obsah
- Cibule potřebuje slunce
- Dobří sousedé pro cibuli
- od A do J
- od K do O
- od P do R
- od S do Z
- Špatní sousedé pro cibuli
- Často kladené otázky
Cibule je zdravá a má v kuchyni své stálé místo. Vypěstovat si je na vlastní zahradě není příliš složité. Se správnými sousedy po vašem boku je zajištěna dobrá úroda cibule.
Ve zkratce
- Cibule miluje slunce a teplo
- tyto rostliny pórku jsou nízké až střední jedlíky
- dobří sousedé podporují růst, zdraví a dobrou úrodu
- K cibuli se hodí mrkev, okurka, salát a červená řepa
- špatnými sousedy jsou zelí, fazole a brambory
Cibule potřebuje slunce
Cibule (Allium cepa), bez ohledu na to, zda se jedná o šalotku, jarní cibulku, jarní cibulku nebo skladovatelnou kuchyňskou cibulku, všechny odrůdy by měly být vždy smíchány s jinými zeleninovými nebo zeleninovými záplatami v zeleninovém plácku Bylinné rostliny být kultivován. Je však třeba zvážit několik věcí:
- Cibule jsou nízcí až střední jedlíci
- Místo: plné slunce a teplo
- Půda: bohatá na humus, kyprá, rovnoměrně vlhká
- žádné podmáčení
- výhodné je malé množství jílu v půdě
- Týden před aplikací hluboké kypření půdy
- Pravidelné odstraňování plevele po setí / výsadbě
- pravidelné zavlažování
Velký význam však mají i sousedé cibulovin. Jsou zde špatní sousedé, se kterými si cibule vůbec nerozumí, ale i různí dobří sousedé, kteří s cibulí dobře ladí.
Poznámka: Při pěstování cibule je třeba dodržovat určité střídání plodin. Cibule by se měly sázet pouze na stejné stanoviště každé čtyři roky, jinak může docházet ke zvýšenému napadení škůdci a chorobami.
Dobří sousedé pro cibuli
Dobrým sousedům prospívá nejen pěstování v bezprostřední blízkosti cibule, ale ovlivňují růst, zdraví a také výnos úrody rostlin póru pozitivní. Níže jsou uvedeni někteří dobří sousedé seřazení abecedně.
od A do J
Pikantní (Satureja hortensis)
- Slabí jedlíci
- Výška růstu až 30 cm
- bílé nebo fialové květy od července do září
- slunné až částečně zastíněné, suché místo
- ne příliš těžké půdy
- nesnáší hnojiva
Brutnák lékařský (Borago officinalis)
- roční "okurková bylina"
- Výška růstu až 60 cm
- Doba květu květen až srpen
- modré květy ve volných latách
- slunné až částečně zastíněné místo
- žádné zvláštní nároky na podlahy
- Od dubna vysévejte přímo ven
kopr (anethum graveolens)
- aromatická, jednoletá bylina
- Výška růstu až 75 cm
- slunné až částečně zastíněné stanoviště
- ne příliš suchá, dobře odvodněná půda
- žádné podmáčení
- Vysévejte od dubna
- podporuje klíčivost semen cibule
Poznámka: Rostliny kopru by měly být docela blízko u sebe, aby byly spodní části stonku chráněny před vysycháním.
