Odrůdy rajčat: 60 nejlepších odrůd

Podle odborníků existuje na celém světě přes 10 000 různých druhů rajčat. Představujeme vám nejlepší odrůdy různých druhů rajčat.

a rajče (Solanum lycopersicum) má obrovskou škálu odrůd. Podle odborníků existuje na celém světě přes 10 000 různých odrůd. O to více je proto překvapivé, že při troše štěstí najdete na většině regálů supermarketů tři až čtyři různé odrůdy. Na vlastní zahradě (nebo na balkoně) si samozřejmě můžete pochutnat na celé škále rajčat. Abyste mohli najít tu správnou odrůdu pro vás, sestavili jsme pro vás níže ty nejlepší odrůdy a seřadili je podle různých druhů rajčat.

Obecně neexistuje oficiální typizace rajčat. Obvykle se rajčata rozlišují podle velikosti, tvaru, odolnosti nebo barvy. V profesionálním pěstování se také často dělí podle typu růstu (určitý / neurčitý) a zamýšleného použití. Velikost, tvar, odolnost a barva se mohou u různých odrůd značně lišit: Jedna Divoká rajčata mohou být téměř malinká, rajče z volského srdce váží klidně 1,5 kg přinést. Než se s vámi podělíme o nejlepší odrůdy, zde je přehled pojmu „odolnost“.

Co rozumíme rezistentními odrůdami rajčat?

• Odolné odrůdy: Napadení je méně závažné než u běžných odrůd.
• Tolerantní odrůdy: I ​​když tyto odrůdy nejsou zcela prosté choroby, jsou obvykle téměř zasaženy a na danou chorobu neuhynou.
• Rezistentní odrůdy: Na rozdíl od rezistentních a tolerantních odrůd jsou rezistentní odrůdy zcela imunní vůči příslušnému patogenu. Existují například moderní odrůdy, které jsou proti Fusarium nebo jsou skvrny odolné. Proti Pozdní plíseň a hnědá hniloba v rajčatech v současnosti neexistuje plně odolná odrůda.

spropitné: Správné hnojení také činí odrůdy rajčat odolnějšími. Používejte proto kvalitní organické hnojivo s dlouhodobými účinky jako máme my Organické hnojivo na rajčata Plantura.

Následující druhy rajčat jsme přesně charakterizovali a shrnuli všechny vlastnosti, které by vám měly pomoci při výběru.

Vsaďte rajčata

S asi 70 procenty světového pěstování patří tyčková rajčata k nejrozšířenějším odrůdám rajčat. Velmi typické jsou zde převážně středně velké plody se dvěma komorami. Dorůstají do výšky po celou dobu vegetace (180 až přes 200 cm) a musí se proto podepírat pruty nebo provazy. Na podzim se na kůlových rajčatech neustále objevují nové listy a květy. Pravidelné odstraňování postranních výhonů (prořezávání) zajišťuje dobré vyzrání plodů – i na zahradě doma.

‚Hellfrucht / Hilmar‘: Tato odrůda odolná vůči semenům nese středně velké červené plody a také dosahuje vysokého výnosu v kbelíku. Je velmi oblíbený pro svou příjemně ovocnou chuť. Stará odrůda, která nejen skvěle chutná čerstvá nebo v salátech, ale je také velmi vhodná na pyré, do polévek a na vaření. Zde můžete získat Kupte si rajče Hilmar.

„Oheň pryskyřice F1“: První německý hybrid F1 s tmavě červenými, kulatými plody a aromatickou, sladkou chutí. Je velmi robustní a extrémně odolný vůči většině nemocí. Tuto odrůdu rajčat lze pěstovat venku, ve skleníku nebo v kbelíku. Tady jsou Pryskyřičná ohnivá rajčata ke koupi.

