Jakou půdu pro které bylinky? Tak se bylinkám daří nejlépe

obsah

Bylinková půda
bylinky
Namíchejte si bylinkovou zeminu sami
Hlinité půdy
Byliny s vysokými nároky na vodu
Byliny s vysokými nároky
Smíšená kultura místo monokultury

Čerstvé bylinky jako doplněk jídel jsou v naší kuchyni v hlavní sezóně od jara do podzimu. A aby byly vždy po ruce, mnoho hobby zahrádkářů si zakládá bylinkový záhon nebo je pěstuje v květináčích či v balkónovém truhlíku na balkoně či terase. Pro bohatou úrodu je důležité nejen optimální umístění, ale také správná půda. Protože zajišťuje, že se rostlinám dobře daří.

Bylinková půda

Bylinky se u nás většinou kupují jako předpěstované hrnkové rostliny. Velké množství kuchyňských bylinek nabízejí zahradní centra nebo supermarkety. Řada bylin z tzv vertikální pěstování. Mladé rostliny se pěstují ve speciálním tekutém živném roztoku pod umělým světlem. Jakmile rostliny vytvoří silné kořeny, jsou sklizeny a nabízeny bez substrátu. Musí se proto použít co nejrychleji, aby se mohly dobře vyvíjet na domácí zahradě nebo na balkoně.

Není to věda, ve které bylinkové půdě každá bylinka roste nejlépe, ale ne každá bylinka se cítí v každé půdě stejně dobře. Při výsadbě byste proto měli dbát na optimální substrát. Měla by být také dobře okapaná, protože kuchyňské bylinky většinou nesnesou přemokření. Sestavili jsme pro vás výběr zemin a kulinářských bylinek.

bylinky

bazalka

oblíbená kulinářská bylina preferuje humózní a dobře odvodněnou půdu, která by měla být udržována mírně vlhká
ideální je směs zeminy a písku

pelyněk

Půda pro pelyň by měla být písčitá, suchá a dobře odvodněná

Řeřicha

Řeřiše se optimálně daří ve vlhké a humózní půdě

Pikantní

Savory preferuje dobře odvodněný a volný zahradní záhon, který by měl být udržován v suchu

Brutnák lékařský

Brutnák roste velmi dobře v mírně vlhké, propustné a humózní půdě

kopr

tato kulinářská bylinka potřebuje pro optimální růst mírně vlhký, volný a humózní zahradní záhon

Eberraute

Na rozdíl od mnoha jiných kuchyňských bylinek se kančí dřevo cítí velmi pohodlně v mírně vápenaté půdě, která je navíc kyprá a propustná.

Verbena

u verbeny by měla být půda chudá, suchá a propustná

estragon

půda pro estragon by měla být propustná, středně vlhká a bohatá na humus

Řeřicha zahradní

Řeřiše zahradní se daří v běžné zahradní půdě a je třeba ji hojně zalévat

koriandr

Koriandr preferuje humózní zahradní půdu

Semínko kmínu

směs zahradní zeminy, kompostu a písku je ideální pro kmín

Libeček

Stejně jako jeřáb snáší i libeček mírně křídovou půdu
bylina také preferuje hlinitou půdu, která je středně vlhká

majoránka

Majoránka se cítí velmi pohodlně v mírně písčité, humózní a dobře odvodněné půdě

oregano

stejně jako majoránce se i oreganu daří v mírně písčité, humózní a propustné půdě

petržel

klasika mezi kuchyňskými bylinkami přichází ve vlhkém, humózním a propustném zahradním záhonu

rozmarýn, Šalvěj a tymián

tyto středomořské kulinářské bylinky preferují propustnou, suchou a písčitou půdu
nejlépe se vysazují do směsi zeminy a písku

pažitka

Pažitka preferuje jílovité půdy a potřebuje hodně vody

Citronový balzám

Pro tuto oblíbenou kuchařskou bylinku je ideální dobře propustný, humózní substrát

Namíchejte si bylinkovou zeminu sami

Chcete-li svým kuchyňským bylinkám nabídnout tu nejlepší zeminu, můžete kromě speciální bylinkové zeminy použít zahradní zeminu a kompost. Aby zemina vyhovovala potřebám příslušné byliny, měli byste si ji sami namíchat, aby se půda pro bylinky optimálně sladila.

Pro středomořské kulinářské bylinky smíchejte:

Zahradní půda: 55 procent
Kompost: 15 procent
Křemenný nebo lávový písek: 30 procent

Spropitné: Pro kuchyňské bylinky, které se pěstují v květináčích nebo vanách, se místo zahradní zeminy doporučuje zemina z květináče.

Pokud se pro kuchyňské bylinky použije zemina s vyšším podílem kompostu, jako je zemina z rajčat nebo zeleniny, měla by se trochu natáhnout. Jako prodlužovač je vhodná kokosová zemina, která je méně předhnojená. Také kypří půdu.

Hlinité půdy

Mnoho bylinek nemá rádo hlinité půdy, protože nejsou dostatečně propustné. Přesto se na zahradě nemusíte obejít bez bylinkového záhonu. Aby se ale kuchyňským bylinkám dařilo v hlinité nebo hlinité půdě, měli byste ji udělat propustnější. K tomu přimíchejte pod půdu hrubý písek nebo jemný štěrk.

Byliny s vysokými nároky na vodu

Kuchyňské bylinky jako petržel nebo řeřicha mají vysoké nároky na vodu. Pokud se pěstují v květináčích nebo vanách, měl by se do substrátu přidat keramzit nebo zeolit. Tyto materiály uchovávají vodu a živiny a v případě potřeby je uvolňují do kuchyňských bylinek.

Byliny s vysokými nároky

Stejně jako u jiných rostlin existují i druhy kuchyňských bylinek, které preferují bohatý substrát. Patří k nim např máta, Estragon nebo libeček. Aby se těmto bylinkám dařilo, měl by se do bylinkové půdy přidat kompost. Zde platí pravidlo, že výsadbová jáma nebo květináč by měly být zaplněny přibližně třetinou kompostu.

Smíšená kultura místo monokultury

Pokud se bylinky dostanou do záhonu nebo do balkónového truhlíku, měli byste různé kuchyňské bylinky zasadit společně. Je však třeba dbát na správné složení, protože ne všechny odrůdy jsou mezi sebou kompatibilní. V zásadě by se vedle sebe neměly dávat bylinky, které mají podobnou nutriční náročnost.

„Špatné“ čtvrti jsou například: