Chrpa: Výsev, umístění a použití

Chrpa poskytuje nejen potravu pro mnoho hmyzu, ale často se používá i v kuchyni. Jejich cenné složky mohou pomoci proti široké škále stížností.

Chrpa (Cyanus segetum) obvykle inspiruje svými jasně modrými květy, ale může kvést i v jiných barvách. Představujeme nejkrásnější odrůdy a poskytujeme užitečné tipy pro výsev, péči a použití.

Chrpa: doba květu, původ a vlastnosti

Modré květy chrpy zná většina. Často se vyskytují společně s mákem kukuřičným v parcích nebo v květinových pásech u obilných polí. Vzhledem k tomu, že dříve rády rostly uprostřed pole, název chrpa asi není přitažený za vlasy. Chrpa kvete od května do září a vy se můžete kochat jejími nápadnými, ale nevoňavými květy. Ty jsou často navštěvovány včelami a hmyzem. Rostlina, známá také jako kyanid, se nyní zřídka vyskytuje na poli divoce. Jsou však chrpy chráněny? Ne, chrpy jsou na seznamu včasného varování Červeného seznamu, ale ještě nejsou chráněny zákonem.

Jednoletá bylina původně pochází z oblasti Středomoří a za pomoci člověka se rozšířila do střední, východní a západní Evropy. Patří do čeledi kopretinovitých (Asteraceae), dříve patřil do rodu der plevel (Centaurea), ale nyní tvoří rod křídlatky modré (cyanus). Chrpa roste vzpřímeně a má různě tvarované listy pokryté ochmýřenými chlupy. Horní listy chrpy jsou obvykle celokrajné a kopinaté, zatímco spodní listy jsou pilovité a dělené. Chrpy mohou dorůst až do výšky 90 cm a dodávají se v různých odrůdách pro zahradu. Vzhledem k tomu, že chrpa obsahuje složky jako flavonoidy, třísloviny a hořčiny, byla v minulosti využívána jako léčivá rostlina. Dnes se někdy ještě používá v kuchyni, kde se zejména květiny používají k ozdobení pokrmů.

Jsou chrpy vytrvalé? Ne, chrpy jsou jednoleté rostliny, takže příští rok znovu nevyraší. Samovýsevem se však chrpy na vhodných lokalitách rozmnoží a vznikají nové rostliny.

Záměna chrpy: Různí zástupci křídlatky (Centaurea) vypadají relativně podobně jako chrpa. Chňapky však mají širší, většinou vykrajované listy. Také čekanka obecná (Cichorium intybus) vypadá trochu jako chrpa. Při bližším pohledu se však pozná podle různě tvarovaných drobných kvítků.

Nejkrásnější odrůdy

Existují zahradní odrůdy chrpy, které zaujmou svými různobarevnými květy. Několik jich uvádíme zde:

• Cyanus segetum "Modrá koule": Tato odrůda se dodává v klasické chrpově modré barvě a má dvojité květy, které působí ještě bujněji. Může dosáhnout výšky 80 cm. Bohužel dvojité odrůdy jako ‚Blue Ball‘ jsou méně šetrné ke včelám.

• Cyanus segetum „Klasická romantika“: S odrůdou 'Classic Romantic' můžete získat několik barev v jedné květině. Květy jsou vzorované růžové a bílé, někdy s vyšším podílem bílé, někdy s více růžovými v květu. Výška růstu je 60 - 90 cm.

• Cyanus segetum "Červená Lola": Chrpa v růžové barvě je odrůda 'Rote Lola', která může dorůst až 80 cm výšky.

• Cyanus segetum "Černá koule": Tmavě červenofialová chrpa „Black Ball“ vypadá téměř černá. Kolem 60 cm zůstává o něco menší než většina ostatních odrůd.

• Cyanus segetum 'Blue Boy': Chrpa 'Blauer Junge' kvete výrazně modře a má plné květy. Dorůstá do výšky 50-70 cm.

Vysévejte a sázejte chrpy

Chrpy jsou na zahradě opravdovým poutačem pro oči a také se o ně snadno pečuje. Nejjednodušší způsob, jak založit chrpy, je vysévat je.

Správné místo pro chrpy

Vhodné stanoviště pro chrpu je slunné a nepříliš bohaté na živiny. Půda by měla být kyprá, propustná, nejlépe mírně vápenatá. Chrpa si poradí i s písčitými půdami.

Chrpy ve smíšené kultuře: Vizuálně a také z hlediska požadavků na umístění sedí mák (Papaver rhoeas) nebo sedmikrásky (Leucanthemum) vynikající s chrpou. Vzhledem k tomu, že chrpa je magnetem pro užitečný hmyz, je často součástí Směsi osiv pro květinové louky.

