Trpasličí ovoce: Pěstujte si na zahradě stromy na terase

Mini ovocné stromky si našly své místo na balkóně i v malých zahradách. O čem toto zakrslé ovoce je, se dozvíte zde.

Mini ovocné stromky neboli terasové stromy jsou nyní dostupné v mnoha školkách a zahradních centrech. Pro mnoho majitelů zahrad, ale zejména obyvatel měst, jsou zakrslé stromy skutečnou příležitostí, jak na malém prostoru vypěstovat širokou škálu ovoce. V tomto článku jsme dali dohromady vše, co potřebujete vědět o terasových stromech a jejich pěstování.

Existují ovocné stromy všech velikostí – od vysokých kmenů přes polokmeny až po sloupy a vřetena, naše běžné ovocné druhy dosahují výšky od tří do více než deseti metrů. A teď tam jsou extrémně malé stromy na terase. Dosahují konečné výšky pouhých 1,2 až 2 metry, a jsou tedy ještě menší a prostorově úspornější než vřetenové stromy. Terasové stromy mají ve svém názvu španělské slovo „patio“, což lze přeložit jako „nádvoří“ nebo „terasa“. Už pojmenování naznačuje správné místo pro stromy, protože jsou ve většině případů chovány v květináčích a umožňují tak pěstování ovoce mimo zahradu.

Proč zůstávají zakrslé ovocné stromy tak malé?

Existují dva důvody, proč stromy zůstávají tak malé. Jednak je většina ovocných stromů naroubována na podnož, což znamená, že kořeny a nejspodnější část kmene pochází z jiné odrůdy, někdy z jiného druhu. Tato podnož s sebou přináší své velmi zvláštní vlastnosti a je také z velké části zodpovědná za růst rostliny. U vřetenovitých stromů se například používají slabě rostoucí podnože, které omezují strom na tři až čtyři metry. I některé odrůdy mini ovoce zůstávají jen díky podnoži tak malinké.

Dalším důvodem tohoto extrémně slabého růstu je genetika stromů. Náhodná mutace má na svědomí některé odrůdy teras, které později vyšlechtili chytří zahradníci. Přesně tak je sloupcové jablko (trest X domácí) vyvinuté. Mutace však postihuje pouze kořeny a kmen, velikost plodu zůstává nedotčena. Proto se ministromky tak dobře hodí pro pěstování v květináčích, takže můžete sklízet velká jablka i ze stromů, které jsou vysoké jen jako muž. Tvorba plodů také začíná dříve než u normálně velkých stromů. Nevýhodou terasových stromů je však jejich poměrně krátká životnost. Zatímco sadové stromy se mohou dožít i přes 100 let, jejich menší příbuzní dosahují věku jen kolem 15 let.

Doporučené odrůdy trpasličího ovoce

Nyní existuje široká škála mini ovoce, stejně jako v případě našich stromků normální velikosti. Z jablka výše hrušky (Pyrus communis), třešně (Prunus avium & Prunus cerasus) a broskvoně (Prunus persica) až do švestka (Prunus domestica) sotva přání zůstane nesplněno.

oznámení: Někteří dodavatelé mají také sloupovité stromky pod zakrslým ovocem. Ty sice nejsou nijak zvlášť široké, ale například u jablek mohou dosahovat až pěti metrů!

Níže jsme pro vás proto sestavili výběr krátce rostoucích odrůd na balkón a malou zahradu.

Které odrůdy zakrslého ovoce se doporučují?

• trpasličí jablko 'Delgrina': Žlutočervené aromatické středně velké plody; Strom až 1,8 m vysoký
• zakrslá hruška 'Helenchen': Žlutozelená, sladká hruška normální velikosti; do výšky 1,5 m
• Mini sladká třešeň Stella Compact: Světle červená, samosprašná mini verze známé odrůdy 'Stella'; do výšky 2 m
• Mini višeň "Griotella": plody od konce července; bohatý do 2 m výšky růstu
• Mirabelle trpasličí: Výška až 1,6 m; malé, slunečně žluté, sladké plody od srpna
• trpasličí nektarinka (Prunus nucipersica): Samostatný druh, až 1,5 m vysoký strom s růžovými květy a tmavě červenožlutými plody; Splatnost od srpna
• zakrslá švestka 'Císařský': Fialově modré plody se sytě žlutou dužninou; do výšky 1,5 m
• švestka trpasličí krve (Prunus cistena): Tmavě červená, sladkokyselá divoká švestka s tmavým olistěním; Cca. 2m vysoký; vysoká okrasná hodnota
• Izraelský trpasličí fík (Ficus carica): Plodí od výšky kolem 20 cm; ideální pro udržování v nádobách, protože konečná výška je sotva 2 m; nutné bezmrazé přezimování
• minke ořech 'Mini Multiflora č. 14': Velmi pomalu rostoucí ořešák 2 - 3 m

Vypěstujte si trpasličí ovoce na vlastní zahradě

I když se zakrslé ovocné stromy od běžných ovocných stromů příliš neliší, je potřeba pár triků, aby na balkoně přinesly bohatou úrodu.

