Vysévejte a využívejte sladké fialky na zahradě

Sladká fialka okouzlí svými jemnými květy a voňavou vůní. Přečtěte si vše, co potřebujete vědět o výběru odrůdy, umístění a výsevu.

Sladká fialka (Viola odorata) je vonná trvalka nenáročná na péči a lze ji zvláště dobře vysadit pod stromy a keře. Sladkou fialku představujeme v profilu a dáváme tipy na pěstování, péči a léčivé účinky.

Sladké fialky: doba květu, původ a vlastnosti

Sladké fialky patří do čeledi fialkovité (Violaceae) a jsou blízce příbuzné Rohatá fialová (Viola cornuta) a Zahradní macešky (viola X wittrockiana). Fialka vonná je známá také jako violka březnová nebo fialka vonná a byla Již v dávných dobách jako vonná a léčivá rostlina nebo vonná bylina na počest různých božstev použitý. Sladká fialka se do střední Evropy dostala nejpozději v raném středověku. Sladká fialka je původně rozšířena v oblasti Středomoří, na Kavkaze a až v Íránu.

Sladké fialky jsou odolné, stálezelené trvalky, které dosahují výšky 10 - 25 cm. Pod zemí se vyvíjejí zesílené oddenky, které fialce umožňují přezimovat. Listy fialky sladké spolu sedí v bazální růžici. Jsou široce zaoblené, vejčité nebo ledvinovité a stopkaté, okraj listu je mírně vroubkovaný. Sladká fialka kvete v závislosti na odrůdě od února do května. Některé odrůdy, jako je sladká fialka 'Queen Charlotte', dokonce kvetou podruhé v srpnu. Voňavé květy jsou na bezlistých stopkách, mohou mít bílou, žlutou, růžovou nebo modrofialovou barvu a mají pět okvětních lístků. Už v ještě chladných jarních měsících nabízejí nektar a trochu pylu pro první včely a další opylující hmyz.

Po opylení se z kulatých hnědých semen sladkých fialek vyvinou kulaté třídílné tobolky, které se při zrání roztrhnou. Semena sladkých fialek jsou opatřena výživným přídavkem, elaiosomem, který láká mravence k šíření. Vlečou semeno do své nory a živí se obaly. Semeno uvnitř je považováno za odpad a je umístěno mimo mraveniště na nějaké skládce. Sladká fialka zde nachází místo, které je chráněno před rostlinnými škůdci i živinami bohatá, jemně drobivá půda a tím optimální podmínky pro klíčení.

Nejkrásnější odrůdy Viola odorata

Sladké fialky se liší nejen barvou květů, ale také rychlostí růstu, dobou kvetení a intenzitou sladké vůně. Představujeme nejkrásnější odrůdy sladké fialky.

• 'Alba': Bílá sladká fialka s jemnou vůní. Květy 10 - 15 cm vysoké odrůdy se objevují mezi březnem a květnem.
• "Coeur d'Asace": Velmi silná fialová odrůda s růžovými, půvabnými květy na rostlinách vysokých až 15 cm. Doba květu je mezi březnem a květnem.
• "Diana Groves": Sladká fialka se vzácnou, malinově červenou barvou až 10 cm vysoká. Doba květu je mezi dubnem a květnem.

• 'Dunaj': Sladká fialka s mimořádně velkými, modrofialovými květy na dlouhých stopkách a silnou vůní. Robustní a mohutná odrůda dorůstá do výšky 10 - 15 cm a kvete od března do května.
• 'královna Charlotte': Sladká fialka se silnou vůní a dvojitým kvetením na jaře a koncem léta. The Viola odorata 'Queen Charlotte' tvoří sytě fialové květy na rostlinách vysokých až 15 cm.

• 'Madame Armandine Pages': Starofrancouzská odrůda z doby kolem roku 1900 s velkými, dlouze stopkatými květy bělavé jemně růžové. Doba květu je mezi březnem a dubnem.
• 'Melanie': Candy růžová sladká fialová s velkými květy mezi březnem a dubnem. Voňavá odrůda dosahuje výšky 15 - 20 cm.
• "Orchid Pink": Velmi raně kvetoucí odrůda od února do března s velkými květy světle červenofialové s fialovým žilkováním směrem ke středu. Může dorůst do výšky 20-25 cm.

• "Princesses de Galle": Mírně vonící sladce fialový hybrid s tmavě fialovými, velmi velkými, široce otevřenými květy mezi březnem a dubnem. Odrůda je mohutná a dorůstá výšky až 15 cm.
• "Reine de Neiges": Ledově modře kvetoucí sladká fialová, která byla vybrána z odrůdy 'Königin Charlotte'. Silně rostoucí a zdravá odrůda se dobře semene a stejně jako mateřská odrůda dvakrát ročně kvete.
• 'Sulphurea': Sladce fialová odrůda s poměrně slabým růstem a filigránovými, oranžově žlutými až sirně žlutými květy s fialovými špičkami. Kvetení nastává mezi březnem a květnem.
• 'Wismar': Historická sazenice fialky z Wismaru kolem roku 1895 s bílo-růžovými a fialovými květy. Mírně naturalizující, světle zbarvená odrůda až 15 cm vysoká a období květu od března do května.