"Červená zebra": Středně velká, červená a žlutě pruhovaná rajčata naprosto upoutají pozornost a přesvědčí svou kořenitou a ovocně sladkou vůní. Vzhledem k jejich výšce cca. Tato odrůda potřebuje růstovou pomůcku 2,5 m, ale lze ji zasadit i do vany. Zde si můžete vybrat odrůdu rajčat Koupit „Red Zebra“.

"Zimní rajče": Od července tvoří tato odrůda malá rajčata ve tvaru srdce, která se lesknou nádhernou červenou barvou. Dá se sklízet poměrně dlouho a přesvědčí lahodnou vůní.

"Zelená paprika": Tato oblíbená odrůda zaujme svou zelenou, plamenovitou barvou silně žebrovaných a plocho kulatých rajčat. Šťavnaté plody jsou uvnitř téměř duté a svou pikantní chutí se velmi hodí k nádivce. Při výšce téměř 2 metry se doporučuje růstová pomůcka.

"Philona F1": Tento hybrid F1 má velmi široké spektrum odolnosti vůči mnoha chorobám a zároveň zaujme vynikajícím aroma. Velká, jasně červená rajčata jsou oblíbená zejména u hobby zahradníků.

"Phantasia F1": Hybrid F1 s velmi vysokou odolností proti plísni a hnědé hnilobě, stejně jako odolnost vůči Moučnivka. Odrůda nese velké, kulaté plody a díky skvělé vůni se hodí jako salátové rajče nebo do italských jídel. Pokud máte rádi rozmanitost Koupit Phantasia F1 najdete to zde.

"zlatá pruh": Jak název napovídá, 50 až 200 gramová červená rajčata jsou zdobena zlatými proužky. Odrůda zároveň přesvědčí velmi dobrou chutí a je vhodná pro venkovní pěstování i pro pěstování v květináčích nebo sklenících.

„Sacher (čokoládové rajče) F1“: Tento hybrid F1 vděčí za svůj název tmavé barvě slupky a ovocně sladké vůni. Dužnina mírně plochých kulatých rajčat je rovněž tmavě zbarvená. Je odolný vůči virům a má vysoký podíl lykopenu. Takových tady je Nákup čokoládových rajčat.

"Zlatá královna": Velmi stará a osvědčená odrůda, která nese zářivě zlatožlutá rajčata. Šťavnatá dužnina zaujme jemným, ale vynikajícím ovocným aroma. Přibližně 100 cm vysoké rostliny jsou vhodné zejména pro venkovní pěstování a vyžadují tyč jako oporu. Zde si můžete vybrat odrůdu rajčat Koupit „Zlatá královna“.

"Matina": Extrémně výnosná a spolehlivá odrůda s kulatými, velkými plody a vícekomorovou dužinou s ovocným aroma. Je odolný proti mnoha chorobám rajčat, jako je plíseň a hnědá hniloba, a díky svým nápadným bramborovým listům z něj na zahradě skutečně upoutá pozornost. Tady můžete Získejte rajčata Matina.

"Zelená zebra": Stará odrůda s nápadným plamenným zbarvením. Rajčata, která zůstanou zelená, jsou ozdobena žlutými pruhy a jsou oblíbená jako svačina nebo do salátu, ale také jako základ polévky a dalších jídel. Tato ovocně-aromatická odrůda je ideální pro pěstování ve skleníku, venku nebo na balkóně. Pokud hledáte zajímavé rajče na zahradu, je to ono Koupit „Green Zebra“.

'Mašina na peníze': Tato stará anglická odrůda rajčat je mimořádně produktivní a nese světle červené, masité plody s velmi dobrým aroma. Jsou ideální do salátu s rajčaty a mozzarellou. Pokud máte rádi odrůdu rajčat Koupit „Moneymaker“ najdete to zde.

"Auriga": Téměř historické a semenům odolné rajče s jasně červenooranžovými plody, které mají skvělé sladkokyselé aroma.

