Zasaďte si cibuli sami a vypěstujte si ji doma

Cibule se hodí k různým pokrmům. Zde je vše, co potřebujete vědět o výsadbě cibule na vlastní zahradě.

Cibule (Allium cepa) je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny vůbec. Patří do rodiny Amaryllis (Amaryllidaceae). Ať už je cibule dušená, smažená nebo syrová, nesmí chybět v mnoha pokrmech, protože dává každému jídlu zvláštní nádech. I když jeho původ nelze jednoznačně definovat, v mírných zeměpisných šířkách střední Evropy se cítí velmi dobře. Ukážeme vám, jak můžete cibuli úspěšně pěstovat sami, na co je třeba myslet při péči o ni a poskytneme vám podrobné pokyny pro výsadbu a sklizeň cibule.

Zasaďte cibuli a správně je zasuňte

Cibuli lze množit i semenem, ale většina zahrádkářů cibulky lepí. To je pohodlnější a obvykle spojené s větším úspěchem. Vysvětlíme, co je důležité při lepení cibule.

Zapíchněte cibuli: správné umístění

Cibuli se nejlépe daří na sprašové a hlinité půdě. Vyvážená bilance živin, vysoký podíl humusu a stálý přísun dělají z této půdy ideální místo. Pokud na zahradě nenajdete optimální podmínky pro pěstování cibule, můžete do cibulového záhonu zapracovat kompost. Je zvláště důležité, aby byla půda hluboce prokypřena. Kypření stimuluje půdní život a provzdušňuje hlubší vrstvy. Cibule se tak může snadněji rozvinout.

Spropitné: Chtěli byste pěstovat cibuli ve vaně nebo na balkóně? Žádný problém! Je pouze důležité, aby byl kbelík dostatečně velký, aby se mohly tvořit nové dceřiné cibule.

Čas nalepit cibuli

Do cibulovin byste neměli šťourat před koncem dubna. Cibulové sady obsahují hodně vody a jsou proto citlivé na chlad. Od konce dubna lze vyloučit noční mrazíky a teplota půdy je dostatečně vysoká, aby zajistila rychlý růst mláďat. Poznámka: V tuzemských zahrádkách se obvykle vysazují „letní“ odrůdy. Jak je popsáno výše, tyto se vysazují až v dubnu. Existují i ​​zimní odrůdy, které lze vysazovat již v srpnu. První cibulky pak můžete sklízet již koncem května.

Postup na napichování cibule

Před lepením je třeba lůžko dobře uvolnit. Sady cibule zasaďte tak hluboko, aby základna výhonku jen trčela ze země. Vzdálenosti výsadby by měly být v řadě alespoň 15 cm, mezi řadami ponechejte mezeru 25 cm. Jejich úhledné zasekávání v řadách také usnadní pozdější péči o vaše cibule (sekání plevele atd.).

Pěstování cibule: Rychlý průvodce

• uvolnit půdu; možná. Zamíchejte kompost (nejlépe na podzim!)
• Semena cibule vysévejte na konci února / cibuli nasazujte na konci dubna
• Cibuli sázejte pouze tak hluboko, aby základna výhonků byla na povrchu země
• rozteč řádků 25 cm; Vzdálenost v řadě minimálně 15 cm
• Pravidelně sekejte plevel, abyste zabránili konkurenci

Kupte si cibuli nebo si ji vypěstujte sami

Kupte si cibulové sady

Cibulové sady jsou nejjistější cestou k bohaté sklizni cibule. Cibulové sady zakoupíte v každém dobře zásobeném specializovaném obchodě nebo si je pohodlně objednáte u různých online zásilkových společností. Sáček s 250 gramy cibulových sad pořídíte v závislosti na odrůdě již za 1,80 €.

Vypěstujte si vlastní cibulové sady

Po prvním roce pěstování si můžete čerstvě sklizenou cibuli namnožit sami. Jednoduše sklidte a vysušte hlízy, jak bylo popsáno výše. Některé odrůdy cibule lze množit i dělením. Chcete-li to provést, prořízněte hlízu podél základny výhonku tak, aby byla uprostřed rozdělena. Důležité je, aby obě poloviny cibule obsahovaly část klíčku a kořenového základu, jinak nevyraší.

Oznámení: Množení komerčně dostupné kuchyňské cibule se obvykle vyznačuje malým úspěchem, protože je často dlouho skladována a pochází také z roubovaných odrůd. Při zušlechťování jsou vysoce výnosné odrůdy se zvláštní chutí umístěny na odolný podklad. Rafinovat zeleninu je možné doma, ale vyžaduje hodně úsilí a ne vždy je korunováno úspěchem.

