Nasturtiums: Nekomplikovaná exotika

Nasturtium je exotická krása a má štiplavou, aromatickou chuť. Budeme vás informovat o pěstování, odrůdách, péči a využití lichořeřišnic.

Nasturtium (Tropaeolum), také známý jako kapucínka nebo indická řeřicha, se často pěstuje jako letnička kvůli své citlivosti na chlad. V tomto článku vám ukážeme, jak si sami pěstovat dekorativní rostlinu, jaké odrůdy pro zahradu a Hrnec a jak můžete využít chutné květy lichořeřišnice v kuchyni.

Nasturtiums: Původ a historie

V rámci rostlinné říše tvoří lichořeřišnice vlastní rodinu, ale v německých zahradách lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus) a malá lichořeřišnice (Tropaeolum mínus

) být nalezen. Oba se obvykle prodávají pod názvem lichořeřišnice. Nasturtium je původem z Jižní Ameriky a dorazilo v 17. století. V 19. století holandskými obchodními loděmi do Evropy, kde se rychle stala oblíbenou okrasnou rostlinou. Název lichořeřišnice získala podle svých květů, které svým tvarem připomínají kápě lichořeřišnice. I když se díky řeřichovité chuti lichořeřišnic pravděpodobně rychle stane příbuzným se známým Řeřicha zahradní předpokládá se, že tyto dvě byliny spolu nesouvisí.

Odrůdy Nasturtium pro pěstování

Pěstování různých druhů lichořeřišnic má své kouzlo, protože květy v nich září ty nejkrásnější barvy – od jemné růžové a pastelově žluté přes výraznou červenou a oranžovou až po sametovou Tmavě červená. Existují dokonce odrůdy, které na rostlině ukazují květy v různých barvách. Druh hraje důležitou roli i při nákupu semen – zatímco lichořeřišnice je dlouhá 1 až 3 metry Tvoří úponky, malá lichořeřišnice (jak název napovídá) zůstává spíše malá a huňatá v Růst.

Populární odrůdy lichořeřišnice na první pohled:

• 'Banana split': Atraktivní, banánově žluté květy a převislý habitus dělají z této odrůdy dokonalou hrnkovou rostlinu na terasu a balkon.
• 'Černý samet': Tato odrůda zaujme svými sametovými, černočervenými květy.
• 'Phoenix': Skutečná pastva pro oči: Květy odrůdy ‚Phoenix‘ okouzlí svými žlutými, červenými a meruňkovými tóny a neobvyklým tvarem s třásnitými okvětními lístky.
• "Pestrá královna": Tato odrůda nenese svůj název nadarmo, protože je opravdu královská na pohled! "Pestrá královna" má bíle a zeleně skvrnité listy a nádhera květů se pohybuje od jasně slunečně žluté až po silně červenou.

Širší škála různých Druhy a odrůdy lichořeřišnice viz tento článek.

Rostlin lichořeřišnice

Pěstování lichořeřišnice na zahradě nebo na balkóně je bezproblémové, protože exotická rostlina se snáší výborně s malou opatrností, pokud je zvoleno správné místo. Ukážeme vám, jak sázet lichořeřišnice do květináčů a na co si dát při výsevu pozor.

Správné místo pro lichořeřišnice

Nasturciím se dobře daří na humózních, dobře propustných půdách, protože vůbec nemají rády přemokření. Miluje také slunná až částečně zastíněná místa. Díky vysokému obsahu vody je lichořeřišnice citlivá i na mírné mínusové teploty, a proto se v Německu pěstuje každoročně. I první noční mrazíky během velmi krátké doby promění barevné květy ve změť odumřelých částí rostlin.

Do květináče zasaďte lichořeřišnici

Nasturtium je také ideální pro pěstování v květináčích nebo balkónových truhlících. Jako substrát je nejlepší použít běžnou zahradní zeminu s trochou písku. Měli byste se také ujistit, že květináč má dostatek drenážních otvorů, aby nedošlo k podmáčení. V podstatě se lichořeřišnici v květináčích daří na jakémkoli stanovišti, ale pokud chcete bohaté květy, měli byste dbát na dostatek slunce.

spropitné: Většina odrůd lichořeřišnic se rozrůstá s dlouhými výhony, které se buď plazí po zemi, nebo se drží na šplhacích pomůckách. Může tedy mít smysl používat kompaktní pěstební odrůdy pro pěstování v květináčích.

