí, dobou květu, setím a dobou sklizně. Níže naleznete přehled nejlepších nových a osvědčených odrůd.
- "Baby Leaf (F1)": Raná odrůda s obzvláště jemnými listy; tmavě zelené, malé listy stojí vzpřímeně a snadno se sklízejí; ideální do salátů
- "Bordeaux (F1)": Francouzská odrůda s lehce načervenalými fialovými stonky; lze pěstovat jako baby špenát a je zvláště odolný vůči peronospoře; lze ji pěstovat i na balkóně
- 'Motýl': Osvědčená odrůda pro jarní a podzimní pěstování s dobrým výnosem
- „Celesta (F1)“: Novější odrůda s velmi pozdním kvetením, kterou lze tedy pěstovat i v létě; vysoce výnosná a odolná proti padlí
- "Columbia (F1)": Moderní pěstovaná forma s velmi pozdní dobou květu; lze tedy pěstovat i v letních měsících; rychle rostoucí a vysoce výnosný s velmi dobrou odolností proti padlí
- "Corvair (F1)": Vysoce výnosná odrůda; tmavě zelené listy; pro jarní a podzimní pěstování; pikantní chuť
- "Corvette (F1)": Moderní odrůda odolná proti hřbetu (pozdní kvetení) s dobrou odolností proti padlí
- "Brzy 7 (F1)": Rychle rostoucí a velmi produktivní odrůda z Itálie; vhodné pro pěstování v létě
- „Emilia (F1)“: Moderní komerční kultivar, který je velmi produktivní a odolný proti peronospoře; kvete pozdě a rychle roste
- 'gama': Velmi pozdně kvetoucí odrůda vhodná pro letní pěstování; dobrý výnos
- „Hector (F1)“: Italská odrůda s velmi dobrým růstem a vysokým výnosem; roste poměrně vzpřímeně a snadno se sklízejí
- „Junius (F1)“: Rychle rostoucí a vysoce výnosná odrůda z Francie s pozdním kvetením; lze pěstovat i v létě
- „Lazio (F1)“: Velmi výnosná a rychle rostoucí odrůda s velmi dobrou odolností proti padlí
- 'matador'‘: Osvědčená odrůda s dobrými vlastnostmi: pozdní doba květu, rychlý růst, vysoká výnosnost a mrazuvzdorná
- "Merlin (F1)": Zvláště produktivní odrůda s pozdní dobou květu; dobrá odolnost proti padlí; dobře mrzne
- "Mikado (F1)": Vzpřímená odrůda s dlouhými stonky; jsou vysoce výnosné a lze je sklízet obzvláště dobře
- 'monnopa': Moderní a rychle rostoucí odrůda s pozdní dobou květu; vysoce výnosná a odolná proti padlí; by měl být odolný proti viru (okurkové) mozaiky
- "Palco (F1)": Rychle rostoucí a vysoce výnosná odrůda špenátu s dobrou odolností proti padlí; zejména pro jarní a podzimní pěstování
- ‘Parys (F1): Velmi produktivní a robustní odrůda z Francie; zvláště vhodné pro svou vysokou odolnost vůči plísním
- ‘Picasso (F1): Pozdně kvetoucí odrůda, kterou lze pěstovat i v letních měsících; tento druh špenátu zůstává malý (baby špenát) a je vhodný i pro pěstování na balkóně
- 'červený kardinál': Nový kultivar s opticky velmi krásnými, červenými stonky; mladé listy jsou ideální do salátů nebo na ozdobu pokrmů
- "Symfonie (F1)": Moderní, vysoce výnosná odrůda, kterou lze pěstovat i v létě
- "Viking (F1)": Italská odrůda se středním růstem, ale velkými, vzpřímenými hrozny; jemné a aromatické
- "Viridis": Tradičně italská odrůda, kterou lze pěstovat jako baby i kořenový špenát
- "Zimní obři": Velkolistá odrůda, která se vysévá pouze na podzim; jemně kořeněná chuť
Pokud jste se nyní rozhodli pro druh špenátu, najdete všechny informace o Pěstování špenátu.
I když se rostliny téměř nepohybují, pro mě patří k těm nejvzrušivějším živým tvorům. Mají fascinující schopnosti a neuvěřitelné množství potenciálu. Vystudoval jsem proto ekologické zemědělství ve Vídni. Vzhledem k tomu, že rostlin je ve městě poměrně málo, často chodím o víkendech na pěší túry do blízkých hor. V budoucnu bych chtěl sám řídit farmu.
Oblíbené ovoce: jahody a angrešt
Oblíbená zelenina: cuketa
Předchozí příspěvky
Jak správně sklízet salát a salát? Kdy je ten správný čas na sklizeň...
S kapary můžete do své zahrady vnést atmosféru středomořské dovolené. Prozradíme co..
Pěstování salátu Batavia není těžké: S našimi odbornými tipy na výsadbu a péči uspějete...