Losos: tipy na výsadbu a péči

Lososovka je něco velmi zvláštního. Dali jsme dohromady vše, co potřebujete vědět, od výsadby až po péči o nádherný maliník.

Na lososové (Rubus spectabilis) je vytrvalým členem čeledi růžovitých (Rosaceae). Patří do stejného rodu jako obyčejná malina (Rubus idaeus) a některým z nás je možná známější jako skvostná malina. Příbuzní jsou si do značné míry podobní v péči, rozmnožování a zpracování. Nádherná malina však trumfuje odrůdy, jejichž květy připomínají svůdnou krásu anglické růže. Proto je také známá jako malinová růže. Nádherná malina však nejen zdobí krásnou postavu jako okrasná rostlina, ale také přesvědčí svými sladkými, šťavnatými plody na začátku léta.

Lososový: původ a historie

Lososovka pochází ze severozápadu USA. Tam už byl sbírán a používán domorodými obyvateli ve volné přírodě. Plody maliny dozrávají každý rok na příchod lososa do ústí řeky Columbia. Chutné bobule se proto tradičně připravovaly s jikrami z lososa (tj. rybími jikry). Název „lososovka“ nevznikl kvůli barvě ovoce nebo květu, ale vrací se k této tradici. Nejen proto, že působivá přírodní podívaná na migraci lososů se v této zemi nekoná, ale také díky novým kultivarům s krásně plnými květy se postupem času přejmenoval na "skvělý maliník" rozvinutý.

Odrůdy lososů: nejoblíbenější a nejchutnější odrůdy

Vzhledem k tomu, že plody lososa jsou pro milovníky vzácnější specialitou, usadily se v německy mluvících zemích v podstatě jen dvě oblíbené odrůdy. Ve srovnání s Odrůdy klasické maliny to vypadá skoro směšně. Obě varianty však zaujmou žlutooranžovými až jasně červenými a sladkými plody. Tvoří také kořenové a výhonkové stolony pro vegetativní rozmnožování.
Rostliny jsou absolutně odolné a vhodné pro pěstování ve velkých vanách.

"olympijská čtyřhra": Tato odrůda se zdá být zodpovědná za původ názvu "malinová růže", protože jejich velké, dvojité květy jsou růžové a evokují asociaci s nádhernými anglickými růžemi. Plody 'Olympic Double' dozrávají o něco později než plody 'Pacific Rose'. Od začátku července můžete sklízet první zralé plody. Vzhledem k tomu, že expanzivní květy ztěžují opylení, sklizeň obvykle není tak bohatá jako u odrůdy Pacific. Díky svému keřovitému růstu může dosáhnout výšky až 1,5 metru.

"Pacific Rose": Ze dvou kultivarů se tento pravděpodobně blíží původnímu vzhledu původního amerického lososovitého. Navíc je bez ostrých ostnů a zajišťuje tak radost při sázení a péči o něj. Jeho poměrně malý, šik, růžový květ zaujme intenzitou barvy a první zralé plody nese již v polovině června; roste vzpřímeně a přes keřovitý růst a tvorbu běháků dosahuje výšky 1,5 až 2 metry.

Kupte si lososové bobule

Abyste se mohli dlouhodobě těšit z vitálních, nádherných malin, měli byste se ujistit, že své mladé rostliny kupujete od zavedených zahradnických firem. Zkušení zahradníci dbají na to, aby k prodeji byly nabízeny pouze mladé rostliny bez virů a plísní. Při nákupu je nejlepší zkontrolovat rostliny, zda nemají viditelná poranění. Taková slabá místa v rostlinném těle usnadňují odpovídajícím zárodkům vstup do rostlinné tkáně. Vždy se také kriticky podívejte na kořenový systém: kořeny by měly být vitální a bohatě rozvětvené. Od rostlin s dosti blátivým a poněkud plesnivým kořenovým balem se raději držte dál – riziko život ohrožujících kořenových hub je zde příliš velké.

