Rozpoznání poškození rostlin mrazem a předcházení mu

click fraud protection

První chladné noci v roce obvykle přicházejí nečekaně. Pak se může stát, že rostliny postihne poškození mrazem. Tomu se však lze často vyhnout a neznamená to hned úhyn rostlin.

zahrada ve sněhu
Poškození plodin mrazem je v zimě běžné [Foto: Andrew Fletcher/ Shutterstock.com]

Zima je pro mnoho zvířat a rostlin náročným obdobím. Takže často dochází k poškození vavřínu mrazem (Prunus laurocerasus), olivovníky (Olea europaea) a další zahradní rostliny. V tomto článku se dozvíte, jak toto poškození mrazem rozpoznat, co dělat, když rostliny dostaly příliš mnoho mrazů a jak se poškození mrazem vyhnout.

obsah

  • Jak dochází k poškození rostlin mrazem?
  • Identifikujte poškození rostlin mrazem
  • Dokážete oživit zmrzlé rostliny?
  • Zabraňte poškození rostlin mrazem

Jak dochází k poškození rostlin mrazem?

K poškození rostlin mrazem může dojít ze dvou různých důvodů:

  1. Pokud rostlina nemá strategii pro snášení chladu: To je často případ subtropických a tropických rostlin. Pokud chcete vědět, co přesně rostliny v zimě a jak přežívají nízké teploty, o tom si můžete přečíst více v našem speciálním článku.
  2. Pokud rostlina nedostala příležitost přizpůsobit se mrazu: To se často stává, když je vysazena přímo ze skleníku nebo bytu do zahrady. Rostliny pak nejsou na novou situaci připraveny a utrpí poškození mrazem. Nesprávná péče také snižuje mrazuvzdornost.
Rostliny s mrazem
Některé původní rostliny dokonce potřebují mráz pro svůj další vývoj [Foto: Malshak/ Shutterstock.com]

Nízké teploty poškozují rostliny několika způsoby:

Zmrazování vody v buňkách: Pod 0 °C začne voda v článcích mrznout. Vzniklé ledové krystaly mohou způsobit trvalé poškození struktur v rostlinné buňce a zabít nepřizpůsobené rostliny během několika hodin. Zamrznutí vody však dokážou zabránit rostliny z mírných zeměpisných šířek. Tato schopnost je jim dostupná prostřednictvím evoluční adaptace. Subtropické a tropické rostliny tuto schopnost nemají nebo jen v omezené míře. Ale i odolné rostliny, které rostou v kádích, se mohou stát obětí úplného promrznutí kořenového balu. Protože přirozeně by jejich kořeny byly v narostlé půdě o něco více chráněny a izolovány.

Rostlina pepře s poškozením mrazem
Jen několik hodin mrazu může zabít celé části rostliny [Foto: Viktor Kovtun/ Shutterstock.com]

Chlad ovlivňuje buněčné membrány a metabolické procesy: Buněčné membrány jsou tvořeny lipidy, tedy tuky. Když se ochladí, stanou se tyto lipidové membrány méně pružné a výměna látek, která přes membrány probíhá, může být hůře kontrolována. Biochemické procesy navíc probíhají v chladu pomaleji. Může se stát, že životně důležité procesy v závodě běží příliš pomalu nebo se dokonce úplně zastaví.

Mrazové sucho stálezelených rostlin: Další poškození rostlin mrazem, které postihuje zejména stálezelené rostliny, jako jsou rododendrony (rododendron spec.) nebo Ilex (cesmína spec.) je ovlivněna mrazovým suchem. To se může zprvu zdát nelogické, protože v zimě většinou nechybí sníh a déšť. Pokud ale chlad přetrvává, může se stát, že ze zmrzlé země nelze dodat dostatek vody, která by kompenzovala úbytek nadzemních, zelených rostlinných orgánů. I bez přízemního mrazu jsou kořeny ve studené půdě mnohem méně účinné. To se stává zvláště problematické, když svítí zimní slunce.

