Cox Orange: portrét jablka

Odrůda jabloní ‚Cox Orange‘ je profesionálně využívána již dlouhou dobu a její obliba je téměř neutuchající. Vysvětlíme, zda a jak lze skvělé stolní jablko pěstovat také na domácí zahradě.

Odrůda jablek ‚Cox Orangenrenette‘, zkráceně také ‚Cox Orange‘, dává velmi chutné plody. Proto se strom i přes jeho vysoké standardy stále pěstuje ve velkém. Malá jablíčka odrůdy ‚Cox Orange‘ na oplátku splňují nejvyšší nároky milovníků jablek svou jemnou dužinou a zvláštním aroma. Skutečně úspěšné pěstování je možné pouze v domácích zahradách s nejlepšími podmínkami a vyžaduje obětavou péči o strom včetně hnojení, prořezávání a prořezávání.

‚Cox Orange‘: Profil

Synonyma	‚Cox Orange Renette‘, Improved Muscat Renette‘,‘ Cox Orange Pippin‘
ovoce	malé až střední velikosti; světle žlutá základní barva s oranžovou až kalně červenou krycí barvou
chuť	pikantní a noblesní
Výtěžek	nepravidelný
Čas sklizně	Polovina září až polovina října
Zralé pro požitek	od října
Skladovatelnost	Studna; skladovatelné do února
růst	zpočátku silná, později mírně klesající; bohatě větvená
klima	rovnoměrné a vlhké; ne příliš horké a příliš suché
Choroby a škůdci	v nepříznivých lokalitách náchylných k rakovině ovocných stromů, skvrnitosti, límcové hnilobě, krvavé vši, strupovitosti jabloně a padlí

Cox Orange Apple: Původ a historie

Odrůdu ‚Cox Orange‘ vypěstoval ze semene v letech 1825 až 1830 pán jménem Richard Cox v Colnbrook-Lawn v Anglii ve vlastním jablečném sadu. Osivo pochází z volného kvetení odrůdy „Ribston Pepping‘. Opylovač a dárce druhé poloviny genetické výbavy je tedy neznámý. Odrůda byla uvedena na trh v roce 1850 a do roku 1858 byla velmi rozšířena. Synonyma pro ‚Cox Orange‘ jsou Improved Muskatrenette ‚a‘ Cox Orange Pippin‘.
Existují také náhodné mutace odrůdy, například červení mutanti jako "Rote Cox Orange", "Cherry Cox" nebo "Korallo", stejně jako "Crimson" a "Queen".

Charakteristika a chuť stolního jablka

Plody ‚Cox Orange‘ jsou malé až středně velké a obvykle velmi pravidelného tvaru. Průřez jablka je vždy téměř kruhový a celý plod je kulovitý a zploštělý s rovným povrchem. U jámy rukojeti je někdy masový nos, t. j. výstupek směrem k rukojeti.
Základní barva skořápky je v plné zralosti světle žlutá, vnější barva je oranžově červená až kalně červená, mramorovaná a pruhovaná. Kůže je spíše drsná a vykazuje síťovitou nebo bodovou rzivost. Dužnina je nažloutlá a pruhovaná se žlutozelenými žilkami. V pevném, středně jemném a kořenitém mase se rozvíjí ušlechtilé a odrůdově specifické aroma.

Odrůda jabloní ‚Cox Orange‘ je prý vhodná jen pro intenzivní, tedy na údržbu náročné pěstování v nejlepších ovocnářských polohách. Do jaké míry je to pravda, však záleží také na náročnosti zahradníka: Komu nedělá problém nepravidelnost Výnosy a menší jablka se strupovitostí, na domácí zahradu lze doporučit i ‚Cox Orange‘ vůle.