Rostlina Salmonberry

Pokud jde o výsadbu, existuje jen málo rozdílů mezi normálními malina a lososová. Zatímco známé maliny se obvykle pěstují na mřížoví, velkolepý maliník nevyžaduje žádnou oporu. V závislosti na tom, zda je žádoucí šíření, by měla být zapracována kořenová bariéra, aby se zabránilo a kontrolovalo nežádoucí šíření v zahradě.

Salmonberry: umístění a nároky

Stejně jako jeho blízcí příbuzní, i lososovník upřednostňuje humózní, hluboce prokypřenou a tedy dobře provzdušněnou půdu. Přestože lososy původně rostly především na částečně zastíněných lesních pasekách, im Kultivary dostupné u specializovaných prodejců tvoří své zvláště šťavnaté plody na slunných místech s dobrou zdroj vody.

Přednostně by však měla být vybrána místa, kde bezprostředně předtím žádné jiné růžové rostliny nerostly. Protože by to mohlo snížit váš požitek z nového obyvatele zahrady prostřednictvím nižších výnosů nebo zvýšeného napadení chorobami. Pokud máte k dispozici málo místa, můžete skvostný maliník zasadit i do velkých van.

Výsadba lososů: kdy a jak to udělat

Abyste se v následujícím létě mohli těšit z čerstvých plodů, měli byste mladé rostlinky na podzim zasadit do hluboce prokypřené půdy. Vhodné je pomocí rýče prohloubit půdu kolem výsadbové jámy asi o 30 centimetrů vykopejte, abyste uvolnili půdu kolem kořenového balu a nechali kořeny prorůst usnadnit. Tu by měla nahradit kvalitní půda, jako je naše bezrašelinová Plantura Organická rajčatová a zeleninová zemina být nahrazen, což také optimálně zásobuje bobule živinami.

Nakonec se kořenový bal mladé nádherné maliny umístí do výsadbové jámy a jemně přitlačí aby kořeny dobře rostly, ale nedocházelo k podmáčení v důsledku příliš zhutněné půdy formuláře.

spropitné: Lososovou malinu nesázejte příliš hluboko, aby se nezachytila ​​u kořene ocasu Možná příliš vlhká půda klesá - takže můžete snížit riziko napadení obecným případem obávané maliny nemoc ocasu snížit.

Propagujte Salmonberry

Generativní množení lososa semeny je nákladné a nepříliš perspektivní. Možnosti vegetativního množení jsou naproti tomu stejně četné jako jednoduché.

Množte lososy pomocí platin

Asi nejjednodušší a nejšetrnější metodou množení lososovitých plodů je použití platin. Ostatně rostliny maliníku samy tento mechanismus využívají ve volné přírodě k šíření. Pro podporu procesu se živý výhonek lososa ohne směrem k povrchu země. Špička výhonu by měla být vždy nad povrchem země, výhon se v jednom bodě zaryje do země a zafixuje tak, aby zároveň zůstal pod povrchem země. Po několika týdnech výhon vytvoří své první kořeny a brzy lze výhon oddělit mezi původní rostlinu a nové kořeny. Nyní je nová rostlina schopna se o sebe postarat prostřednictvím vlastních kořenů.

Lososovky množte kořenovými řízky nebo dělením palic

Dosáhla vaše lososová bobule již velkolepé velikosti? Poté můžete podnož mezi pruty rozdělit dobře mířeným řezem rýče. Někdy ale stejně potřebujete pomoc zahradních nůžek. Jakmile rostlinu rozdělíte, můžete jeden exemplář zasadit do nového záhonu nebo nádoby. Pokud byste chtěli více lososů, můžete zahradnickými nůžkami zastřihnout kořeny vaší rostliny Nakrájejte kousky dlouhé asi 5 centimetrů a vložte je do čerstvého kompostu na požadované místo soubor. Z těchto kořenových řízků brzy také vyraší nová rostlina.