Pěstujte trpasličí ovoce ve vaničkách

Zakrslé ovocné stromy se celkem snadno udržují. V případě hrnkové kultury je vhodné rostlinu po zakoupení přemístit do větší nádoby. To je samozřejmě nutné pouze v případě, že stávající květináč je již plně vzrostlý a kořeny trčí níže. Květináč pro mini ovocný strom by měl pojmout alespoň 30 litrů zeminy. Vyberte pro strom na terase co nejslunnější místo a zajistěte mu dostatek vody. Rozhodně byste se však měli vyvarovat podmáčení, proto by měl mít nový květináč na dně otvory. Každé tři až pět let je vhodné strom přemístit do větší nádoby. U roubovaných odrůd je důležité, aby místo roubování, tedy místo, kde se setkává podnož s výmladkem, zůstalo nad zemí. Bod roubování většinou docela dobře poznáte podle vybouleného výrůstku na kmeni. Pokud s ním zakopete roubovací bod, je velké riziko, že ze substrátu vylezou klíčky, které vůbec nechcete. Tato rána je také hůře chráněna před patogeny.

Pěstování trpasličího ovoce v otevřeném terénu

Zakrslý ovocný strom můžete na zahradě samozřejmě umístit i přímo do země. Fíky a další sluníčkáři však zimu nesnášejí, a proto by se měly uchovávat v květináči a přezimovat. S jistotou však můžete vysadit odolné ovocné stromy, jako jsou jabloně, hrušně a podobně. Ani zde nesmí cílový bod migrovat pod povrch země. Podrobný návod, jak na příklad Výsadba jabloní venku, najdete zde. Před výsadbou půdu trochu nakypřete a smíchejte s trochou humusu. Nejlepší je také organické hnojivo s organickým dlouhodobým účinkem, jako je naše Organické hnojivo na rajčata Plantura zapracované do půdy, aby strom co nejlépe startoval do života.

Hnojte a pečujte o zakrslé ovoce

Ovocné stromy milují na živiny bohatou, propustnou půdu s dostatečným zásobením vodou. V květináči je proto zvláště důležité hnojení primárně organickými dlouhodobými hnojivy, protože žádné živiny nejsou dodávány z prostředí. Náš je na to vhodný Organické hnojivo na rajčata Plantura zvláště dobré. Při přesazování a v létě stromku postačí dvě dávky granulí hnojiva. Jak a kdy hnojit ovocné stromy měli byste zjistit zde.

Na balkóně je obecně tepleji a sušší než venku, proto je třeba pravidelně a dobře zalévat. Ovocné stromy mají vysokou potřebu vody, jedině tak mohou dobře poskytovat své plody. U zakrslých odrůd je třeba počítat i s řezem ovocných stromů. Extrémně pomalu rostoucí rostliny se téměř nikdy nemusí řezat. Pouze větve, které si navzájem překážejí nebo rostou dovnitř, by měly být odříznuty těsně před pupenem a tak přesměrovány. Je však třeba poznamenat, že příliš tvrdý řez, zvláště u tak malých stromů, vede k mnoha vodním výhonkům a téměř nevznikají žádné další květy a plody.

Sklizeň zakrslého ovoce

Stejně jako u jejich větších příbuzných se terasové stromy sklízejí od června (třešně) až do pozdního podzimu (jablka, hrušky a švestky), v závislosti na odrůdě. Každá odrůda má optimální sklizňové okno, které se také může měnit v závislosti na počasí. Výnos ministromů je omezený, ale kvalita plodů je často lepší než u velkonosičů. Terasový strom navíc začíná plodit mnohem dříve než ovocné stromy běžné velikosti. Sečteno a podtrženo, zakrslé ovocné stromy jsou skvělým způsobem, jak pěstovat různé druhy ovoce v omezeném prostoru a přenést tak přírodu na balkon nebo terasu.

Pokud chcete při zahradničení nejen ušetřit místo, ale i peníze, podívejte se na náš článek 10 tipů pro levné zahradničení minulý.