Vysévejte lichořeřišnice

Pro svůj tropický původ jsou lichořeřišnice velmi citlivé na chlad. Semínka by se proto měla vysévat jen po ledových světcích, aby se bezpečně vyhnuly posledním nočním mrazíkům. Semena jsou cca. Vyséváme do hloubky 2 cm se vzdáleností 10 cm. Alternativně lze do země vložit tři zrnka každých 20 cm. Mimochodem, semena lze snadno získat z vlastních rostlin na podzim.

Pokud chcete začít s pěstováním dříve, můžete dát přednost rostlinám před lichořeřišnicí uvnitř. Zejména u silně popínavých odrůd by se však s výsevem nemělo začínat příliš brzy, aby energicky rašící mladé rostlinky nezabíraly jako stanoviště celý byt.

Udržujte nasturcium

Navzdory svým jihoamerickým kořenům se lichořeřišnice osvědčila jako nenáročná na péči a nekomplikovaná, pokud je umístění správné. Na půdách bohatých na humus stačí rostliny jen mírně přihnojit převážně organickými hnojivy protože příliš mnoho živin zajistí, že vystřelí do listu a jen málo květů vynést. Naše Plantura je velmi vhodná Organické květinové hnojivo s dlouhodobým účinkem, který své živiny uvolňuje pomalu a jemně. Nehrozí, že by lichořeřišnice vystřelila do listu a téměř netvořila květy. Bez prořezávání se můžete bezpečně obejít. Pokud však chcete popínavou rostlinu trochu zadržet, lichořeřišnice zvládne i odvážné sevření nůžek.

Sklízejte a skladujte lichořeřišnice

Listy květu kapucínky lze sklízet během celého vegetačního období. Od začátku období květu v červnu až do prvních podzimních mrazů produkují rostliny tuny barevných květů a semenných lusků, které jsou také jedlé.

Bohatá úroda listů, květů a lusků semen vyžaduje zpracování! Uchování lahodného koření je ale obtížné, protože květy a listy nejsou vhodné ani k sušení, ani k mrazení. Existuje však možnost moření poupat a nezralých lusků semen jako jsou kapary, bylinkový ocet nebo si z listů udělejte lahodné pesto, které lze uchovat několik týdnů v lednici listy.

Složení a použití lichořeřišnice

Glukosidy hořčičného oleje dodávají lichořeřišnici jejich ostrou chuť podobnou řeřiši. Jejich léčivý účinek na bakterie, viry a plísně je nesporný; V roce 2013 byla lichořeřišnice dokonce zvolena léčivou rostlinou roku. Rostlinný extrakt se často používá k prevenci infekcí močových cest a nachlazení. Rostlina ale obsahuje i další zdraví prospěšné složky – včetně vitamínu C, karotenoidů, flavonoidů a síry. Nasturtium nejlépe chutná čerstvě natrhané – například v bylinkovém másle a tvarohu, jako kořeněná přísada do salátu nebo jako jedlá květinová dekorace. Zvláštní pochoutkou jsou květy plněné smetanovým sýrem. Větší listy lze také plnit jako listy vinné révy.

Nasturtiums: choroby a škůdci

Dva škůdci, kteří mohou být pro exotickou krásu nebezpeční, jsou hladové housenky Velký bílý motýl zelí a Mšice. V minulosti byly pokusy využít této skutečnosti v zeleninové zahradě: Jako „lapač mšic“ měly lichořeřišnice držet škůdce daleko od ostatních ohrožených rostlin. Tato metoda je však úspěšná pouze ve výjimečných případech, protože různé druhy škůdců se týkají velmi specifických Specializované hostitelské rostliny a neodradí je od nich ani šťavnaté výhonky lichořeřišnice povolení.

Proti napadení mšicemi často pomáhají jednoduché domácí prostředky, jako je pravidelný postřik mýdlovou vodou. Silně postižené výhonky lze odstranit. Stejně jako u všech rostlin, které mají v určitém okamžiku skončit na talíři, nejsou jedovaté pesticidy prostředkem volby. Biologický a bezpečný prostředek k úspěšnému boji proti škůdcům, jako jsou mšice, je náš Organický neem bez škůdců Plantura. Je založen na 100% bylinné a přírodní aktivní složce neem a používá se jako sprej. Včely a další užitečný hmyz ohroženi nejsou.

Více informací k tématu Pěstujte nasturtium najdete v našem speciálním článku.