„Německá tvrdá práce“: Stará německá odrůda s červenými, kulatými plody a vyváženým sladkokyselým aroma. Bramborolistá rostlina preferuje růstový prostředek a měla by být pravidelně odstraňována.

"De Berao": Tradiční odrůda z Ruska a jedna z největších odrůd rajčat s výškou až tři metry. Tato odrůda plodí dostatek a plody jsou vhodné zejména pro zpracování do omáček. Je odolný i proti plísni a hnědé hnilobě.

Bush / odrůdy rajčat

Jakmile se vytvoří pár listů a květenství, výhonky keřových nebo révových rajčat přestanou růst. K tomu tvoří boční výhony s novými květenstvími. Díky tomu jsou rostliny vysoce rozvětvené, ale zároveň velmi kompaktní (výška 30 až 150 cm). Keřová a révová rajčata jsou proto ideálně vhodná pro pěstování v květináčích nebo vanách (a proto ideální na terasy a balkony) a obvykle nevyžadují žádné podpěry.

"Hoffmanns Rentita": Tato stará odrůda je pro svůj kompaktní růst ideální pro pěstování v květináčích, na balkóně nebo terase. Nese četná jasně červená rajčata, která přesvědčí svou příjemně kořenitou vůní.

"Vilma": Typické balkonové rajče, které zabere málo místa. Odrůda nese mnoho aromatických plodů a je přirozeně odolná vůči chladu, vlhku a chorobám. Zde si můžete vybrat odrůdu rajčat Koupit 'Vilma'.

„Quedlinburg Raná láska“: Tato bývalá odrůda NDR produkuje malé, kulaté plody a je jedním z prvních rajčat, které lze sklízet od začátku července. Nápadné je i jejich bramborové olistění.

'Červená Karkulka': Osvědčená odrůda rajčat s bramborovými listy z bývalé NDR, která nese lehce žebrovaná červená rajčata. Díky kompaktním rozměrům je ideální na balkony nebo do květináčů. Tady jsou Prodám rajčata Červené karkulky.

"Lyterno F1": Révové rajče F1 s kulatými, tmavě červenými plody. Specialitou je zde extrémně vysoký obsah lykopenu a antioxidantů. Odrůda navíc zaujme velmi dobrou chutí a vysokým výnosem.

Odrůdy koktejlových rajčat

Všechny drobné odrůdy s hmotností plodů 20 až 60 g se nazývají koktejlová rajčata. Vzhledem k tomu, že rostliny jsou také poměrně malé, vyžadují málo místa a jsou ideální pro pěstování ve vaně. Koktejlová rajčata jsou extrémně aromatická a mohou mít různé tvary v závislosti na odrůdě.

"Santorange F1": F1 hybrid se sytě oranžovými plody ve tvaru švestky a výjimečně sladkou vůní.

"Tropická F1": F1 hybridy s dobrou odolností vůči Fusarium vadnutí, Sametové skvrny, virus rajčatové mozaiky a háďátka. Tmavě červené plody mají vynikající chuť a jsou všestranné.

"Žlutá hruška": Tato stará odrůda je známá také jako ‚Yellow Pearshaped‘ a hruškovitá rajčata přesvědčují svou sladkou chutí. Zde si můžete vybrat odrůdu Koupit „Žlutá hruška“.

"Katinka": Absolutní zázrak vůně! Odrůda nese velmi raná malá, oranžová rajčata, která přesvědčí vynikající sladko-ovocnou vůní.

"Modrá Fahrenheita": Toto nové plemeno nese sladké plody, které dozrávají od sytě tmavě modré po jasně červenou. Vzhledem ke své výšce téměř 2 metry potřebuje tato odrůda růstovou pomůcku.

"Blue Pitts": Poutač v každé zahradě! Malá rajčata dozrávají od krásné tmavě modrofialové až po sytě tmavě červenou. Pevná dužina zaujme lehce nasládlým aroma.