Rozmnožování cibule ze semen

Pokud chcete svou cibuli doprovázet od začátku klíčení, můžete si koupit i semena cibule. Rozmanitost je obrovská. Sáček cibulových semen je velmi cenově dostupný a je dostupný u online prodejců nebo dobře zásobených místních prodejců již za 0,80 EUR. Semínka cibule lze vysévat v únoru přímo na zahrádku nebo si je předem vypěstovat v květináči do malých sad cibulek.

spropitné: Pokud to máte rádi jednoduché, měli byste si koupit cibulové sady. Ty jsou cenově velmi dostupné a obvykle slibují větší úspěšnost sklizně!

Odrůdy cibule: Odrůda do zahrady a kuchyně

Existuje široká škála odrůd cibule. Zhruba se dají rozdělit na cibuli kuchyňskou a cibuli zeleninovou. Sestavili jsme pro vás malý výběr různých odrůd a vysvětlili jsme rozdíly a speciální vlastnosti:

Cibule (spíše malá a pikantní)

• Tonda Musona: Bílá odrůda; chutné a snadno skladovatelné
• Rossa di Toskánsko: Tradiční červená odrůda z Itálie; kulatý tvar; intenzivní chuť
• Žitavská žlutá: Osvědčená odrůda cibule; pevná konzistence; dobrá chuť
• Texas brzy: pozdní zrání, žlutá odrůda; větší cibule; bohaté výnosy a dobré aroma

Zelená cibule (spíše velká a jemná)

• Výstava: Svěží cibule; aromatický; Cibule může vážit až 1,5 kg
• Kelsae: anglická odrůda; velmi mírné a velké; Nárazová sklizeň: 6 kg těžké cibule!
• Alisa Craigová: Také anglická odrůda; mírná vůně; velká cibule (>700 g)

Více odrůd cibule a fakta najdete v našem článku o odrůdách tady.

Vypěstujte si cibuli na vlastní zahradě

Samotná cibule je poměrně nenáročná na péči. Přesto byste si měli dát na pár věcí pozor, aby sklizeň cibule dobře dopadla. Prozradíme vám, co je důležité při péči o cibuli.

Hnojit cibuli

Cibule jsou lehké až středně náročné rostliny. Podzimní přidávání kompostu je dobrý způsob, jak obohatit půdu o živiny a příznivě ovlivnit strukturu půdy. Následná aplikace hnojiva pak není nutná. Alternativně lze dávku primárně bio podat i na jaře Organické hnojivo na rajčata být nasazen. Draslík, který obsahuje, podporuje dobrou skladovatelnost díky stabilním buněčným stěnám. Hnojivo je důležité dobře zapracovat a zahrnout zeminou, protože příliš mnoho organické hmoty přímo na povrchu může podpořit vzhled cibulové mušky.

nalít cibuli

Cibule má ráda středně vlhkou. Při zalévání cibule byste se měli ujistit, že nedochází k podmáčení. V závislosti na počasí je pravidelné zavlažování v delších intervalech nejlepším způsobem, jak zajistit cibulovinám dostatek vody.

Sklízejte a skladujte cibuli

Pikantní cibulka je v kuchyni stálice oblíbená a používá se při vaření po celý rok. Prozradíme vám, jak sklízet cibuli a jak ji uchovat a uskladnit po zbytek roku.

sklízet cibuli

Cibule jsou zralé a skladovatelné od začátku srpna. Ke sklizni cibule není potřeba žádné zahradní nářadí. Jednoduše vytáhněte cibulky ze země za listy a rozložte je vedle sebe na podlahu zahrady. Takto skladované vnější slupky cibulí mohou několik dní schnout a stát se tak odolnými.

Důležité: Během sušení cibuli pravidelně otáčejte!

ukládat cibuli

Když vnější slupky cibule uschnou, lze je skladovat. Žárovky můžete skladovat zavěšené nebo naplocho. Chcete-li cibulky zavěsit, jednoduše je svažte k základně listů a zavěste na tmavé, chladné a suché místo.

Oznámení: Neskladujte cibuli vedle brambor! Brambory vydávají hodně vlhkosti, kterou suché slupky cibule snadno absorbují.

V našem speciálním článku vám vysvětlíme, jak na to nalepit cibuli by měl a dávat odborné tipy.