Odrůdy mrkve: Rané a pozdní odrůdy mrkve

Rozlišují se pozdní a rané odrůdy mrkve. Dáme vám přehled těch nejlepších odrůd a dáme tipy na barevné odrůdy mrkve.

mrkev nebo kratší mrkev (Daucus carota), nesmí chybět na žádné zeleninové zahrádce. Díky obrovskému výběru odrůd někdy není tak snadné rozhodnout se pro tu správnou.

Odrůdy mrkve: jak je rozlišit?

Četné odrůdy mrkve se liší tvarem, chutí, barvou a dobou skladování. Pro hobby zahradníky je často zvláště zajímavé, které odrůdy se kdy vysévají a sklízejí a které odrůdy mrkve se snadno skladují. Obecně je vegetační období mrkve rozděleno takto:

• Raná mrkev: 70-90 dní od semene po sklizeň
• Letní mrkev: 110 – 135 dní od semene po sklizeň
• Pozdní mrkev/skladovaná mrkev: 170–220 dní od semene po sklizeň

Kromě toho představujeme odrůdy mrkve, které jsou svým vzrůstem a tvarem ideální pro pěstování v malých prostorách.

Spropitné: Pojmy mrkev a mrkev se často používají zaměnitelně, i když to není tak úplně pravda: než Mrkev jsou velmi krátké, téměř ředkvovité růstové formy, jako je odrůda ‚Pariser‘ Trh'.

Nejlepší odrůdy mrkve pro pěstování

Odrůdy mrkve na balkon nebo terasu

• ‘Adelaide (F1)': Raná, kompaktní rostlina mrkve s malými kořeny; ideální pro pěstování na balkóně nebo terase.
• ‘caracas‘: odrůda typu Chantenay*; drobné, kuželovité kořínky s jemnou chutí.
• ‘kuroda': Raná odrůda s intenzivně zbarvenými oranžovými kořeny; vynikající chuť a jemná textura; Doporučená odrůda pro syrové zeleninové saláty.
• "Nandor F1": Kompaktní odrůda mrkve s dobrými vlastnostmi; vhodné pro pěstování v květináčích, na balkóně i na terase.
• "Pařížský trh": Tradiční osvědčená mrkev s kulovitými, červenooranžovými kořeny; zvláště vhodné pro hobby pěstování s vynikající chutí a jemnou texturou.

Rané odrůdy mrkve

• "Chantenay": Raná odrůda válcovitého tvaru a intenzivní oranžové barvy; jak název napovídá, také odrůda typu Chantenay*.
• "Laguna F1": Poměrně raná odrůda s přesvědčivě vysokými výnosy; válcovité až mírně tupé konce kořenů.
• "Nantaise 2": Známá odrůda s válcovitými kořeny a vynikající vůní; rané zrání, ale vhodné i pro podzimní pěstování na uskladnění.
• ′Sugarsnax 54 F1′: Raná odrůda mrkve s vysokým obsahem karotenu; velmi jemné a lze je jíst syrové.
• 'Totem': Dobře zavedená, včasná odrůda s vysokými výnosy; aromatická chuť; výrazné zbarvení a vysoký obsah karotenu.

Středně zralé odrůdy mrkve

• "Atomová červená": Dlouhá, tenká mrkev s růžovými až tmavě červenými kořeny; obsahuje rajčatové barvivo lykopen a chutná silně a křupavě.
• "Chantenay 2": Středně dozrávající odrůda, kořeny válcovitě kuželovitého tvaru s kvalitní dužninou; typu Chantenay*.
• "Ingot F1": Novější odrůda s vysokým výnosem, dobrou kvalitou a tolerancí k mrkvové mušce; konec mrkve je mírně tupý a zaoblený.
• "Lunární bílá": Bílé, podlouhlé kořeny s jemnou chutí; pravděpodobně pochází přímo z divoké mrkve.
• "Purple Haze F1": Nádherná, skladná odrůda se sytě purpurovou slupkou a oranžovým srdcem; Lze konzumovat syrové s dobrou vůní a velmi vysokým obsahem karotenu.

Mrkev 'Purple Haze' si můžete vypěstovat sami s naším Sada na pěstování zeleniny Plantura. Kromě semínek čtyř dalších barevných zelenin je součástí i mini skleník, substrát, pěstební květináče a štítky na rostliny. Pěstování je dětská hra!

Spropitné: Mrkev potřebuje kyprou, spíše písčitou půdu bez kamenů a utužení. Dostatečný přísun draslíku zvyšuje výnos a skladovatelnost mrkve a zlepšuje chuť. Pokud na zahradě nemáte dokonalou půdu pro mrkve, můžete je snadno pěstovat v květináčích pomocí zeminy s vysokým obsahem draslíku. Jedním takovým je například náš Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura.

Pozdně zrající odrůdy mrkve

• ′Jaune Du Doubs/ Da Forragio′: Pozdní, žlutá odrůda z Itálie s velmi dobrým výnosem a nápadně velkými kořeny; díky pevné struktuře je mrkev vhodnější pro vaření než syrová; používá se také jako krmivo pro zvířata.
• "Flakker F1": Pozdní odrůda s dobrou chutí a výbornými skladovacími vlastnostmi.
• "Dlouhý červený tupý bez srdce 2/ Vollenda": Oblíbená odrůda s dobrými vlastnostmi; vysoké výnosy a aromatická chuť; velmi dobrá skladovací kapacita.
• "Červení obři 2": Odrůda s kvalitní oranžovočervenou dužninou; vysoké výnosy; velmi dobře skladovatelná mrkev.

* Odrůdy typu Chantenay mají kratší, zúžené mrkve. Chuť je velmi aromatická a mrkev se díky jemné textuře a extrémně tenké slupce nemusí loupat.

Byly vybrány požadované odrůdy a připravena zahrada? Pěstování mrkve je jedna z věcí, kde může mnoho věcí snížit výnos nebo dokonce krásu úrody. Proto se u nás dozvíte vše, co potřebujete vědět o té pravé pěstování mrkve.