Jahody (Fragaria)
- čeleď vytrvalých růží (Rosaceae)
- plné slunce, mírně chráněné před větrem
- hluboká, kyprá a humózní půda
- pH 5,5 až 6,5
- na stejném místě sázejte pouze jahody každé čtyři roky
- Doba výsadby od poloviny července do konce srpna
- chránit před plži a hraboši a
- Cibule chrání jahody před houbovými chorobami, jako je plíseň šedá
Okurka (Cucumis sativus)
- čeleď tykvovité (Cucurbitaceae)
- plné slunce a chráněné před větrem
- humózní a kyprá půda
- Předkultura od poloviny března
- Přímý výsev květen až červen
- Sklizeň červenec až říjen
od K do O
Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla)
- slunečnice roční (Asteraceae)
- Výška růstu 20 až 50 cm
- bílé květy od května do srpna
- místo na plném slunci
- humózní, mírně hlinitá půda
- Doba sklizně květen až srpen
Mrkev (Daucus carota)
- jednoleté umbelliferae (Apiaceae)
- oranžově zbarvené až červenožluté kořenové hlízy
- slunná až částečně zastíněná, teplá lokalita
- kyprá, hluboká, humózní půda
- Přímý výsev od března do konce června
- ve smíšené kultuře s cibulí: zahání mouchu cibulovou a mrkvovou, stejně jako molice pórkové
Kerblík (Anthriscus cerefolium)
- jednoleté umbelliferae (Apiaceae)
- Výška růstu až 60 cm
- Aromatická bylina s chutí podobnou anýzu
- bílé květy od května do září
- slunné až částečně zastíněné stanoviště
- mírně vlhká, kyprá půda
- Předkultura od začátku března popř
- Přímý výsev venku koncem března
- Doba sklizně duben až září
Koriandr (Coriandrum sativum)
- jednoleté umbelliferae (Apiaceae)
- aromatické bylinky
- Výška růstu až 60 cm
- slunné místo
- dobře odvodněná, kyprá půda
- bílé květy od června do července
Česnek (Allium sativum)
- čeleď liliovitých (Liliaceae)
- Výška růstu 30 až 90 cm
- bílé až růžové květy od července do srpna
- slunné místo
- kypré půdy bohaté na humus a živiny
- Výsadba v dubnu
- zabraňuje plísňovým onemocněním a zahání roztoče
majoránka (Origanum majorana)
- vytrvalý podrost
- Výška růstu až 50 cm
- slunné místo
- půdy bohaté na živiny, které jsou pokud možno vápenité
- citlivý na mráz
mangold švýcarský (Beta vulgaris)
- čeleď husonožka dvouletá (Chenopodiaceae)
- Výška růstu až 50 cm
- slunné až částečně zastíněné místo
- živinami bohatá, dobře odvodněná, humózní půda
- Přímý výsev od dubna do června
od P do R
Pastinák / kořen petržele (Pastinaca sativa)
- dvouleté umbelliferae (Apiaceae)
- žluté květy od července do září ve druhém roce
- 6 cm tlustý, 40 cm dlouhý, žlutobílý tuřín
- slunné až částečně zastíněné místo
- Půda: kyprá, hluboká, mírně hlinitá, bohatá na humus, rovnoměrně vlhká
- Vysévejte od března
Petržel (Petroselinum crispum)
- dvouleté umbelliferae (Apiaceae)
- Výška růstu až 60 cm
- slunné až částečně zastíněné stanoviště
- žádné zvláštní nároky na podlahu
- Vysévejte od poloviny března do poloviny července
- pravidelné zavlažování
- zabraňuje napadení houbami
Čekanka (Cichorium intybus var. foliosum)
- čeleď dvouletých kopretin (Asteraceae)
- ale většinou se pěstuje jako letnička
- silný kůlový kořen s jednou nebo více listovými růžicemi
- slunné až částečně zastíněné místo
- kyprá, humózní a na živiny bohatá půda
- Slabí jedlíci
- Výsev od května, v závislosti na odrůdě
raketa / raketa (Eruca sativa)
- jednoletá brukvovitá zelenina (Brassicaceae)
- ale vlastně dvouletá rostlina
- slunné až částečně zastíněné místo
- čerstvé, volné půdy
- Přímý výsev od poloviny března do září
měsíček lékařský (Calendula officinalis)
- čeleď jednoletých bylinných kopretin (Asteraceae)
- Výška růstu až 70 cm
- žluté až oranžové květy od června do září
- slunné místo
- na živiny bohaté, vlhké půdy
- Od dubna vysévejte přímo ven
Červená řepa (Beta vulgaris ssp. vulgaris)
- čeleď husonožkovitých (Chenopodiaceae)
- válcovitý, tmavě červený dužnatý tuřín
- slunné až částečně zastíněné stanoviště
- kyprá až středně těžká půda bohatá na živiny
- Přímý výsev od poloviny dubna do července
