Balkon s vlastním stravováním: Které rostliny jsou vhodné?

Pěstování zeleniny na balkoně je všechno, jen ne náročné, i když je tam málo místa. Ukážeme vám, která rostlina se hodí na váš balkón.

Pokud nemáte zahradu, ale přesto chcete zahradit, často místo toho využijete balkon. Naštěstí ani tady není problém sklidit hodně zeleniny. Většina Zeleninu lze bez problémů pěstovat i v květináčích. Zejména začátečníci však někdy mají potíže s balkónovým zahradničením začít: otázka, kterým rostlinám se na vašem balkoně skutečně může dařit, mnohé zneklidní. Ukážeme vám faktory, na kterých závisí úspěšné pěstování zeleniny a která rostlina se hodí ke kterému balkónu.

I ve městě je možné si sami vypěstovat spoustu lahodné zeleniny. Samozásobitelská výživa je samozřejmě obtížná i na tom největším balkoně. S našimi tipy pro pěstování zeleniny na malém prostoru můžete svůj prostor využít co nejlépe.

Kritéria pro vhodné rostliny pro soběstačný balkon

Ne každá rostlina se dá pěstovat stejně dobře na každém balkoně – ale než s ní ztratíte spoustu času a peněz Chcete-li zjistit, která rostlina je pro váš balkón nejvhodnější, můžete si výběr ujasnit pomocí dvou jednoduchých kritérií přiložit. Na jednu stranu byste si měli určit, kterým směrem je váš balkon otočen, a na druhou stranu byste si měli položit otázku, kolik času chcete do zahradničení investovat. Jakmile jsou tyto otázky vyjasněny, výběr se jasně zužuje

Vhodné rostliny na balkony se všemi světovými stranami

Zatímco v zahradě hraje hlavní svět většinou podřadnou roli, pro zahradničení na balkóně je elementární. Důvod: směr, kterým je balkon otočen, téměř vždy určuje množství světla, které na balkon dopadá. Severně orientovaný balkón je téměř vždy ve stínu budovy, zatímco na jižně orientovaném balkónu je téměř vždy slunečno. Východní a západní balkony jsou naopak uprostřed a nabízejí slunce i stín. Jelikož se různé druhy zeleniny zásadně liší i potřebou světla, je výběr druhu zeleniny přímo závislý na množství světla a tedy i na orientaci balkónu. Vzhledem k tomu, že východní a západní balkony mají slunná i stinná místa, je možné zde pěstovat mnoho druhů zeleniny: brokolice a Kedluben, saláty všeho druhu, mrkve a ředkev, fazole a různé bylinky jsou jen výběrem rostlin, které se na východních a západních balkonech cítí velmi pohodlně. Daří se zde v podstatě všem rostlinám, které ocení slunné nebo polostinné stanoviště.

Naproti tomu balkon orientovaný na jih je vhodný pro všechny milovníky slunce: Odrůdy, které se slunce nemohou nabažit, se zde cítí jako doma – mezi ně patří mj. rajčata, paprika, okurky, Bobule a lilky. Ale i rostliny z východního či západního balkónu se zde mohou cítit jako doma, pokud jim dopřejete stín pomocí markýzy nebo něčeho podobného. Jižně orientovaný balkon je proto perfektní pro většinu druhů zeleniny a ideální pro zahradničení. Majitelé balkonu orientovaného na sever to mají nejtěžší: Pěstování rostlin je na jejich balkoně obecně obtížnější, protože je k dispozici málo světla. Proto pro tento balkon především Zelenina, která může dobře růst i ve stínu vhodný. Patří sem téměř všechny druhy zelí, mangold, Jehněčí salát, Červená řepa nebo pórek.

Přehled rostlin pro světové strany

Nejste si jisti, která rostlina se hodí na váš balkón? Zde jsme dali dohromady stručný přehled různých typů balkonů a rostlin, které k nim patří.

Východní nebo západní balkon:

• Všechny rostliny, které mají rády sluníčko nebo částečný stín
• saláty
• bylinky
• ředkev
• Kedluben
• brokolice
• fazole

Jižní balkon:

• Všechny rostliny, které mají rády zvláště teplé a plné slunce
• rajčata
• paprika a chilli
• okurka
• středomořské bylinky
• bobule, jako jahody, rybíz nebo maliny
• lilek
• Při dostatečném stínu od slunečních plachet a podobně, všechny druhy zeleniny, které se také pěstují na východní nebo jižní straně. západní balkon vzkvétat

severní balkon:

• Pouze druhy zeleniny, které jsou obzvláště robustní a může růst ve stínu
• Všechno odrůdy zelí
• mangold
• bylinky jako kopr, estragon, pažitka a Semínko kmínu
• saláty jako Jehněčí salát, rukola nebo zimní portulaka
• Červená řepa
• pórek

Spropitné: Protože se na severní stranu budovy nedostane téměř žádná energie ve formě slunečních paprsků, pěstuje se zelenina vždy rostou mnohem pomaleji na severním balkóně a poskytují nižší výnosy než srovnatelné Rostlina. O to důležitější je začít s pěstováním včas, používat studené rámky a vysazovat ty správné Země a k podpoře optimálního přísunu živin. Již nyní tak můžete na balkón přivést velké a silné rostliny, jakmile se oteplí a co nejlépe využít vegetační období.

spropitné: Jako ty jeden Sestavte si svůj vlastní studený rám se dozvíte v našem speciálním článku.

Rostliny na soběstačný balkon s různou časovou náročností

O úspěchu soběstačného balkonu však nerozhoduje pouze světová strana: velkou roli pro prosperitu rostliny hraje také potřebný čas. Při každodenní péči se některým rostlinám může dařit i na balkóně, který není ideální nároky, zatímco ostatní rostliny i přes vhodný balkon začnou růst bez péče chřadnout Pokud nemáte čas (nebo se vám nechce) starat se o zahradu každý den, je lepší jít uchýlit se k robustnějším odrůdám místo náročných – ty si také odpustí spontánní víkendový výlet bez problémy.

Většina je považována za robustní zeleninu zelí, bush fazole, středomořská bylinky, vybrat salát, rukola a také špenát a ředkev. A také Červená řepa, cibule a Jeruzalémský artyčok můžete si to nechat pro sebe. Ale i jednotlivé odrůdy určitého druhu zeleniny se od sebe mohou značně lišit. Často existují robustnější plemena, která přinášejí o něco menší výnos, ale také odpustí jednu či druhou chybu. Pokud na zahradě nechcete trávit příliš mnoho času, měli byste na to při nákupu rostlin myslet.