Strom Clementine: odrůdy a tipy pro výsadbu květináče

Klementinky lze vysadit i v našich zeměpisných šířkách, jen se musí vědět jak. Představujeme vhodné odrůdy do květináče a prozradíme, co byste měli zvážit při péči o klementinku.

Plody klementinky chutnají o něco sladší a jemnější než blízce příbuzné mandarinky a obvykle nemají semena. Kromě toho se klementinky - ve srovnání s mnoha jinými zástupci jejich citrusové rodiny - velmi snadno loupou. Díky tomu je citrusová rostlina obzvláště oblíbená. Středomořská rostlina se v této zemi může pěstovat i v květináčích.

Klementinka: původ a vlastnosti

Jak geografický původ, tak botanický Původ klementinky nejsou jasně objasněny. Je známo, že její jméno lze vysledovat až k francouzskému mnichovi Frère Clémentovi. Nyní se široce věří, že klementinka (

Citrus klementina nebo Citrus × aurantium) jako hybrid náhodným křížením mandarinek (Citrus reticulata) a Hořký pomeranč (Citrus × aurantium L.) byl vytvořen. Ve Středomoří se pěstuje odedávna. V některých zemích severní Afriky a na Floridě jsou také velké pěstitelské oblasti.

Klementinka roste jako stálezelený keř nebo malý strom s kulatou kompaktní korunou. Klementinky do květináče se obvykle zvedají jako poloviční nebo standardní kmen. Za optimálních růstových podmínek v oblasti Středozemního moře se z klementinek mohou vyvinout i stromy vysoké až 6 metrů. Větve klementinky jsou tenké a zřídka mají trny. Svěže zelené listy klementinky mají kopinatý tvar a lesklý, lehce kožovitý povrch. Na jaře se tvoří jemné bílé květy o velikosti asi 1,5 až 2,5 centimetru. Květy klementinky voní příjemně sladce. Někdy na podzim dochází k druhému květu. Klementinky jsou samosprašné, ale jejich květy jsou také často navštěvovány hmyzem a tím i opylovány jinými lidmi.

Z oplodněných květů se pak tvoří kulaté plody, které jsou botanicky vnímány jako bobule. Klementinky jsou připraveny ke sklizni mezi listopadem a březnem. Svou pomerančovou kůrou, pokrytou četnými vonnými olejovými žlázkami, jsou velmi podobné mandarinkám. To, co kupujeme jako mandarinky v supermarketu, jsou ve skutečnosti většinou klementinky. Uvnitř však mají blízce příbuzné citrusové plody určité rozdíly. Dužnina klementinek je žlutooranžová, a proto o něco světlejší než u mandarinek. Klementinky se dělí na 8 až 12 převážně bezsemenných segmentů. Mandarinky se naproti tomu skládají z devíti segmentů a mají mnoho kamenů.

Odrůdy Clementine do květináče

Klementinky nejsou v Německu odolné, a proto by se měly vysazovat do květináčů, aby je bylo možné na podzim jednoduše umístit na místo bez mrazu. Odrůda 'Commune' je raná odrůda, jejíž plody rychle dozrávají. Odrůda 'Red Rubin' produkuje plody s červenou slupkou a ostružinově červenou dužinou. Mají intenzivní sladkost a chuť podobnou mandarince. Odrůdy 'Tardivo' a 'Mandared' jsou pozdní odrůdy. Pěstování těchto odrůd klementinky se v našich zeměpisných šířkách doporučuje pouze v případě, že existuje K dispozici je vytápěná oranžérie nebo zimní zahrada, ve které plody bezpečně dozrávají může být. Clementine 'Mandared' je relativně nové plemeno z Itálie, které produkuje plody s mírně tmavší dužinou. Jejich chuť lehce přechází do krvavého pomeranče.

Zasaďte si klementinky a vypěstujte si je sami ze semínek

Kvůli jejich nízké zimní odolnosti se klementinky vysazují do květináčů. Od dubna lze klementinky dávat ven na balkón nebo terasu. Vyberte místo, které je na plném slunci a chráněné před průvanem. Protože v létě hrozí přehřátí kořenů klementinky, měli byste se při výsadbě rozhodnout pro květináč ve světlém stínu. Bílé hrnce odrážejí světlo a nemohou se zahřát tak rychle jako tmavé hrnce. Nádoba musí mít navíc drenážní otvor, aby mohla odtékat přebytečná voda a nemohlo dojít k podmáčení. Vyberte dostatečně velký květináč, ve kterém klementinka může růst a stárnout. Citrusové rostliny nesnášejí přesazování tak dobře jako jiné rostliny. Stejně jako všechny citrusové rostliny nemá klementinka ráda limetku. Volte proto substrát bohatý na živiny, vápno chudý s dobrou propustností vody a hodnotou pH 5,5 až 6. V obchodech jsou k dispozici speciální citrusové zeminy.

Případně si můžete vhodný substrát vyrobit i sami: Vyberte si zeminu bez rašeliny, jako je ta naše Organická univerzální půda Planturaa vmíchejte jednu šestinu písku a jílových granulí - jako je bentonit - pod půdu. V neposlední řadě doporučujeme přidat trochu kyselé primární kamenné moučky, například žulové nebo čedičové mouky. Výsledkem je mírně kyselý, propustný substrát, ve kterém může závlahová voda prosakovat, ale vlhkost je po určitou dobu zadržována jílovými minerály, které obsahuje.
Bez ohledu na to, jakou zeminu použijete: Dno květináče byste měli přikrýt jílovými granulemi nebo střepy, aby přebytečná voda mohla při nalévání odtékat a nedocházelo k podmáčení. Kořenový bal pak umístěte do částečně naplněného květináče a naplňte jej substrátem.

spropitné: Klementinky sázejte do květináče o něco výše než ostatní rostliny, aby při zálivce rychle oschnul kořenový krček. Jinak se může v další kultuře snadno vyvinout hniloba na kořenovém krčku.