Výsev sladkých fialek: umístění a postup

Ideální umístění pro sladké fialky je ve světlém stínu, polostínu nebo v chladných a vlhkých podmínkách na plném slunci. Půda by měla být hlinitá, bohatá na živiny a čerstvá bez přemokření. Sladké fialky špatně snášejí horko a sucho. Je však perfektní jako podsadba pod silně rostoucí a stínící keře, jako jsou růže (růžový), keřové pivoňky (Paeonia) nebo živé ploty jako volná, zarostlá, samovýsevná louka fialek.

Sladké fialky lze množit a vysazovat jako trvalky nebo semena. Nenáročné vonné trvalky se dají koupit v mnoha školkách. Pěstování ze semen Viola odorata je však podstatně složitější. Pokud chcete zasít sladké fialky, měli byste mít na paměti, že jsou studený klíčič akty. Ke klíčení potřebují delší dobu chladu, jak tomu v zimě přirozeně bývá. Sladké fialky se vysévají mezi zářím a březnem. Semena rostou asi 0,5 cm hluboko v pěstebním médiu chudém na živiny, jako je naše Organická půda na bylinky a semena Plantura, zaseto a navlhčeno. Následuje ošetření chladem po dobu čtyř až šesti týdnů při teplotách -4 až +4 °C. Nádoby na semena lze umístit do lednice nebo v zimě jednoduše venku. Na jaře fialky klíčí, když teploty stoupnou od 5 - 10 °C. Semena by neměla být při pěstování v interiéru teplejší. Po několika týdnech mohou být sladké fialky vysazeny.

Vzhledem k nízké výšce růstu a nízkým nárokům na péči jsou fialky oblíbené na balkóny a terasy. Různé barevné odrůdy se v květináči stávají voňavým a včelám přátelským poutačem. Důležitá je dobrá drenáž vody, protože fialky jsou obecně velmi citlivé na zamokření. Půdopokryvná drenážní vrstva v květináči, tvořená štěrkem, pískem nebo keramzitem, zabraňuje hromadění vody i při silném dešti. Pro výsadbu je vhodná zemina z květináče bohatá na živiny, jako je ta naše Organické zalévací hmoty Plantura ideál. Složení živin bezrašelinového substrátu je speciálně přizpůsobeno potřebám kvetoucích rostlin a poskytuje jim živiny poprvé po výsadbě. Vysoký obsah kompostu ukládá vlhkost a v případě potřeby ji uvolňuje ke kořenům rostlin.

Sladké fialky se často vysazují v malých skupinách po třech až deseti exemplářích. Pokud chcete bohatě kvetoucí podsadu, počítejte s kolem 16 rostlin na metr čtvereční. Vzhledem k tomu, že většina odrůd se hojně vysévá sama, zásoba na vhodných místech časem přirozeně zhoustne. Dospělé trvalky jsou často přinejmenším stejně široké jako vysoké. Na záhonu by proto měla být zachována vzdálenost výsadby 20 cm. Pomocí ruční lopaty zasaďte sladké fialky do půdy, ale ne hlouběji, než byly v květináči. Po výsadbě je třeba ji jednou vydatně zalít.

Správná péče

Vonné fialky jsou nenáročné na péči, pokud je umístění správné. V horkých a suchých obdobích je třeba fialky pravidelně zalévat, když hrozí vyschnutí půdy. Vrstva mulče snižuje odpařování a udržuje povrch půdy vlhký a chladný, což mají sladké fialky obzvláště rády. Hnojení většinou není nutné. Na jaře lze na chudé půdě použít mírně vyzrálý kompost nebo převážně organické dlouhodobé hnojivo, jako je naše Organické květinové hnojivo Plantura zabudovat povrchově kolem rostlin. U sladkých fialek jako podsady jsou stromy nahoře i fialky zásobeny hnojením. Dávejte však pozor, abyste nepoškodili žádné kořeny nebo oddenky.

Jsou sladké fialky odolné? Sladké fialky jsou mrazuvzdorné do teplot pod – 20 °C a bez problémů snášejí i velké mrazy venku.

Jsou sladké fialky jedlé nebo jedovaté?

Sladká fialka je jedlá a její květy se používají přednostně k výrobě květového cukru nebo soli, bylinkového másla nebo jako kandovaná či raw dekorace na dezerty. Jedovaté nejsou ani kořeny či listy sladkých fialek. Z květů se získává aromatický olej, který se používá v kosmetice a parfémech. Léčivá síla Viola odorata Používá se do čajů proti kašli a k ​​mytí kožních neduhů. V homeopatii se fialka sladká používá při onemocněních dýchacích cest a revmatismu zápěstí.

Souvisí to pouze jménem brambořík (brambořík), ale hodí se i pro výsadbu pod stromy a keře. Představujeme prvosenku (Primulaceae) a dáváme tipy na její pěstování v domě a na zahradě.