Levandule: toxická nebo jedlá?

Mnoho lidí se zabývá otázkou, zda je intenzivně vonící levandule jedlá nebo jedovatá pro kočky, psy nebo lidi. Vyjasňujeme.

levandule (levandule) je nádherně vonící bylina s širokým spektrem použití. A mnoho hobby zahrádkářů by si jistě přálo mít svůj levandulový keř na zahradu nebo balkon. Obvykle se však rychle vynoří obavy, zda by levandule nemohla být jedovatá pro děti a zvířata. Občas se totiž může stát, že rostliny okusují, když nejste pozorováni.

Je tedy třeba počítat s tím, že přirozeně záleží na tom, zda se vezmou listy a květy levandule nebo koncentrovaný levandulový olej. Kromě toho existují také rozdíly v různých druzích levandule. Francouzská levandule (Lavandula stoechas

) a levandule klasu (Lavandula latifolia) obsahují například velmi vysoké koncentrace éterických olejů. Jemnější pravá levandule (Lavandula angustifolia) většinou lepší.

Je levandule toxická pro dospělé a děti?

Rostliny levandule samy o sobě nejsou pro děti jedovaté a lze je proto bez větších obav začlenit do rodinné zahrady. Nic se nestane, pokud si malí vloží jednotlivé části rostlin do úst. Vůně spacího bylinkového polštářku naplněného sušenými květy levandule dokáže zázraky i s vybíravými miminky.

Při použití levandulového oleje se doporučuje opatrnost. Děti do dvou let by obecně neměly být ošetřovány éterickými oleji jakéhokoli druhu. Levandulový olej nesmějí malé děti vdechovat, nanášet na pokožku nebo používat k provonění postýlky. V nejhorším případě to může způsobit i to, že dítě přestane dýchat. Starší děti nemají problém s vysokými koncentracemi silice, ale měly by používat výrazně nižší dávky než dospělí.

Levandulový esenciální olej se získává parní destilací. Je to jeden z mála esenciálních olejů, které lze aplikovat přímo na pokožku. Každý člověk samozřejmě reaguje jinak a někdy se může objevit podráždění kůže a vyrážky. Sliznice by kvůli mírně žíravému účinku neměly s levandulovým olejem vůbec přijít do kontaktu. Dospělí by měli vnitřně užívat pouze malé množství pravého levandulového oleje, protože příliš vysoká dávka může způsobit podráždění žaludku. Špičkový a francouzský levandulový olej mohou být ve vysokých dávkách dokonce toxické.

Citliví lidé reagují bolestí hlavy na vypálení levandulového oleje v aromalampě. Pokud je známá přecitlivělost na levanduli, je třeba se vyhnout použití levandule v jakékoli formě. Přestože je na trhu velké množství přípravků s levandulovým olejem pro těhotné a kojící ženy, zda vnější aplikace způsobuje nežádoucí účinky, nebylo dosud přesvědčivě stanoveno kontrolovány. Použití levandule trsové nebo levandule klasové se však v této době vůbec nedoporučuje. Obecně vám radíme: V případě nemocí a vážných potíží – bez ohledu na to, zda nějakou trpíte Počítejte s rizikovou skupinou nebo ne – užívání levandule byste si rozhodně měli ověřit u lékaře uspořádat.

Je levandule jedovatá pro kočky, psy a spol?

Je rozšířený názor, že nádherně vonící keře levandule jsou pro domácí mazlíčky jedovaté. Všechny části rostliny levandule jsou neškodné, alespoň pro kočky a psy. Pokud si ji vaši miláčci občas okusují, otrava nehrozí. Naproti tomu králíci a morčata mohou velmi dobře trpět otravou levandulí. Totéž platí pro ostatní malé hlodavce, jako jsou myši a křečci. Nesnesou vysoké koncentrace éterických olejů a v nejhorším případě na ně mohou i zemřít.

Levandule jedovatá pro kočky

Pro milovníky koček je levandule jednou z neškodných rostlin na balkon a zahradu. Naši čtyřnozí přátelé by ji však kvůli obsaženým esenciálním olejům neměli pravidelně konzumovat. Mnoho koček se levanduli stejně instinktivně vyhýbá – ne proto, že by pro ně byla jedovatá, ale proto, že sametové tlapky nesnesou silný zápach rostliny.

Zvířata jsou velmi citlivá na pachy. Vonné lampy s esenciálním levandulovým olejem proto používejte uvnitř jen opatrně. Jako majitel kočky byste také měli dát svému mazlíčkovi možnost opustit místnost, abyste se vyhnuli silné vůni levandule. Vnitřní užívání levandulového oleje u neklidných koček se vůbec nedoporučuje.

Levandule jedlá: využití v kuchyni

Levandule je obecně jedlá v malém množství. V kuchyni byste však měli používat pouze pravou levanduli. Pro svou intenzivní chuť hraje levandule beztak většinou jen doprovodnou roli koření. V horším případě může větší množství vést k žaludečním a střevním potížím. Děti, těhotné a kojící ženy by levanduli ideálně neměly konzumovat, nebo jen ve velmi malém množství. Levanduli chocholatou a levanduli klasu kvůli svým přísadám používají jen velmi zkušení kuchaři a pak jen v extrémně malém množství jako bylinku v kuchyni.

Sušte si levanduli sami

Abyste měli některé z vonných květů déle, můžete si nasušit květy pravé levandule. Doba sklizně je během vrcholu květu od června do srpna. Větve seřízněte asi 10 cm pod základnou květiny a rozložte je na utěrku. Po několika dnech můžete levanduli zavěsit ve svazcích. Nakonec, po odstranění stonků, můžete fialové květy uložit do sklenic nebo plechovek v temnu. Tím se zachová barva a vůně po delší dobu. Více informací o Sušení levandule najdete také v našem speciálním článku.

Levandule jako lék: složky a účinné látky v levanduli

Kromě tříslovin a dalších sekundárních rostlinných látek obsahuje levandule vysoký podíl silic. Složení levandulového oleje je však extrémně složité. Hlavní složky linalool a linalylacetát dohromady tvoří asi 75 %. Ale další složky – jako cineol, borneol a kafr – také významně přispívají k celkovému aroma.

Esenciální olej má dezinfekční účinek, a proto se často používá v přírodní kosmetice. Při výrobě domácích krémů a tělových olejů byste to ale s množstvím levandulového esenciálního oleje neměli přehánět. Ke správnému množství přistupujte opatrně, protože obvykle stačí pár kapek.

Pro domácí použití si můžete vyrobit olejový extrakt z květů levandule. Chcete-li to provést, měli byste dát části rostliny do sklenice a zcela je zakrýt nativním rostlinným olejem - například olivovým olejem. Zhruba po dvou týdnech je domácí levandulový olej hotový a lze jej přecedit. Využijete ho například na hojení popálenin a drobných poranění. Můžete ho ale použít i jako masážní olej na napjaté svaly nebo v létě aplikovat na holé části těla, aby se komáři nedostali.

Ve vzrušujících časech přináší vůně levandule mnoha lidem klid a rovnováhu. Sušené květy plné vonných sáčků vám pomohou usnout. Zároveň má bylinka i účinek na zlepšení nálady. Levandule je klasický nervový relaxant, který má relaxační účinek, aniž by nás unavoval. Středomořská bylina může také poskytnout relaxaci při bolestech hlavy. Kromě použití (esenciálního) levandulového oleje můžete sušené květy pít také jako čaj nebo je přidat do vody do koupele.

Rozmanitost Druhy a odrůdy levandule je téměř ohromující. Sestavili jsme pro vás některé z nejoblíbenějších.