od S do Z
Salát (Lactuca sativa)
- čeleď kopretinovité (Asteraceae)
- to přitahuje žížaly
- slunné až částečně zastíněné místo
- čerstvou, humózní a kyprou půdu
- Salát vysévejte od března do července
- Salát sbírejte od dubna do srpna
- Jehněčí salát od konce července do poloviny září
Salsify (Scorzonera hispanica)
- vytrvalé, odolné kompozity (Asteraceae)
- většinou se pěstuje jako letnička
- 30 až 70 cm dlouhý kůlový kořen
- uvnitř černé, mléčné a bílé maso
- slunné až částečně zastíněné stanoviště
- písčito-huminová, kyprá, hluboká půda
- Přímý výsev od konce února do poloviny března
Celer (Apium graveolens)
- dvouleté umbelliferae (Apiaceae)
- 50 až 100 cm na výšku
- různé druhy: cibule, celerové tyčinky a řezaný celer
- slunné místo
- Půda bohatá na živiny a humus, poněkud vápenatá
- Předkultura od března
- Výsadba venku od poloviny května
Špenát (Spinacia oleracea)
- čeleď husonožkovitých (Chenopodiaceae)
- Výška růstu 10 až 30 cm
- slunné až částečně zastíněné stanoviště
- čerstvé, humózní půdy
- Rané odrůdy vysévejte od března do poloviny května
- pozdní odrůdy od srpna do konce listopadu
- obojí přímý výsev
- Uvolněte půdu a udržujte ji rovnoměrně vlhkou
Rajčata (Solanum lycopersicum)
- čeleď hluchavkovitých (Solanaceae)
- Odrůdy od keřovitých po vysoké
- celá rostlina intenzivně voní
- čímž se vypudí škůdce, jako jsou vši
- plné slunce, teplo, chráněné místo
- humózní, na živiny velmi bohatá půda
- Předkultura na konci února při 20 °C
- Mladé rostliny venku od poloviny května
- Od poloviny května je možný i přímý výsev
Čekanka obecná / Wegwarte (Cichorium intybus)
- čeleď vytrvalých bylinných kopretin (Asteraceae)
- Výška růstu 30 až 100 cm
- modré květy od července do září
- slunné místo
- mírně hlinité, suché půdy
- není nutné hnojení
- Použití čerstvých listů jako zeleniny a do salátů
- Květiny na ozdobení jídla
Cuketa (Cucurbita pepo var. Giromontiina)
- čeleď tykvovité (Cucurbitaceae)
- slunné až částečně zastíněné, teplé místo
- čerstvá, humózní půda bohatá na živiny
- Předkultivujte od poloviny dubna při 18 až 20 °C
- Vysaďte mladé rostliny venku po ledových svatých
- Od poloviny května je možný i přímý výsev
Špatní sousedé pro cibuli
Kromě dobrých rostlinných sousedů se najdou i tací, kteří s cibulí vůbec neladí. Většinou se jedná o střední až těžké spotřebitele. Ty odebírají z půdy mnoho živin. Je doslova vysátý. V důsledku toho již cibule nemůže být zásobována dostatkem živin. Takoví špatní sousedé jsou mezi jinými
- Artyčoky (Cynara)
- Fazole (Phaseolus vulgaris)
- Hrách (Pisum sativum)
- Brambory (Solanum tuberosum)
- Zelí (Brassica), hlavně červené, - bílé a pikantní zelí
- Pórek (Allium porrum)
- Ředkvičky (Raphanus sativus var. sativus)
- Ředkvičky (Raphanus sativus)
Takovým sousedům rostlin pro cibuli je třeba se vyhnout.
Poznámka: Cibule je zdravá. Obsažené vitamíny B a C, dále draslík, vápník a zinek posilují kosti a zuby. Kromě toho je regulována vodní bilance těla a obsažené látky mají pozitivní vliv na metabolismus krevního cukru.
Často kladené otázky
Rostliny pórku patří k nízkým až středním jedlíkům. Před kultivací je třeba do půdy zapracovat tři litry zralého kompostu na metr čtvereční. Zpravidla je toto hnojení dostatečné na jaře. Pokud je hnojiva ve formě dusíku příliš mnoho, bývají cibule příliš husté a nedají se dobře skladovat.
Zde jsou doporučeny 21. narozeniny. března každého roku. Semena klíčí při teplotách kolem 5 °C. Zasévá 2 až
Hloubka 2,5 cm, s roztečí řádků 20 cm. Když jsou listy sazenic dlouhé 10 cm, jsou jednotlivé na 5 až 10 cm. Zimní cibule s dobou sklizně v následujícím květnu se vysévají v druhé polovině srpna.
Cibule se sázejí na jaře, když už nejsou pozdní mrazíky. Zimní cibuli lze zavézt do země až do začátku října. Cibule jsou jednotlivě ve vzdálenosti 10 cm s roztečí řádků
20 cm vloženo. Dostávají se tak hluboko do země, že hrot stále vykukuje.