„Helsing Junction Blues“: Americká odrůda s zpočátku modrými a v plné zralosti tmavě purpurově červenými plody. Masitá rajčata přesvědčí kořeněnou vůní.

"Tanec se Šmouly": Tmavě modrá, lehce fialová rajčata upoutají pozornost v každé zeleninové zahradě. Plody po plné zralosti dostanou lehce červená líčka a zaujmou lehce nasládlou, kořenitou vůní.

"Bosque Blue": Tato odrůda zaujme svou mimořádně modrou barvou. Rajčata se v plné zralosti zbarví do fialovočervena a teprve poté rozvinou své kořenité, ovocné aroma. Odrůda je venku velmi náchylná k hnědé hnilobě. Proto by měl být vysazen ve skleníku. Pokud hledáte to modré rajče, tohle je to pravé pro vás Koupit „Bosque Blue“.

"Tigerella": Malá červená rajčata jsou zdobena jemnými žlutými proužky a zaujmou sladkou, ovocnou a kořenitou vůní. Tato stará odrůda je vhodná pro pěstování venku i ve skleníku a je velmi robustní.

"Obří kupa": Tato stará odrůda pochází původně z Německa a je jednou z nejproduktivnějších odrůd rajčat. Na latách se tvoří stovky květů, ze kterých se vyvíjí až 40 malých červených rajčat. Plody mají jemnou, poněkud sladkokyselou vůni. Zde si můžete vybrat odrůdu rajčat Koupit „Giant Cluster“.

Odrůdy cherry rajčat

Všechny drobné odrůdy s hmotností plodů do 20 g se nazývají cherry rajčata. Většinou velmi sladká rajčata mohou mít kulatý, oválný nebo podlouhlý tvar plodů a jejich barevné spektrum je mimořádně rozmanité.

"Philovita F1": Tento hybrid F1 je vysoce tolerantní k plísni a hnědé hnilobě. Velmi šťavnatá a přitom křupavá rajčata mají vynikající chuť. Zde můžete získat Koupit „Philovita F1“.

"Primavera": Odrůda odolná vůči semenům s jasně červenými plody a dobrou odolností proti plísni a hnědé hnilobě. Šťavnatá dužina chutná nádherně ovocně.

„Heartbreaker's Vita“: Velmi vysoce výnosná odrůda s krásnými rajčaty ve tvaru srdce. Šťavnatá dužnina zaujme příjemně sladkou a ovocnou vůní. Zde můžete získat Koupit „Heartbreaker's Vita“.

'Černá třešeň': Oblíbená odrůda „Chocolate Cherry“ má spoustu tmavě červených rajčat, která chutnají extrémně aromaticky. Je vhodný pro venkovní i skleníkové pěstování. Zde můžete získat tmavé rajče Koupit „černá třešeň“.

"Lizzano F1": F1 hybrid s dobrou odolností proti plísni a hnědé hnilobě. Jasně červené rajče přesvědčí ovocně nasládlou vůní. Převislé výhony z něj dělají ideální odrůdu pro pěstování v květináčích nebo závěsných koších. Pokud to hledáte, zde najdete rozmanitost Získejte „Lizzano F1“.

"Romello": Tato mini švestková rajčata jsou zbarvena do leskle červené a jejich dužina chutná příjemně ovocně nasládle. Jako hybrid F1 je odrůda tolerantní k plísni a hnědé hnilobě a je ideální pro pěstování v závěsných koších. Takových tady je Kupte si rajče Romello.

"Limetto F1": Vysoce výnosná hybridní odrůda s limetkově zelenými rajčaty a zvláštním, svěžím ovocným aroma. Jakmile mají plody nažloutlý nádech, jejich chuť je dokonale vyzrálá. Díky své odolnosti vůči viru mozaiky rajčat, vadnutí Fusarium a Verticilium, sametovým skvrnitostem a stonkovým skvrnitostem rostou dobře na poli i ve skleníku. Zde si můžete vybrat odrůdu rajčat Koupit „Limetto F1“.