Pokud si nechcete klementinku kupovat, můžete si klementinku vypěstovat sami ze semínka. Než si však budete moci vychutnat první vlastní plody, potřebujete trpělivost. Když najdete semena svých oblíbených klementinek, je potřeba dužinu úplně odstranit a semena pak sušit asi dva dny při pokojové teplotě. Pěstební nádoby naplňte vhodným substrátem, jako je ten náš Organický kompost z bylin a semen Plantura, navlhčete je a zapíchněte semínka dovnitř. Nádoby umístěte na světlé, teplé místo a udržujte půdu vlhkou pomocí rozprašovače. Semena klementinky vyklíčí přibližně za 4 až 6 týdnů. Když rostliny zcela zakoření skrz rostoucí nádoby, měly by být přesazeny do větších květináčů. Při troše štěstí klementinka po pár letech přinese první plody.

Spropitné: Klementinky lze množit i z řízků. K tomu odstřihněte z jiného stromu mladý, pružný a přibližně 10 až 20 centimetrů dlouhý výhon. Nařízněte ji šikmo na dně a zapíchněte ji hluboko do směsi zeminy a písku chudé na živiny. Celé to silně navlhčete a výhonek přitlačte. Poté se hrnec přikryje plastovým sáčkem a umístí na teplé, ne příliš světlé místo. Mimochodem, může trvat několik měsíců, než řízek zakoření a vytvoří nové listy.

Udržujte klementinku

Klementinka je citrusová rostlina nenáročná na péči. Mladé rostliny by měly být často opatřeny malým množstvím vody, starší klementinky potřebují zálivku méně. Zamokření je třeba zásadně zabránit. Měli byste proto zalévat trochu opatrně. Příliš mnoho vody vede k hnilobě základny kmene. Příliš málo vody naopak způsobuje, že se listy svinují a opadávají. Ale pak znovu proplouvají skrz. V zimě je třeba citrusové rostliny zalévat zvláště střídmě. K tomu, aby byla půda neustále mírně vlhká, stačí malé množství vody.

Klementinky v květináčích by měly být během vegetačního období od dubna do listopadu pravidelně přihnojovány. K tomu je vhodné tekuté hnojivo jako u nás Organické citrusové a středomořské hnojivo Plantura velmi dobře. Podporuje rostlinu při tvorbě mnoha květů, mohutných plodů a silných kořenů. Klementinku přihnojujte každý 1 až 2 týdny závlahovou vodou. Dávkování je 3 až 5 ml hnojiva na litr vody. Kromě toho byste měli jednou ročně použít fosfátové hnojivo, jako je superfosfát nebo dvojitý superfosfát, abyste zajistili, že klementinky budou mít dostatečný přísun fosforu.

Klementinka kromě zálivky a hnojení nevyžaduje žádnou intenzivní péči. V závislosti na stáří rostliny jsou nutná různá opatření pro řez. V zásadě rostlina po řezu raší silněji, ale kvetení je omezeno. Mladé rostliny je nutné v prvních letech pravidelně řezat, aby si zachovaly svůj kompaktní tvar. U starých rostlin by měly být odstraněny celé výhonky nebo dlouhé nové výhonky by měly být seříznuty a zaříznuty uprostřed výhonků je třeba se vyhnout, jinak podivné a bezcenné rozvětvení rozvíjet. Odumřelé větvičky by měly být také odstraněny, zatímco zelené, bezlisté větvičky mohou zůstat.

Při péči o klementinku je třeba také poznamenat, že citrusové rostliny se zdráhají přesazovat. Vždy proto volte dostatečně velkou nádobu. Pokud je nutné přesazování, ujistěte se, že "core ball" zůstal nepoškozený.

Zimní klementinka strom

Klementinky patří mezi citrusové rostliny, které nejvíce snášejí chlad. Starší klementinky většinou bez poškození přežijí krátká období mrazů maximálně do -5 °C. Aby vaše klementinka dobře přečkala chladné období, je lepší ji přezimovat na bezmrazém světlém místě. Na podzim umístěte hrnec do nevytápěné místnosti v bytě (například na schodiště) nebo v zahradním domku a klementinku přezimujte při teplotě mezi 5 a 15 °C Na jaře, kdy již nelze očekávat pozdní mrazíky, se pak klementinka může vrátit zpět na balkon nebo terasu. Během zimních měsíců rostlina nepotřebuje žádné hnojivo a zálivku potřebuje jen výjimečně. Dejte jim občas napít vody, aby substrát nikdy úplně nevyschl.

Sklizeň a skladování klementinek

V závislosti na odrůdě lze plody sklízet mezi listopadem a březnem. Pokud klementinky skladujete na chladném místě, například v lednici nebo ve sklepě, zůstanou čerstvé a vydrží i několik týdnů.

Ingredience klementinek

Nízkokalorické klementinky, stejně jako jiné citrusové plody, jsou skutečnými bombami vitamínu C. Asi jedna třetina denní potřeby vitamínu C je pokryta konzumací klementinky. Kromě toho klementinky obsahují další cenné vitamíny a minerály, jako je vápník a draslík.

Pokud se chcete o klementince dozvědět více, můžete se podívat na náš speciální článek na Rozdíl mezi mandarinkou a klementinkou Dozvíte se zajímavá fakta.