Romanesco, minaret nebo věžové zelí: speciální květák. Ukazujeme obrázky, dáváme doporučení pro odrůdu a pěstování. Více se dozvíte zde.
Mimořádné Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis), také známý jako minaret zelí, má neobvyklá synonyma, jako je minaret zelí nebo zelí zelí. Název mu dávají věžovité/minaretovité vybouleniny květenství. Extrémní zvláštností tohoto druhu zelí je, že květenství mají sebepodobnost. Takzvaný květ Romanesca má Fibonacciho spirály a fraktální struktury. I když to budete číst znovu a znovu: Romanesco je přírodní odrůda květáku a ne kříženec brokolice a květáku, a je tedy skutečným zázrakem přírody.
Romanesco je zvláště aromatické, což je dáno obsahem chlorofylu v květenstvích. Je také výrazně bohatší na vitamíny A a C než bílý květák. Květy obvykle dozrávají o něco později a jsou také o něco menší než u moderních odrůd květáku. Dobrá zpráva pro všechny zájemce: umíme to taky
Pěstování Romanesco s trochou zručnosti a dodržením příslušného návodu k instalaci.
Odrůdy minaretu zelí
- Romanesco: označení dosti staré odrůdy; odrůda je vitální a potřebuje hodně prostoru (70×70 cm); středně velké květy.
- Celio (F1): vitální odrůda pro celoroční pěstování; bezpečný a dobrý výnos.
- Veronika (F1): Odrůda zelí Minaret pro pozdní letní a podzimní pěstování s jednotnými a vizuálně přitažlivými květy; odolný proti padlí; oblíbená komerční odrůda.
- bílé zlato: Odrůda zelí Minaret pro pozdní letní a podzimní pěstování; pravidelné a vysoce kvalitní květiny; vysoký výnos a robustní při pěstování.
- Navona (F1): odrůda pro podzimní pěstování; rovnoměrně tvarované květy velké hmotnosti; v kultuře docela robustní.
- Gitano (F1): nová odrůda vhodná pro podzimní pěstování; kompaktní růst a dobrý výnos; vysoká odolnost proti peronospoře.
Pokud se chcete dozvědět více o různých Odrůdy Romanesco Pokud to chcete vědět, podívejte se na tento článek.
chorob a škůdců
Romanesco je o něco kompaktnější a tvoří menší květy než běžné bílé květák. Jako odrůda květáku není divu, že trpí stejnými chorobami a škůdci jako květák.
Při výsadbě by měly mladé sazenice předcházet šneci být chráněn. Problémy mohou Romanescu způsobit i běžné choroby zelí, jako je obávaná houbová choroba Clubroot, bleší brouci (děrovat listy), Bílé zelí (poškození listů) a kapustové mušky.
Pokud vás zajímají další druhy zelí, v tomto článku najdete jejich přehled Odrůdy zelí.
Zvláštní poděkování patří fotografům: aimee řeky, Timquijano, Valleybrook Gardens a graibeard.
