Brambory si můžete vypěstovat sami, aniž byste měli vlastní zahrádku. Ukážeme vám, jak dosáhnout úspěšné sklizně v květináčích.
Brambora (Solanum tuberosum) má nejen mnoho synonym (Erdapfel, Erdbirne, Knulle atd.), ale je také jednou z nejoblíbenějších hlízových zelenin v Německu. Podle odborníků existuje na celém světě přes 10 000 různých druhů brambor. Jak dobře může brambor chutnat, se obvykle pozná až poté, co si ho vypěstujete sami. Chuť se vůbec nepodobá tomu, co znáte ze supermarketového zboží. Staré a tradiční odrůdy se obvykle nosí o něco méně, ale často jsou mnohem aromatičtější.
I když nevlastníte velkou zahradu, můžete si brambory vypěstovat sami. S několika tipy na paměti je lze snadno pěstovat v květináčích, plastových sáčcích, vyřazených sudech s deštěm nebo vanách. Na jednu rostlinu brambor potřebujete asi 10 litrů objemu květináče. Ve větších nádobách bez problémů vypěstujete tři až čtyři bramboříky. Je důležité, aby rostliny byly jedné odrůdy nebo alespoň odrůd brambor s podobnou dobou sklizně. Stručně jsme shrnuli nejdůležitější body pro úspěšnou sklizeň.
- Bramboříky mají rády sluníčko. Hrnec s bramborami postavte na slunné místo. Je důležité, aby se teplo v létě příliš nehromadilo. Od teploty nad 25 °C brambor omezuje tvorbu hlíz. Jedním z možných řešení je nejprve umístit nádobu na velmi slunné místo a v létě ji přemístit na mírně chladnější místo.
- Brambory jsou velkými konzumenty a potřebují písčitou, humózní půdu. Chcete-li toho dosáhnout, můžete smíchat ornici s kompostem nebo zeminou z květináče a trochou písku. Naše Plantura je ideální Organická rajčatová a zeleninová půda. Toto je bez rašeliny a dokonale přizpůsobené potřebám brambor.
- V závislosti na odrůdě potřebují rostliny k růstu teplotu půdy 7 - 8 °C. Pokud chcete sklízet brzy, můžete hlízy předklíčit již koncem února. Brambory dejte na světlé místo s teplotou 10-18°C. V době sázení lze zajeté brambory sázet přímo.
- Typ plavidla je irelevantní. Popusťte uzdu své fantazii a popadněte květináče, dešťové sudy nebo speciální pytle na pěstování brambor. Mnohem důležitější je, aby nedocházelo k podmáčení. Na dně sklenice udělejte dostatek otvorů.
- Nejlepší je zvolit odrůdy s raným zráním. Za prvé, tyto hlízy zaručeně dozrají i v drsnějších oblastech a také se vyhnete nepříjemné plísni pozdní (Phytophthora infestans), které se obvykle vyskytují pouze ve vysoké nebo nízké nadmořské výšce. Pozdní léto zuří. Doporučené rané odrůdy jsou: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla a Sieglinde.
- Ujistěte se, že půda je vždy mírně vlhká a nikdy zcela nevyschne. Je třeba se vyhnout přemokření, ale pokud bramborová rostlina trpí suchem, poskytne vám nízký výnos. Venkovní brambory mohou zakořenit hlouběji do půdy, což také lépe reguluje vlhkost a tak rychle nevysychá. Zejména v menších květináčích může půda v horkých letních dnech rychle vysychat, proto je nutná zvláštní péče.
- Brambory se také těší bohaté zásobě živin. Země by měla být předem obohacena humusem. V období výsadby má navíc smysl pracovat s tekutým hnojivem. Pro brambory v květináčích se doporučuje organické tekuté hnojivo, jako je naše Plantura Organické hnojivo na rajčata a zeleninu. Toto přírodní hnojivo činí vaše brambory odolnějšími vůči chorobám a poskytuje jim všechny základní živiny.
- Najít správný čas ke sklizni vyžaduje určitou dovednost. Krátce po odkvětu můžete opatrně strčit ruku do hlíny a hlízy ohmatat. Většinu odrůd lze sklízet, když je hlíza velká jako slepičí vejce. Vzhledem k tomu, že rané odrůdy nelze dlouho skladovat, lze přímo ze sazeče odebrat pouze skutečně zpracované množství brambor. Zbývající hlízy mohou pokračovat v dozrávání a trochu se zvětšit.
Stále nevíte, zda brambory pěstovat v květináči nebo na záhoně? Více informací a tipů na Pěstování brambor na zahradě by vám mohl pomoci s rozhodnutím.
