‚Wettringer Taubenapfel‘ je dobrou volbou pro všechny, kdo mají velkou zahradu, ale nechtějí trávit mnoho času její péčí. Středně velké jablko roste na rychle rostoucím stromě, který je naštěstí velmi robustní a zdravý.
Odrůda jablek ‚Wettringer Taubenapfel‘ se nazývá také jednoduše ‚Wettringer‘, vzácněji ‚Holubí jablko ze St. Luis‘. Jablko Wettringer Taubenapfel ’ nese špičaté plody s tmavě růžovou, modravě pruhovanou slupkou a je spíše nenáročné. Strom však roste silně, a proto je zajímavý zejména pro majitele větších zahrad.
obsah
- Wettringer Taubenapfel: Profil
- Původ a historie „Wettringer Taubenapfel“
- Charakteristika, chuť a vzhled podzimního jablka
- Výsadba a péče o odrůdu jabloní ‚Wettringer Taubenapfel‘
- Jablko „Wettringer Taubenapfel“: sklizeň a použití
Wettringer Taubenapfel: Profil
| Synonyma | 'Wettringer', 'Holubí jablko svatého Luise' |
| ovoce | středně velký; žlutá základní barva s tmavě červenou krycí barvou |
| chuť | sladký a kyselý |
| Výtěžek | vysoký, částečně se houpající; obvykle začínají brzy |
| Čas sklizně | od poloviny září |
| Zralé pro požitek | října až listopadu |
| Skladovatelnost | střední; Jablka sklizená brzy lze skladovat do konce prosince |
| růst | silný |
| klima | velmi nenáročný; velmi mrazuvzdorná |
| Choroby a škůdci | velmi odolný proti chorobám a škůdcům |
Původ a historie „Wettringer Taubenapfel“
Kromě „jablka holuba Wettringer“ existují další holubí jablka – hranice mezi Odrůdy nejsou vždy jednoduché, protože holubice jsou velmi starou skupinou odrůd jablek.
O ‚Wettringer‘ se říká, že je to stará středofranská regionální odrůda, která vznikla kolem roku 1900. Na druhou stranu je odrůda často popisována jako identická s ‚Holubím jablkem svatého Luise‘, které však spatřilo světlo světa již v roce 1855. Původ této odrůdy zatím není jasný a čeká se, co v tomto ohledu pomologové zjistí.
Charakteristika, chuť a vzhled podzimního jablka
Jablko Wettringer je středně velké a někdy nepravidelného tvaru. Půlky jsou někdy různé tloušťky, ale jinak je povrch jednolitý a směrem k rukojeti vykazuje jen slabé hrany. Tvar bývá kuželovitý, do špičky se zužující, kulovité nebo mírně zploštělé plody jsou mnohem vzácnější. Základní barva slupky je žlutá a tmavě červená, pruhovaná krycí barva může zabírat celý povrch plodu. Slupka je vosková a má namodralou polevu, podobnou švestce. Pod středně silnou slupkou je bělavě zelená, středně jemná a středně volná dužnina, která neobsahuje mnoho šťávy a především chutná sladkokysele bez specifického aroma rozvinout.
Výsadba a péče o odrůdu jabloní ‚Wettringer Taubenapfel‘
Odrůda jablek ‚Wettringer Taubenapfel‘ je jednou z nenáročných odrůd jablek, ale je třeba splnit dvě podmínky:
- Dobrá půda: Pokud chcete zasadit 'Wettringer', měli byste rozhodně zlepšit písčité a na živiny chudé, stejně jako těžké a vlhké půdy, nebo v případě pochybností přejít na jinou. Odrůda jablek soubor. Chcete-li připravit půdu na zahradě pro výsadbu jabloní ‚Wettringer‘, můžete například použít naše na živiny bohaté a se sníženým obsahem rašeliny Organická univerzální půda Plantura spolu s naším Organické univerzální hnojivo Plantura přinést k použití. Náš kompost zlepšuje jak příliš lehké, tak příliš těžké půdy.
- Prostor pro rozvoj: „Wettringer Taubenapfel“ rychle roste, a proto není zvláště vhodný pro malé zahrady.
Holubí jablko „Wettringer“ se doporučuje pro pěstování v sadech. To ale nesouvisí jen s jeho silným růstem a vysokou a širokou, později převislou korunou. „Wettringer“ je zvláště vhodný pro extenzivní pěstování, protože je extrémně robustní a zdravý. Dřevo i květ jsou mrazuvzdorné a plody dobře dozrávají i v chladnějších polohách, strom je velmi odolný vůči chorobám a škůdcům. Plíseň a strupovitost jabloní se mohou vyskytovat pouze v absolutně bezvětrných lokalitách, přičemž pěstování ve vysokých nadmořských výškách je možné bez problémů.
Pro pěstování na menší zahrádce doporučujeme naroubovat na středně silně rostoucí podnož M7 a pěstovat jako polokmen nebo keř, protože to zajišťuje dřívější začátek výnosu, mírně zpomalený růst a přibližuje strom k údržbě Podlaha. Protože koruna ‚Wettringera‘ roste tak silně, je nevyhnutelný každoroční řez a případně i podepření kůlem – jinak kmen korunu jen stěží unese. Kdo pěstuje strom jako vysoký kmen v sadu, měl by jej pěstovat jako vysoký kmen nebo poloviční kmen na vlastních kořenech nebo na silně rostoucí podnoži M25. Každoroční řez je vynechán a strom se stává velmi velkým.
Holubí jablko „Wettringer“ kvete středně brzy a je dobrým dárcem pylu. Sám je např. z odrůd ‚Muskatrenette‘, ‚Berner Rosenapfel‘, ‚Öhriger Blutstreifling‘, ‚Ontario‚A‘ Idared‘ se oplodnil.
Jablko „Wettringer Taubenapfel“: sklizeň a použití
Jablko Wettringer lze sklízet od poloviny do konce září za normálního počasí pro skladování. Jablka Wettringer sklizená brzy se ve skladu uchovávají až do konce prosince. Protože jsou plody větruvzdorné, lze je sbírat přímo ze stromu až v říjnu nebo listopadu, připravené ke konzumaci. Tato později sklizená jablka však již nejsou vhodná ke skladování. „Wettringer Taubenapfel“ je chutné stolní jablko, lze z něj připravit pyré a kompot a je zvláště vhodné k pálení ovocných pálenek.
Skvělým doplňkem k „jablku holuba Wettringer“ na zahradě je odrůda „Ontario‘. Stromy se dokážou nejen vzájemně hnojit, ale i doplňovat z hlediska využitelnosti: Is Když ‚Wettringer‘ dosáhne konce své trvanlivosti, Ontario‘ je připraveno ke spotřebě správnější Skladování jablek trvá do května.