S našimi deseti tipy se těm nejlepším okurkám brzy bude dařit také na vaší zahradě – skoro jako mávnutím kouzelného proutku.
Ať už jako salát, nakládané nebo jako svačina mezi tím – okurky jsou nejen chutné, ale také všestranné a zdravé. Zelená zelenina je jedním z nejběžnějších obyvatel německých zahrad a ne bez důvodu: zvažte několik Základní pravidla a tipy, okurka sklízí tak bohatě, že si člověk často klade otázku, co s veškerou zeleninou by měl najmout. Ukážeme vám, jak můžete z tohoto luxusního problému těžit, pomocí deseti jednoduchých tipů.
10. Salát nebo kyselo?
Pokud si pohrajete s myšlenkou Výsadba okurek, měli byste nejprve získat Výběr odrůdy plánovat. Existují zhruba dva druhy okurek: okurky a nakládané okurky. Salátové nebo hadí okurky se, jak už jejich název napovídá, nejlépe hodí ke konzumaci v syrovém stavu v salátech, nakládané okurky bývají konzervované. Okurky na nakládání jsou mnohem robustnější a lepší volbou pro začátečníky. Ať už si vyberete kteroukoli odrůdu, ujistěte se, že vybíráte odrůdy, které jsou tolerantní nebo dokonce odolné
plíseň jsou. To vám ušetří pozdější starosti s obávanou nemocí.
9. Celý začátek…
Okurky se poměrně snadno vysévají sami. Od konce dubna mohou být nové rostliny vysazeny v chladném rámu nebo v domě. K tomu se tři semena rostlin vloží do květináče a umístí na slunné a teplé místo. Po pár dnech jsou vidět první sazenice. Ale boj o přežití je tvrdý: pouze nejsilnější sazenice v květináči by měla zůstat a dostat se do zahrady. Všechny ostatní jsou předčasně odstraněny. Tím je zajištěno, že na záhonu budete mít opravdu jen rostliny, které nakonec přinesou bohatou úrodu.
8. Mladé rostliny
Pokud se necítíte na pěstování vlastních sazenic okurek, můžete mladé rostlinky zakoupit i ve specializovaných prodejnách. Odchov a šlechtění je často obtížnější, zvláště u okurek, protože rostliny jsou citlivější na vlivy prostředí. Dobrou alternativou je nákup mladých rostlin. Ale i zde dodržujte několik základních pravidel: Kupují se pouze silné a zdravé rostliny – nic, co je nemocné, by si nemělo najít cestu do domácího záhonu. Při výběru odrůdy byste měli použít roubované exempláře: Ty jsou často odolné nebo odolnější vůči různým chorobám.
7. Volání svobody
Jakmile mají rostliny dva až čtyři listy, jsou dostatečně velké, aby přežily na záhoně. Rostliny, které jsou již větší, však mohou růst hůře a neměly by se již přemisťovat. Rozhodně si však počkejte na ledové svaté (polovina května), protože okurky jsou velmi citlivé na pozdní mrazíky. Rostliny zasaďte co nejhlouběji a zeminu trochu nahrňte – vytvoří se tak více bočních kořenů. V případě roubovaných rostlin by však roubovací body měly být nad zemí. Aby se malým okurkám přesun trochu usnadnil, pomáhá jednoduchý trik: velká Mason jar chrání rostlinu jako skleník v prvních dnech a zajišťuje její dobrý stav Podnebí.
6. To správné místo
Okurky to mají rády teplé a chráněné. Místo ve skleníku je proto ideální zejména pro citlivější okurky, které jsou chráněny před výkyvy teplot a silnými vlivy prostředí. Okurce ale mohou stačit i slunná, chráněná místa na zahradě. Okurky preferují jako substrát kyprou, humózní půdu. Důležitá je také správná blízkost: řádky rostlin by měly být od sebe metr a vzdálenosti v rámci řady 30 cm, aby rostliny optimálně rostly. tak jako dobří sousedé pro okurky jsou platné kopr, fazole a salát, s rajčaty popř Rostliny zelí S okurkou to zase tak dobře nevychází.
5. Pomůcka pro lezení
Ihned po výsadbě by měla být mřížka umístěna vedle okurky. To umožňuje rostlině najít cestu nahoru a nepokračuje v růstu rovně na zemi. To nejen usnadňuje sklizeň: rostliny celkově lépe rostou. Navíc nemoci jako např plíseň lze zabránit vzpřímenou rostlinou. Pokud jsou listy blízko země, hůře sesychají a stávají se skutečným rájem pro různé houbové choroby, které vám mohou zkazit úrodu.
4. Stromek tě změní
Okurky se chtějí čas od času pohnout. Přesněji řečeno, okurky by neměly být vysazeny na stejném místě dva po sobě jdoucí roky, Jinak choroby, které přetrvávají v půdě (například plíseň šedá), mohou také ovlivnit novou generaci rostlin zamořené. Zpravidla se doporučuje čtyřletá prodleva mezi dvěma plodinami okurek na stejném místě. Vzhledem k omezenému prostoru, zejména ve skleníku, a kompletní výměna půdy je časově velmi náročná, je vhodné okurky sázet do květináčů. Tímto způsobem lze podlahu měnit každý rok s minimální námahou.
3. jídlo a pití
Okurky také potřebují pravidelné péčemít dobrou úrodu. Okurku zalévejte v pravidelných intervalech, nejlépe je udržovat půdu mírně vlhkou. Pokud je okurka vystavena dlouhodobému suchu, mohou okurky chutnat nakonec velmi hořce a pro mlsné jazýčky jsou vším, jen ne potěšením. Na druhou stranu okurky nesnášejí ani přemokření: vyžaduje se jistý instinkt. Dále by měla být voda při přelévání ideálně teplá a nesmáčet listy – pokud jsou listy vlhké, zvyšuje se riziko infekce padlím. Jako těžký jedlík je okurka také ráda, že má dostatek živin. K tomu se nejlépe hodí primárně organické hnojivo, jako je naše Organické hnojivo na rajčata Planturakdo to dodává dlouho a rovnoměrně.
2. Nemám štěstí
Obzvláště náchylné k onemocněním jsou okurky. Hlavně takové houby Moučnivka, plíseň šedá nebo vadnutí sklerotiny způsobují rostlině problémy. V případě napadení je často možné pouze omezení poškození, tedy rychlé odstranění všech napadených rostlin. S několika triky se však sníží i šance, že vaše rostliny onemocní. Rozhodujícím faktorem pro houby je zejména vlhkost – skleník proto pravidelně větrejte a používejte šplhací pomůcku, aby listy mohly po dešti dobře uschnout. Doporučuje se také výběr robustnějších a odolnějších odrůd. Pomáhají také časté změny stanoviště, dodržování střídání plodin a vyhýbání se přímé blízkosti rostlin, které jsou také náchylné k plísním (např. rajčata).
spropitné: To taky Odstraňování okurek může působit proti nemocem.
1. Práce nese ovoce
Pokud jsou podmínky optimální, lze první okurky sklízet po dvou měsících. Ale zdrženlivost není nutná: Častý sběr dokonce podporuje tvorbu nových plodů, takže úroda je bohatší. S okurkami snadno odstraníte zralé okurky třikrát týdně, nakládané okurky lze naopak sklízet i denně. Okurky jsou zralé, když je slupka rovnoměrně zbarvená do zelena a u okurek je hladká i na dotek. Čistý, ostrý nůž je tou správnou volbou pro řezání. Pokud se okurky odtrhnou silou, může se jinak poranit úponek.