„Benaryho radost na zahradě“: Ideální odrůda pro pěstování v květináčích nebo vanách. Malá rajčata dozrávají jasně červeně a jejich dužina je příjemně nasládlá chuti. Pokud máte rádi rozmanitost Koupit „Benaryho zahradní radost“ najdete to zde.

Romská rajčata a rajčata San Marzano à švestková rajčata, rajčata lahvová

Díky svému protáhlému a válcovému tvaru jsou Rajčata a Rajčata San Marzano také známý jako "švestková rajčata" nebo "lahvová rajčata". Díky vysokému obsahu dužiny a malému počtu semen jsou ideální pro zavařování, vaření nebo přípravu omáček. Jak na to, se dozvíte v našem speciálním článku Konzervování rajčat umět.

"Staré vejce slonoviny": Lahvové rajče se smetanově bílými, vejčitými až lahvovitými plody, jejichž dužina vyniká sladkou a kořenitou vůní. Odrůda je velmi oblíbená pro své vysoké výnosy a odolnost.

"Oranžový banán": Ruská odrůda s vejčitými rajčaty, která dozrávají do jasně oranžové barvy. Milovníci ocení sladké aroma pevných plodů. Zde můžete získat Koupit „Oranžový banán“.

"Pruhovaný Roman": Mimořádná, válcovitá, stará odrůda rajčat se žlutými svislými pruhy v červené slupce. Šťavnatá dužnina je velmi pevná a má jen několik semen a přesvědčuje sladkou, kořenitou a ovocnou vůní. Tato odrůda je velmi produktivní na teplém místě (skleník nebo zeď domu).

Odrůdy hovězích rajčat

Velké plody rajčete mají mnoho komor a mohou vážit mezi 100 g a více než 1 kg. Nejznámější druhy jsou "volské srdce" s pytlovitými plody a "marmande" s žebrovanými, plocho kulatými rajčaty. Tyto odrůdy preferují velmi teplé a slunné stanoviště, aby se rozvinulo jejich vynikající aroma.

"volské srdce": (Syn.: Coeur de Boeuf, Cuore di Bue, Bulls Heart- or Giant Ox Heart-Tomato) Stará odrůda rajčat, která se do Ameriky dostala z Maďarska kolem roku 1900, je pravděpodobně nejznámější masové rajče. Velmi velké plody jsou chudé na semena a mají sladkou chuť. Tady můžete Oxheart rajčata koupit.

"Brandywin": Stará, velmi dobrá odrůda, jejíž historie sahá cca. 1885 lze dohledat. Za svůj název vděčí Brandywine Creek v jižní Pensylvánii. Velká masitá rajčata mají velmi dobrou chuť a listy podobné bramborám jsou mimořádně dekorativní. Tady můžete Kupte si brandywinová rajčata.

'Bílá krása': Velmi neobvyklá odrůda s plochými kulatými rajčaty, která jsou zvláště nápadná díky své bílé slupce. Dužnina má nízkou kyselost a chutná jemně rozplývající se. Je velmi robustní a také venku přináší bohatou úrodu.

"Saint Pierre": Velmi stará a oblíbená odrůda z Francie s velkými, plocho kulatými plody. Šťavnatá, ale pevná dužnina zaujme svým ovocným aroma. Je zde rozmanitost „Saint Pierre“ koupit.

"marmande": Stará odrůda z Itálie s plochými kulatými, zrnitými plody. Rajčata váží až 500 g a vícekomorová dužnina zaujme silnou vůní. jestli ty Kupte si marmande rajčata najdete to zde.

"Paul Robeson": Velmi stará americká odrůda s plocho oválnými plody, které dozrávají do červenohnědé. Rajčata s tlustou dužinou jsou extrémně šťavnatá a ohromují svou vlastní silnou chutí.