Spropitné: Nechávají-li rododendrony v zimě opadat listy, je to způsobeno nedostatkem vody z chladu – mrazovým suchem. Obvykle však není akutní potřeba jednat. Preventivně však vždy vysazujte stálezelené rostliny na stinná místa a jejich kořenovou oblast izolujte vrstvou mulče.

Rododendron s povislými listy
Povislé listí v zimě může být známkou nedostatku vody [Foto: Mulevich/ Shutterstock.com]

Trhliny způsobené pnutím v důsledku kolísání teploty: Zejména u mladých stromků se také může stát, že se kůra trhá. Je to dáno tím, že velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí nebo mezi slunečnou a stinnou stranou stromu se stále tenká tkáň kůry roztahuje nebo smršťuje různou rychlostí, což vede k napětí a nakonec prasknutí umět. Ochranu proti tomu nabízí vápenná vrstva.

Stromová kůra s mrazovou trhlinou
Mrazové trhliny na mladých stromech často přerůstají ve velké trhliny v kůře [Foto: mykhailo pavlenko/ Shutterstock.com]

Poškození květů a nových výhonků pozdními mrazy: V průběhu klimatických změn jsou mírné a krátké zimy stále častější. To dává přezimujícím rostlinám počáteční signál pro pučení a kvetení na začátku roku. Tyto květy a výhonky, které se objevily příliš brzy, jsou často poškozeny pozdními mrazy. Často je postižen zejména květ ovocných stromů.

Identifikujte poškození rostlin mrazem

Jak poznat poškození rostlin mrazem, závisí na části rostliny, která je postižena, a na typu poškození mrazem. Mezi běžné příznaky poškození rostlin mrazem však patří:

  • listy: Nejprve hnědnou a zasychají špičky listů, později celý list; zkadeřené listy mohou naznačovat stres ze sucha.
  • Bylinné části rostlin: Po vystavení mrazu kašovitá, zhnědne a hnije.
  • Části dřevin: Vypadá suchý, hnědý a vrásčitý; praskliny v kůře.
  • poupata a květy: Uschnout, zhnědnout a spadnout.
Ovocný strom kvete s poškozením mrazem
Květiny jsou zvláště citlivé na mráz [Foto: Vladimír Vlček /Shutterstock.com]

Některé rostliny jsou častěji postiženy poškozením mrazem, například olivovníky a vavřínové živé ploty. Hnědé listy mohou být známkou poškození vavřínu mrazem. Další možné příčiny hnědé a žluté listy na třešňovém vavřínu najdete v samostatném článku.

také na konopné palmy (Trachycarpus fortunei) většinou upozorňují na poškození mrazem hnědými listy.
Díky horkým létům se stále více lidí odvažuje zasadit vlastní olivovníky. Olivovníky může poškodit mráz, pokud je nevnesete dovnitř dostatečně brzy. Stejně jako u poškození mrazem u vavřínu třešňového a palmy konopné jsou první postiženy listy olivovníku, které po mrazech často opadávají. Pokud mráz nebyl příliš silný a stromek jste včas přinesli dovnitř, měl by příští jaro znovu vyrašit.

Třešňový vavřín s hnědými listy
Zimní poškození vavřínu třešňového je indikováno hnědými uschlými listy [Foto: Beekeepx/ Shutterstock.com]

Poškození mrazem mohou utrpět i pokojové rostliny. To se obvykle děje rychleji, než si myslíte. Pokojové rostliny mají obvykle relativně vysoké teplotní optimum. Může se stát, že chladový stres nastává v rostlinách i při teplotách výrazně nad 0 °C. Pokud například pokojovou rostlinu postavíte za pěkného letního dne na balkon a teplota v noci klesne pod 10 °C, může to již znamenat její smrt.

Dokážete oživit zmrzlé rostliny?

Co dělat, když rostliny poškodí mráz? Nebo jsou napadené rostliny automaticky mrtvé?

Pokud je rostlina skutečně zmrzlá, nelze ji již oživit. Často se však stává, že rostliny vypadají jako mrtvé a bez života, ale příští jaro znovu vyraší. Buďte tedy trpěliví a čekejte. Pokud na konci května stále není vidět žádný výhon, pravděpodobně byla zasažena celá rostlina.

