10 tipů pro gigantickou sklizeň cuket

Cuketa je trendovou zeleninou – ale pěstování ne vždy funguje. S těmito 10 triky ale můžete cuketu úspěšně pěstovat i vy.

Grilované, vařené nebo nakládané: cuketa se v mnoha kuchyních těší obnovené oblibě. Zelená zelenina je ale stále oblíbenější i na zahrádkách. Není divu, vždyť cukety rostou rychle, jsou poměrně nenáročné a navíc chutnají lahodně. Přesto ne vždy při pěstování vše běží hladce. V těchto deseti tipech a tricích vám prozradíme, co je třeba zvážit a jak dosáhnout úspěšné sklizně.

10. umístění

Správné umístění je zásadní pro úspěšnou sklizeň, i když cukety nejsou nijak zvlášť náročné. Cuketa má nejraději teplo a sluníčko, ideálně chráněné před větrem. Cukety mají rády půdu bohatou na živiny a kyprou, proto se vyplatí před výsadbou zrýt záhon a půdu bohatou na živiny, jako je ta naše

Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura zapracované nebo alternativně kompost. Cuketa (stejně jako její blízcí příbuzní, dýně) dostatek prostoru ke správnému růstu. Počítejte s 1,5 až 2 m² na rostlinu. Na první pohled se to může zdát hodně, ale cuketa vykazuje enormní růst, takže záhon se brzy zdá až příliš úzký.

9. Na nočník nebo do postele?

Pokud jsou ledoví svatí v polovině května u konce a nelze očekávat pozdní mrazíky, lze cuketu vysévat na zahradu. Zapuštěné 2 až 3 cm hluboko v zemi potřebují cukety k růstu jen trochu více času a slunce. Ještě před ledovými světci se ale můžete pustit do výsevu cukety. Od konce dubna můžete dát přednost drobným rostlinkám v květináči. K tomu se semena také zatlačí 2 až 3 cm do země a květináč se pak umístí na teplé světlé místo. Jakmile sazenice cuket dostanou první lístky, mohou si najít cestu na záhon. I zde však čekejte ledové svaté – mladé cukety nesnesou pozdní mrazíky.

8. Vše jen nakoupeno

Pokud se nechcete trápit s výsevem cuket nebo pěstováním v interiéru, můžete použít i mladé rostlinky ze specializovaných obchodů. Často jsou zde různé odrůdy cukety, od zelené a dlouhé po žlutou a kulatou. Doporučuje se kupovat odrůdy, které jsou odolné vůči plíseň jsou. Domů si také vezměte zdravé a silné rostliny - jen ty později na záhoně přinesou dobrou úrodu. Nové rostliny můžete sázet jako obvykle od poloviny května.

7. Vodní pochod!

Pravidelná zálivka je pro cuketu obzvlášť důležitá, aby měla dostatek květů a plodů. Novou vodu může cuketa dostat zhruba dvakrát týdně, v obzvlášť horkých dnech častěji. Voda by měla být vždy nalévána přímo na půdu a ne na listy - mokré listy jsou mnohem náchylnější k infekci plíseň. Aby se extrémní výpar v létě trochu omezil, může mít smysl pod rostliny umístit rouno. To má další dvě výhody: plevel už nemá šanci a zralé plody se nedostanou do kontaktu se zemí a nešpiní se.

6. Něco pro velký hlad

Cukety jsou notoricky těžké krmítka, takže ke správnému růstu potřebují hodně živin. Proto by měl být záhon před výsadbou ošetřen kompostem, aby se vytvořil dobrý základ. Během růstu je také důležitý dostatečný přísun živin pro sklizeň na konci: rostlinám je vhodné zhruba každé dva týdny podávat organické hnojivo. Organická hnojiva uvolňují živiny rovnoměrně a poskytují cuketám tu nejlepší možnou péči. Minerální hnojiva by se naopak měla používat opatrně: Pokud rostliny dostanou příliš mnoho dusíku, stanou se náchylnějšími k chorobám.

5. Všeho s mírou

Cukety jsou poměrně náchylné na stres a produkují pak více samčích než samičích květů. Problém je v tom, že pouze samičí květy nakonec produkují ovoce, zatímco samčí jsou zodpovědné pouze za opylení. Pokud se tedy vytvoří více samčích květů, úroda bude nakonec výrazně menší. Ale jak může mít rostlina stres? Sucho nebo přemokření, nedostatek živin nebo přehnojení, vše, co není v mezích normy, rostlinu stresuje a zajišťuje tak špatnou úrodu. Proto je důležité ve všem udržovat zdravou rovnováhu.

4. včely

Jak již bylo zmíněno výše, cuketa má samčí a samičí květy. To zajišťuje, že mezi různými rostlinami dochází k výměně genů, takže potomci rostlin zdědí různé vlastnosti od svých dvou rodičů. Srozumitelně to také znamená, že plody tvoří vůbec jen opylované, samičí květy. Aby byly samičí květy skutečně opylovány, je hmyz zvláště nezbytný. Existuje několik triků, jak zajistit, že si najdou cestu do vaší zahrady: Ponechejte v zahradě několik rohů co nejpřirozeněji kolem hmyzu. nabídnout, nepoužívejte chemické insekticidy a umožněte hmyzu přístup k vašim rostlinám, například otevřením oken vašeho skleníku otevřít. Další tipy, jak si vyrobit Proměňte svou zahradu ve včelí ráj najdete zde.

3. skokový start

Zejména ve vlhkém a vlhkém létě nemusí ani včelařská zahrada stačit k zajištění dostatečného opylení samičího květu. Pak pomáhá jediné: ruční práce. Samičí květy si tedy můžete snadno opylovat sami. K tomu si vezměte plně vyvinutý samčí květ (ten má delší stonky a naopak k samičím květům žádné krátké zahuštění pod okvětními lístky) a odstraňte okvětní lístky. Pak použijte tyčinku samčího květu k pohlazení blizny samičího květu. To umožňuje opylení více květin. Jakmile začnou okvětní lístky vadnout a vaječník bobtná, měli byste pak květy úplně odstranit – jinak jsou vítaným vstupním bodem pro houbové choroby, které způsobují hnilobu mladých plodů ještě na rostlině vůle.

2. sklizeň

Po šesti až osmi týdnech jsou cukety připraveny sklizeň. Člověk by se však neměl omezovat – pravidelná sklizeň podporuje tvorbu nových květů a zvyšuje tak výtěžnost čerstvých cuket. Cuketa by neměla být úplně zralá, když ji odříznete. Důvod: S věkem se v cuketě mohou hromadit hořké látky. Tomu se lze vyhnout, pokud cuketu sklidíte dostatečně brzy.

1. Pozor, hořko!

Jak již bylo naznačeno výše, může se stát, že cuketa najednou chutná hořce. Teď je čas dát ruce pryč! Hořká chuť je způsobena látkou curcurbiaticin způsobený, který je pro člověka toxický. Tyto jedovatá cuketa proto by se neměl jíst. V osivu od konvenčních výrobců je tato látka obvykle vyšlechtěna, ale může se znovu a znovu vyskytovat, zejména ve vašem vlastním semeni. Okrasné tykve v blízkosti cuket mohou také vést k náhlému výskytu curcurbiaticinu. Dekorativní dýně obsahují látku přirozeně a jsou úzce spjaty s cuketou. Pokud je nyní cuketa opylována okrasnou tykví, může výsledný kříženec obsahovat jedovatou hořkou látku.