'Ananas': Velmi pozdně dozrávající odrůda s plochou zaoblenými a více či méně silně žebrovanými plody, které jsou oranžově červené se žlutým mramorováním. Měkká, šťavnatá dužina má nádhernou ovocně nasládlou vůni. Zde můžete získat Získejte ananasové rajče.

"Cestovní rajče": Trochu jiný druh rajčat se zvláštním tvarem ovoce. Mají mnoho hřebenů a jsou silně rýhované, což znamená, že jednotlivé kusy lze odlamovat bez ztráty velké šťávy - ideální na cesty! Dužnina má pikantní, lehce nakyslou chuť. Zde si můžete vybrat odrůdu Koupit „Cestovní rajče“.

'červená ruština': Stará odrůda s velmi velkými, plochými kulatými plody. Sytě červená rajčata jsou žebrovaná a šťavnatá dužnina chutná velmi aromaticky.

"Černý princ / Černý princ": Stará, robustní odrůda z Ruska, jejíž velké plody jsou zbarveny do sytě tmavě červené. Masitá rajčata jsou velmi šťavnatá a přesvědčují svou kořenitou, ovocně nasládlou vůní. Je zde odrůda rajčat „Černý princ“ ke koupi.

"Černý Krym": Stará odrůda z Ruska a oblíbená zejména ve Francii. Ploché, kulaté a poněkud zdeformované plody dozrávají hnědočerveně a okouzlují svou nesrovnatelně kořenitou chutí. Je však poněkud citlivá na plíseň, a proto by měla být vysazena na chráněném místě. Zde si můžete vybrat odrůdu Koupit "Černý Krym".

Odrůdy rajčat papriky / odrůdy rajčat v lahvičce

Nejedná se o křížence rajčat a paprik, pouze tvar plodů připomíná typickou blokovou papriku.

"Licobello": Pro plody ve tvaru papriky se této odrůdě říká také minipapriková rajčata. Lesklá červená rajčata chutnají příjemně ovocně. Velmi statná rostlina je robustní a přináší vysoké výnosy jak venku, tak ve skleníku.

"Žlutá plnička": Dutinková odrůda s velkými, žlutými rajčaty, která svým tvarem připomínají špalíčkovou papriku. Je zvláště vhodný pro plnění. Zde můžete získat Koupit Yellow Stuffer Tomato.

Divoká rajčata

Divoká rajčata jsou přírodní druhy, které se svému prostředí přizpůsobily pouze přirozeným výběrem a nebyly změněny šlechtěním. Díky tomu jsou přirozeně robustní a odolné vůči chorobám a škůdcům v jejich stanovišti. Ukážeme vám tři zástupce, kteří jsou velmi podobní pravému divokému rajčeti, ale vznikli výběrem z planých druhů nebo křížením se zahradními rajčaty.

"Červený mramor": Tato odrůda nese velmi malé, růžovo-červené plody, které jsou pokryty svěžími ovocnými závěsy. Svou úžasnou sladkostí lákají ke svačině. Zde si můžete vybrat odrůdu Koupit „Red Marble“.

"Rajče z červeného rybízu": Název je program! Malá rajčata z And jsou velikostí, tvarem a jasně červenou barvou podobná rybízu. Zároveň mají extrémně sladkou chuť a velmi se liší od skutečného rajčatového aroma. Odrůda je také zvláště odolná vůči chorobám, jako je plíseň a hnědá hniloba. Takových tady je ‚rajče z červeného rybízu‘ ke koupi.

"Zlatý rybíz": Zlatožluté rajče s nosem nese mnoho malých plodů podobných rybízu, které chutnají nádherně sladce. Hůl nebo mřížovina pomáhají mnoha výhonkům v orientaci. Odrůda je přirozeně necitlivá na plíseň, hnědou hnilobu a další choroby. Zde si můžete vybrat odrůdu Koupit „Zlatý rybíz“.

Pokud jste se nyní rozhodli pro jednu nebo více odrůd, najdete o nich vše Výsev rajčat.