Pěstování a péče o odrůdu jabloně ‚Cox Orange‘

Při pěstování náročné ‚Cox Orange Pippin‘ je třeba vzít v úvahu následující: Růst ‚Cox Orange‘ je v mládí silný, později mírně klesající. Směr růstu je spíše strnule vzpřímený. Vytváří se mnoho tenkých výhonů, které se bohatě rozvětvují a silně visí dolů pod plodovou clonou. Bez řezu by se vytvořila košatá, pyramidální a převislá koruna.
Kvůli silnému vzrůstu se ‚Cox Orange‘ nehodí k pěstování jako vysoký kmen, protože pak lze jen stěží kontrolovat keřovitý silný růst. Polokmeny nebo nižší kmínky jsou vhodnější pro středně rostoucí kořeny, jako jsou MM106 nebo M7. Pomalu rostoucí podnože lze použít s ‚Cox Orange‘ pouze na nejlepších půdách, zde jsou kompatibilní a doporučené typy M2 a M4.

Půda v místě pěstování by měla být bohatá na živiny, hluboká a humózní. Potřebné rovnoměrné vlhkosti a zároveň propustnosti vzduchu lze dosáhnout pouze na půdách bohatých na humus. Při výsadbě se proto doporučuje použít dostatek vyzrálého kompostu nebo kvalitní květináčovou zeminu, jako je ta naše Organická univerzální půda Plantura zapracovat do půdy. Pro trvalé pokrytí potřeby živin je také vhodné každoroční hnojení organickými hnojivy pro péči o půdu.

Na těžkých a vlhkých půdách je odrůda ‚Cox Orange‘ náchylná k Rakovina ovocných stromů a může také snadno utrpět poškození dřeva mrazem. Klima by mělo být rovnoměrné a vlhké, extrémní horko a sucho vedou k praskání plodů.
Kvetení ‚Cox Orange‘ je středně rané, dlouhotrvající a velmi citlivé na mráz. V důsledku toho je násada květů nepravidelná a rok od roku kolísá.
Dobrými opylovači jsou ‚Edelapfel žlutá‘,‘Golden Delicious‘, ‘Zlatý parman‘, ‘James Grieve‘, ‘Zimní banánové jablko‚A ‚Bílá zimní Kalvárie‘.

Aby bylo dosaženo pravidelného výnosu, roční, opatrný Řezání jabloně stejně jako prořezávání plodů naprosto nezbytné.
Při procesu řídnutí v květnu nebo červnu se z květenství odstraní tolik drobných plodů, že z jednoho květenství zbude jen jedno jablko. Tato metoda podporuje dobré kvetení v následujícím roce a zajišťuje o něco větší a lépe vyvinutá jablka. Pokud se zanedbá prořezávání a prořezávání, může se ‚Cox Orange‘ snadno střídat. Rok s několika většími jablky vždy následuje po roce s nejvyšším výnosem a malými jablky.
Je důležité vybrat dobré stanoviště, protože odrůda ‚Cox Orange‘ je náchylná k rakovině, skvrnitosti, hnilobě límce, krevním vškám, strupovitosti jabloní a padlí, zejména v nepříznivých polohách.

Skliďte a použijte jablko ‚Cox Orange‘

V závislosti na lokalitě a počasí jsou jablka ‚Cox Orange‘ připravena ke sklizni od poloviny září do poloviny října. V pravý čas poznáte, že stonek se dá snadno oddělit od výhonku a zdravá jablka padají sama na zem. Jablka jsou obzvláště chutná od října / listopadu, a pokud jsou skladována v chladném sklepě, až do února. Jablko ‚Cox Orange‘ má však ve skladu tendenci vadnout, hnědnout a hnít. Musí se tedy velmi pravidelně kontrolovat.

Pomerančové jablko Cox je jako vynikající stolní jablko vhodné zejména k přímé konzumaci. Hodí se ale i na pečení a přípravu dezertů, jako jsou pečená jablka.

Mimochodem: Každý, kdo má problémy s alergií na jablka, by se měl konzumace ‚Cox Orange‘ raději zříci. Protože odrůda obsahuje jen málo polyfenolů, které zpomalují reakci na alergeny, je velmi pravděpodobné, že ‚Cox Orange‘ způsobí alergickou reakci.
Místo náchylné a náročné odrůdy jablek byste raději od začátku spoléhali na robustní a zdravé jablko? Pak doporučujeme chutnou odrůdu ‘Reglindis„Je třeba zvážit, protože se vyznačuje odolností vůči mnoha chorobám jabloní.