Co je permakultura a jaké jsou její výhody?

Odhalujeme principy, podle kterých permakultura funguje a proč je tento způsob pěstování obzvlášť udržitelný.

Vysvětlit permakulturu v pár větách není vůbec jednoduché. Permakultura je totiž holistický a mnohostranný koncept zahradního designu a udržitelného zemědělství. Permakultura je odvozena z anglického „permanent (agri-)culture“ a znamená stálou kulturu nebo obdělávání půdy. Permakultura je o tom, vzít si za vzor přírodní cykly a ekosystémy a napodobit je v zahradě.

Definice permakultury na zahradě: Permakultura je forma využití půdy modelovaná na přírodních ekosystémech. Zvláštní pozornost je věnována cyklům, rozmanitosti a odolnosti designu a výsadby.

V tomto článku vám představíme principy permakultury a vysvětlíme výhody permakultury na zahradě.

Permakultura: Principy a metody

Koncept permakultury vyvinuli Australané Bill Mollison a David Holmgren v 70. letech minulého století. Chtěli navrhnout alternativu k průmyslovému zemědělství, které znečišťuje velké plochy pesticidy a hnojivy, aniž by zohledňovalo životní prostředí a biodiverzitu. Cílem permakultury je zajistit udržitelný výnos v dostatečném rozsahu s co nejmenším úsilím (jako je práce, nakupované materiály a energie). Se všemi dostupnými zdroji by se mělo hospodařit co možná nejekologičtěji, ekonomicky, sociálně udržitelně a ohleduplně.

Permakultura je založena na různých principech a principech, které si stručně vysvětlíme níže.

Tři principy permakultury:

• starat se o zemi (Péče o Zemi): struktura hummusu, Podpora půdních organismů, struktury a úrodnosti půdy, prevence eroze a vysychání.
• starat se o lidi (Péče o lidi): Péče o sebe a ostatní, pečující o lidské vztahy, přebírání odpovědnosti, společné hledání řešení.
• spravedlivé sdílení (Fair Share): Bezztrátová, spravedlivá sklizeň a recyklace prostřednictvím sdílení s komunitou.

Principy permakultury se mimochodem nevyužívají jen v zemědělství a zahradnictví, ale i v dalších oblastech, jako je udržitelné městské plánování nebo architektura. Ze tří základních principů lze odvodit všechna další opatření a strategie, které je třeba vzít v úvahu při plánování a navrhování permakulturní zahrady.

Běžné permakulturní metody:

• Pozorovat a napodobovat přírodu.
• Učení se z přírody a přírodních cyklů: pozorování potravních řetězců, vytváření stanovišť, která jsou užitečná pro lidi i zvířata, jako jsou živé ploty z divokého ovoce nebo rybníky s rybami.
• Začněte v malém a myslete, plánujte a jednejte dlouhodobě.
• Vytváření a zachování rozmanitosti: stanovení různých zón a mikroklimat, navrhování okrajových zón.
• Optimalizace místo maximalizace: Například výběr odolnějších odrůd pro pěstování, zvýšení úrodnosti půdy, šetřit vodou, smíšené kultury založit.
• Šetřete zdroje, vyhněte se plýtvání (nulový odpad) a pokud možno recyklujte.
• Vytvářejte kreativní řešení v komunitních projektech.
• spolupráce místo konkurence.

Výhody permakultury

Velkou výhodou permakultury je, že tento typ zemědělství je zvláště udržitelný a šetrný k životnímu prostředí. Pečlivým využíváním přírodních zdrojů a podporou biodiverzity a cyklů v zahradě lze v zahradě vytvořit různé životní prostory. Zároveň jde také o to, abyste si zdravé a přirozené potraviny v dostatečném množství sami vyrobili.

Všechny výhody permakultury na první pohled:

• Udržitelné a šetřící zdroje.
• Ekologicky a sociálně kompatibilní.
• přispívá k biodiverzita a podporuje užitečný hmyz prostřednictvím různých mikroklimat a různých stanovišť.
• Obzvláště odolná rostlinná společenstva (vysoká odolnost).
• CO₂- Vazba v půdě prostřednictvím dlouhodobého ukládání humusu.
• Úspora a skladování vody.
• Přispívá k (samo)zásobení přirozenou a zdravou stravou.
• Vytváření znalostí a všímavosti o cyklech a souvislostech v přírodě.

Naše udržitelné a ekologické produkty od společnosti Plantura jsou velmi kompatibilní s principy permakultury. Vždy si také ceníme vědomého a ohleduplného přístupu k přírodě. Objevte v našem Prodejna Plantura Zemina, hnojiva, květinové směsi a mnoho dalších produktů pro udržitelné zahradnictví, které jsou vyráběny způsobem šetrným ke klimatu a přinášejí největší užitek vám, vaší zahradě a životnímu prostředí.

Konkrétní příklady použití a praktické tipy, jak si permakulturní zahradu vytvořit sami, najdete v našem článku o permakultuře na zahradě.