Péče o pažitku: zalévejte, přihnojujte a řezejte

Se správnými znalostmi o pažitku lze obvykle bez problémů pečovat. Ukážeme vám ty správné triky pro zdravé a vitální rostliny.

pažitka (Allium schoenoprasum) je jednou z nejoblíbenějších bylinek a dává každému chlebu něco jistého. Pěstování čeledi pórovitých (Allioideae) je vcelku nekomplikované a může probíhat jak na záhoně, tak v květináči. Je Pažitka zasazena, jde o péči. Ukážeme vám, co při péči o bylinku zvážit a jak se můžete problémům vyhnout.

Péče o pažitku: správně zalévat

Pažitka má obecně vysokou potřebu vody, kterou může venku obvykle pokrýt déšť. Jak v květináčích, tak venku by měla být půda neustále mírně vlhká. Zalévání je nutné častěji v létě než ve zbytku roku, protože toto je roční období Růst rostlin je nejsilnější a díky vyšším teplotám i více vody z rostlin a půdy se odpaří. Nejlepší čas na určení správného času je prstový test. Množství zálivky byste měli přizpůsobit velikosti rostliny, protože příliš mnoho vody v květináči může vést k přesycení kořenové zóny a tím k uhnívání kořenů.

Hnojte pažitku: potřebuje pažitka hnojivo?

Pažitka patří k rostlinám s nejvyšší spotřebou živin, proto je důležité pravidelné přihnojování, zejména ve vegetační fázi. Kromě kompostu je ke hnojení vhodná i kávová sedlina, která pažitce dodává důležité živiny a zároveň udržuje půdu mírně kyselou. Pokud chcete také podpořit zdravý obsah humusu v půdě, můžete použít organické hnojivo. K tomu je vhodné zejména hnojivo v granulované formě, kdy je zajištěn dlouhodobý účinek a bylinky jsou optimálně zásobeny živinami. Hnojení je tedy nutné pouze na začátku vegetace v březnu a jednou za růstu nejpozději v červenci. Náš Organické univerzální hnojivo Plantura Například dodává rostlině všechny důležité živiny – vyrábí se navíc zcela organicky a bez použití živočišných složek. Hnojivo lze jednoduše nasypat na zem a snadno zapracovat, což také stimuluje půdní život. Poté je třeba hnojená místa dobře zalít, aby byly živiny pro rostliny dostupné.

Řezání pažitky: Zde je návod, jak na to

Ošetřující řez není u pažitky nutný, pokud je rostlina zdravá. Pokud se má přesto řezat, je třeba si dát pozor na pár věcí, aby rostlině neublížili. Pokud chcete jednotlivé stonky odstranit, můžete je odstřihnout těsně nad zemí nůžkami nebo ostrým nožem.

Kdy byste měli krájet pažitku?

Pažitku lze řezat po celou vegetační sezónu. Neměli byste však odstraňovat příliš mnoho stonků najednou, jinak se může pažitka srazit. Při vysoké spotřebě nebo při nadměrném stresu rostlin se proto vyplatí pěstovat více rostlin pažitky. Na podzim začnou listy zasychat a opadávat z rostliny. Jde o součást přirozeného přezimování pažitky, protože z cibule v dalším roce znovu raší. Pokud přesto chcete listy použít, můžete je i s pažitkou na podzim použít těsně u země prořezávat hřbet - tím rostlinu v pozdní vegetační fázi nepoškodí a připraví ji na Zima předtím.

spropitné: Jak pažitku sklízet a správně používat, najdete v našem informačním listu na pažitka prostudovat.

Nakrájet květy pažitky?

Kromě stonků jsou jedlé květy pažitky, které jsou v některých zemích považovány za pochoutku. Dají se jíst na chlebu nebo použít jako jedlá ozdoba do salátů či polévek. Chcete-li použít květy, měli byste je seříznout co nejvýše na stonku květenství ostrým nožem nebo nůžkami. Stonka květenství je však pevnější než listy a bez chuti.

Udržování pažitky v květináči: na to byste měli dávat pozor

Kromě toho, že se pažitka pěstuje venku, patří – stejně jako ostatní bylinky – k oblíbeným hrnkovým rostlinám a najdete ji na mnoha terasách, balkonech nebo na parapetech. V našem speciálním článku vám přinášíme to nejlepší Odrůdy pažitky pro každý vkus.