Spropitné: Pokud si nejste jisti, zda vaše rostlina utrpěla poškození mrazem, můžete provést test poškrábání. Jednoduše seškrábněte kousek kůry. Pokud se pod ním objeví zelené, živé kambium, tato část rostliny zimu přežila dobře.

pupeny na jaře
Pokud na jaře zahlédnete nová poupata, rostlina přežila mráz [Foto: Maria Rom/ Shutterstock.com]

Pokud na své rostlině zaznamenáte známky poškození mrazem, proveďte ochranná opatření. Několik tipů najdete v další části.

Nebojte se, pokud je například váš vavřín třešňový poškozený mrazem a některé listy jsou hnědé. Ve většině případů dřevo znovu vyraší. Postačí tedy, když po poškození mrazem odstřihnete nevzhledné hnědé listy vavřínu třešňového. Nejlepší čas na to však není přímo, když si všimnete poškození, ještě v zimě, ale na jaře následujícího roku. To obecně platí pro ořezová opatření, která se provádějí v důsledku poškození mrazem. Na jaře po nových výhonech lépe uvidíte, které oblasti jsou postiženy mrazem a odřízněte jen to, co skutečně odumřelo.

řezání růží
Nestříhejte růže po poškození mrazem až do jara [Foto: gorillaimage/ Shutterstock.com]

Zabraňte poškození rostlin mrazem

Zde je to, co můžete udělat pro ochranu vašich rostlin před poškozením mrazem:

Vyberte původní, odolné druhy a odrůdy: Zamezení poškození mrazem začíná výběrem rostlin.

Kupujte pouze odolné venkovní rostliny: Ty lze nalézt v dobrých trvalkových školkách nebo stromkových školkách. Rostliny, které nejsou otužované, nejsou odolné a je třeba je přes zimu chránit.

Přizpůsobte si péči: Organické hnojení na podzim, které se zaměřuje spíše na draslík a nedodává příliš mnoho dusíku, podporuje mrazuvzdornost mnoha rostlin. Na podzim byste se měli vyhnout silnému zalévání, hnojení a řezu rostlin.

Rouno proti poškození rostlin mrazem
Kapuce vyrobená z fleecových nebo jutových pytlů může chránit ohrožené rostliny před poškozením mrazem [Foto: Michele Ursi/ Shutterstock.com]

Přezimujte rostliny v květináčích správně: Na Přezimování hrnkových rostlin měli byste věnovat pozornost individuálním požadavkům na teplotu a světlo různých rostlin. Izolujte také květináče s rostlinami, které zůstanou přes zimu venku.

Chraňte záhonové rostliny před mrazem: To lze provést například izolační mulčovací vrstvou ze slámy, listí nebo naší Bio borová kůra Plantura. Skládá se ze 100% kůry z měkkého dřeva a vyrábí se udržitelným způsobem v Evropě.

Na mladé stromky naneste bílou vrstvu: Tím jsou mrazové trhliny v kůře méně pravděpodobné, protože kůra se díky bílé barvě tak rychle neohřívá. Tím se snižuje napětí mezi studeným jádrovým dřevem a teplejší kůrou.

Spropitné: Poškození konopných dlaní mrazem lze předejít díky několika tipům Hibernace konopných palem snadno vyhnout. A vše, o čem potřebujete vědět Přezimování vašeho olivovníku najdete v samostatném článku. I na růžích (růžový) a popínavých růží může dojít k poškození mrazem. Chcete-li tomu zabránit, přečtěte si náš článek o Přezimující růže návrhy.

Bílý nátěr proti poškození stromů mrazem
Bílý plášť může zabránit poškození mrazem na mladých stromech [Foto: Natalya Lysenko/ Shutterstock.com]

Zima ale nepřináší do vaší zahrady jen smrt a chlad. Rostliny, které kvetou v zimě, během této doby poskytují radost a barevné stříkance. Takže jeden máme Přehled nejkrásnějších zimních květů sestaven pro vás.

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž