Dobrý výnos je nezbytný zejména při profesionálním pěstování. Zde najdete tipy a triky od odborníků na zálivku, zelené hnojení a přehrady.
Chřest v páře
Pokud chcete sklízet pěkné dlouhé stonky bílého chřestu, přehrazení vlastně nejde obejít. Od března, jakmile půda opět přiměřeně vyschne, se provádí hráz. Zde se nad rostliny nasype kyprá půda o výšce 30 až 40 cm a šířce 40 cm. Tato hromada zeminy se pak lehce upevní, aby odolala dešťovým přeháňkám. Chcete-li si pochutnat na čerstvém chřestu obzvlášť brzy, měla by být přes hráz položena fólie. To také značně usnadňuje sklizeň, protože kopání chřestových oštěpů je mnohem snazší a vyčnívající oštěpy se okamžitě nezbarví do červena a zelena. Další výhodou filmu je, že plevel se bez světla neusadí.
obsah
- Chřest v páře
- Chřest pořádně zalijte
- Listy chřestu odřízněte a vyhoďte
Chřest pořádně zalijte
Pokud je půda na zahradě velmi lehká, další zálivka na jaře nemůže napáchat žádnou škodu. Potřebujete asi 5 litrů na metr čtvereční za týden. To odpovídá zhruba polovině standardní konve. V letních měsících mohou rostliny potřebovat až 40 litrů na metr čtvereční. Obecně platí, že na konci léta by se měla zálivka postupně snižovat, protože od září by se měla zálivka stejně úplně zastavit.
Zelené hnojení lze během vegetace aplikovat mezi řádky. pro tohle olejná ředkev a zasazena žlutá hořčice. To nejen zabrání vyplavování živin, ale také uvolní půdu. Na podzim se pak rostliny lehce zapraví do půdy, čímž se zvýší životnost půdy a vrátí se do půdy živiny absorbované během růstu.
Listy chřestu odřízněte a vyhoďte
Od října chřest čerpá živiny z listů do zásobních kořenů a připravuje se tak na zimu. Po tzv. dozrání výhonků chřestu lze bylinku odříznout těsně nad zemí a následně zlikvidovat. Bylina by neměla skončit na vašem vlastním kompostu, ten může být někdy napaden houbovými chorobami. Stonky, které jen vyčnívají ze země, v zimě částečně hnijí a lze je snadno vytáhnout při přípravě na sklizeň
O autorovi hosta:
Jako vystudovaný inženýr v zemědělské vědě Felix Grebhardt zodpovědný za prodej a marketing ve společnosti Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Společnost je rodinná středně velká společnost pro šlechtění rostlin se sídlem v Rastattu. Pěstování chřestu má ve společnosti dlouhou tradici a sahá až do roku 1912. Kromě zaměstnání pan Grebhardt na zahradě vášnivě pěstuje různé druhy kiwi, kaki a fíky.
Dodatečné informace: www.suedwestsaat.de/spargel