Pažitku nasypte do květináče, přihnojte a nakrájejte

Kultura v květináči zajišťuje speciální podmínky, zejména při zalévání. Na rozdíl od venkovního prostředí se vlhkost v květináči nemůže zadržovat, a proto je pravidelné zavlažování nezbytné. Půda by v zásadě neměla úplně vyschnout, jinak hrozí uvadnutí rostliny. Rostlině může poškodit i přemokření. Dobrá drenáž je proto důležitá, aby mohla odtékat přebytečná voda a půda vždy obsahovala dostatek vzduchu. Tím se zabrání hromadění vody a tím se sníží riziko hniloby kořenů. Kromě pravidelné zálivky se při hrnkovém pěstování – stejně jako venku – vyplatí v létě přihnojovat. V malých květináčích je hnojení kompostem nebo kávovou sedlinou obvykle o něco obtížnější kvůli omezenému prostoru. Použití vysoce kvalitního tekutého hnojiva jako je naše Organické hnojivo pro pokojové a zelené rostliny Plantura je však mnohem jednodušší.

Přemístěte pažitku

Aby pažitka dobře rostla, měla by se rostlina přesazovat každý jeden až dva roky. Země se časem zhroutí a důležité mikroživiny se již nedají doplnit. Rostlinu lze vyjmout ze starého květináče a přebytečnou zeminu snadno oklepat. Hrnec se pak naplní zeminou a lehce přitlačí. Následná zálivka je důležitá pro růst kořenů.

Přesazování je také dobrou příležitostí k rozdělení pažitky. Takže starý květináč lze znovu použít a získáte druhou rostlinu. I zde je pro zdravý růst rostlin důležité dostatečné větrání a odvod vody. Jako substrát je vhodná kvalitní zemina do květináče, která dodává rostlině všechny živiny důležité. Dobrá kapacita akumulace vody je také zásadní, abyste nemuseli neustále zalévat při pěstování s omezeným kořenovým prostorem. Náš Organická univerzální půda Plantura Například díky svému biologicky udržitelnému složení nabízí ty nejlepší podmínky pro zdravé a vitální rostliny.

Správná péče o pažitku na první pohled:

• Po zkoušce prstem pravidelná zálivka, přičemž je třeba se vyvarovat vysychání podkladu a přemokření.
• Ošetřující řez není u pažitky nutný.
• Květiny jsou v některých zemích považovány za pochoutku a lze je bez váhání jíst.
• Během vegetace byste měli pravidelně přihnojovat, pažitka je totiž jednou z nejvýživnějších bylinek.
• Pažitku do květináče přesazujte každé 1 až 2 roky, aby rostlina opět zásobila důležitými mikroživinami a zlepšila se struktura půdy.

Pažitka nevyroste a nezežloutne: můžete to udělat

Přestože je pažitka velmi robustní rostlina, ve vzácných případech mohou jednotlivé stonky nebo celé hrozny zežloutnout. Kromě sytě zelené barvy ztrácí pažitka také aroma, a proto by se již neměla používat. Nejčastější příčinou žlutých listů na pažitce je suchost, protože nedostatek vody způsobuje jejich vadnutí. Jednotlivá žlutá stébla jsou dobrým indikátorem nedostatku vody – je třeba ji hned zalít. Pokud jsou velké části rostliny již žluté nebo uschlé, lze pažitku zachránit úplným seříznutím všech listů asi dva centimetry nad cibulí. Pažitka pak začne znovu rašit, takže asi po čtyřech týdnech lze sklízet první stonky. Měli byste zajistit stálý a dostatečný přísun vody. Aby se zvýšila tolerance k suchým obdobím, potřebuje pažitka zdravé kořeny. Růst kořene - stejně jako celé rostliny - lze stimulovat a podporovat hnojením.

Vzácněji může příliš mnoho vody způsobit žloutnutí listů. Substrát je třeba zkontrolovat, zda není příliš vlhký, a pokud je příliš vlhký, neměl by se dlouhodobě zalévat.

spropitné: Chtěli byste sami zasít bylinky a zažít proces až po kompletní rostlinu? Podrobný návod, stejně jako semena a potřebné příslušenství najdete v naší Plantuře Sada na pěstování bylin.

Spolu s pažitkou je petržel jednou z nejoblíbenějších zahradních bylinek. Přečtěte si vše o správném umístění a to v našem článku Rostliny petržele.