Propagujte lososové bobule tyčinkami

Podobně jako růže lze lososovník množit i prostřednictvím výhonků. Tento způsob se doporučuje na říjen, kdy rostliny začnou postupně hibernovat. K tomu nařežte zdravé rovné pruty na 10 až 20 centimetrů dlouhé kousky, každý se čtyřmi pupeny. Poté je zapíchněte svisle do zeminy tak, aby na každém výhonku byly dva pupeny pokryty zeminou. Tvorba kořenů začíná na jaře. Přesto by se rodící se rostliny neměly rušit až do následujícího podzimu.

Pěstujte Salmonberry

Lososovka je obecně robustní, odolná rostlina. Dorůstá do výšky 1,5 až 2 metry a díky své stabilitě nevyžaduje žádné lešení. Kořenové výmladky (oddenky) umožňují, aby se lososy široce rozšířily pod zemí a znovu vyrostly jinde. Tomu však lze zabránit kořenovými bloky.

nalít lososový

V horkých létech s vytrvalým vedrem a malými srážkami by se měl velkolepý maliník zalévat denně v závislosti na půdních podmínkách - nejlépe večer nebo brzy ráno. Preferuje sice určité množství vláhy v půdě, ale snáší i krátká období sucha. Měli byste se však vyhnout zamokření. Platí tedy: na písčité půdě a při pěstování v květináčích používejte závlahu častěji než v případě, kdy nádhera maliník zakořeňuje v hlinitých nebo zejména jílovitých půdách bije.

Hnojení lososa

Přirozené hnojení mulčem, chlévskou mrvou, kompostem nebo kopřivovým hnojem doporučujeme těm, kteří by chtěli svým lososům dodávat speciálně vyrobená hnojiva. Po dozrání plodů by mělo na podzim proběhnout hnojení. Za tímto účelem rozprostřete kolem rostlin tenkou vrstvu mulče. Tím je zajištěn nejen dostatečný přísun živin až do jara, ale také se zlepšuje mikroklima země. Stejný postup samozřejmě platí i pro hnojení organickými hnojivy, jako je naše Organické univerzální hnojivo Plantura. Organická hnojiva od specializovaných prodejců pomalu uvolňují živiny, podporují a podporují život v půdě a lze je vyrábět způsobem, který šetří zdroje, než minerální hnojiva. U poslední varianty také hrozí přehnojení a přehnojení při nesprávné manipulaci neúmyslné vyplavování živin do spodních vod – a tam by skutečně neměly jít.

Nakrájejte bobule lososa

Prořezávání nádherné maliny není nezbytně nutné, ale může zvýšit výnos plodiny. Chcete-li to provést, odstraňte opotřebované tyče těsně u země na podzim nůžkami. Mladší výhonky lze v případě potřeby zkrátit, aby se stimulovalo kvetení. Upozorňujeme však, že lososovník plodí i na trvalkových výhonech.

Losos: Běžné choroby a škůdci

Choroby a škůdci obvykle nehrají ve velkolepé malině žádnou roli. Zejména bezklíčkové vyšlechtěné a kupované odrůdy od specializovaných prodejců jsou velmi robustní a do značné míry odolné vůči chorobám. Tu a tam se však objeví houbové onemocnění plíseň šedá (Bortrytis cinerea) se vyskytují na výhonku nebo na plodu. U brouka maliníku (Byturus tomentosus) je škůdce známý z pěstování maliníku. Ta občas naklade vajíčka do květů lososovitých, kde z nich ve zralém ovoci vyrostou malí červi.

Lososový: ingredience a recepty

Díky svým léčivým vlastnostem byl lososovník lékařsky využíván domorodými obyvateli Severní Ameriky. Jeho kořenová kůra má údajně analgetický a uklidňující účinek. Plody nádherného maliníku navíc obsahují vysoké koncentrace vitamínů C, K a manganu. Lze je konzumovat syrové nebo z nich vyrobit lahodný džem, želé nebo ovocné víno. Samozřejmě je můžete připravit i s lososovými jikrami, a to tradičním způsobem.