Návod na setí chrpy

Vzhledem k tomu, že chrpa není trvalka, je nutné ji vysévat každý rok znovu, pokud se sama nevysévá. Výsev chrpy je velmi snadný:

• Semena vysévejte mezi březnem a dubnem
• Pokud k výsevu dojde později, rostliny zůstanou menší
• Vysévejte v malých shlucích asi 3-10 rostlin
• Udržujte vzdálenost výsadby asi 30 cm
• Semena pouze lehce zakryjte zeminou, protože chrpa potřebuje ke klíčení světlo
• Klíčení po cca 14 dnech

Chrpy v hrnci: Chrpy lze bez problémů chovat v květináčích, například v balkónových truhlících. Vzhledem k tomu, že chrpa má poměrně hluboké kořeny, měl by být květináč vysoký alespoň 30 cm. Navíc je bezpodmínečně nutná drenážní vrstva, aby mohla voda dobře odtékat. Můžete je vyrobit ze střepů, keramzitu nebo oblázků. Jako substrát je nejlepší použít kvalitní zeminu z květináče smíchanou s třetinou písku. Jako základ je vhodný např. ten náš Organické zalévací hmoty Plantura, která má vysoký obsah humusu a dokáže dobře uchovávat vodu. Navíc nevyžaduje rašelinu a díky přírodním složkám nedělá problém ani domácím mazlíčkům a zahradním zvířatům. Obsah keramzitu v naší půdě prospívá i chrpě, protože zvyšuje propustnost. Můžete přimíchat více keramzitu, chrpa se pak bude cítit o to pohodlněji.

Správná péče

Vzhledem k tomu, že chrpa je nenáročná na péči, není po úspěšném vyklíčení na vhodných stanovištích vlastně ani moc co dělat.

Chrpa se obvykle velmi dobře vypořádá s podmínkami, které jsou dosti chudé na živiny a nepotřebuje žádné další hnojivo. Pouze ve zvláštních případech, tedy na velmi chudých stanovištích nebo v kádích, pokud chrpa roste ve velmi staré nebo znovu použité zemině, má hnojení krátce před květem smysl. V tomto případě použijte kompletní hnojivo, které poskytuje všechny živiny, jako je to naše Organické univerzální hnojivo Plantura. Naše hnojivo podporuje nejen vaše rostliny, ale také život v půdě. Chrpě stačí slabé dávkování. Přehnojení se mimochodem projevuje nedostatečným kvetením nebo povadlými listy. Kromě svilušek a mšic je nejčastější příčinou nemocných chrp přehnojení.

Spropitné: U zástupců rodiny sedmikrásek se květní hlava skládá z mnoha malých jednotlivých květů, které jsou však často mylně považovány za jednoduché okvětní lístky. Vnější květní prstenec je sterilní, plodné jsou pouze středové trubkovité květy.

Chrpu musíte zalévat pouze během delšího sucha nebo v létě. Vyvarujte se přemokření, zvláště u rostlin v květináčích, a ujistěte se, že voda může snadno odtékat.

Řez není nutný, ale odstraněním zaschlých květenství můžete přimět chrpu, aby znovu vykvetla.

Jsou chrpy odolné? Chrpy nejsou mrazuvzdorné, ale jednoleté rostliny, které v následujícím roce znovu nevyraší.

Rozmnožování chrpy

Chrpu nejlépe rozmnožíte výsevem, ke kterému si semena z květů můžete nasbírat i sami. Po odkvětu a úspěšném oplodnění se vytvoří pappus, který je typický pro čeleď kopretinovitých. Tento vypadá jako chlupatý a sedí na ovoci. Semena chrpy lze sklízet od tohoto okamžiku a měla by být skladována v suchu až do výsevu příštího jara.

Jsou chrpy jedlé?

Květy chrpy jsou jedlé a vypadají velmi dekorativně na pokrmech a v salátech. Neměla by se používat celá květina. Jednotlivé drobné květy je lepší vytrhávat. Kalich a listy nemají na rozdíl od květů chuť kořeněnou, ale spíše hořkou. Chrpa tedy není jedovatá, protože se v minulosti dokonce používala k léčení.

Účinek a využití chrpy

V dnešní medicíně nemá chrpa žádný zvláštní význam. Protože však obsahuje některé léčivě účinné složky, jako jsou slizy a hořčiny, Dříve se mimo jiné používal k léčbě zažívacích potíží, bodnutí hmyzem a chronického kašle nasazeno. K tomu se používala například sušená semena. Proti neklidu prý pomáhá i tinktura z modrého květu z květů chrpy a mnoha dalších modře kvetoucích bylin. Na čaj z chrpy si můžete květy chrpy nasušit nebo je použít čerstvé.

Součástí tinktury modrého květu je také brutnák lékařský. S námi se dozvíte vše o výsadbě, péči a sklizni.